Süß, säuerlich und sprudelnd, dieses Rezept für Karamell-Apfelwein-Mimosen ist ein perfekt erfrischender Cocktail für Ihre nächste Herbstparty, Thanksgiving-Brunch oder Urlaub Versammlung!
Eine traditionelle Mimose besteht nur aus zwei Zutaten: Orangensaft und Champagner (oder Sekt).
Aber da dieses Rezept iInspiriert von warmen Herbstaromen, Apfelwein ersetzt Orangensaft und wir fügen einen Schuss Whisky mit Karamellgeschmack hinzu.
Wenn Sie keinen Whisky mit Karamellgeschmack finden, finden Sie unten im Abschnitt „Tipps“ einige Ersatzsorten.
Die Zutaten
- Champagner (oder anderer Schaumwein wie Cava oder Prosecco)
- Apfelwein (kein Apfelsaft)
- Whisky mit Karamellgeschmack
- Frische Apfelscheiben (Honey Crisp oder Granny Smith sind beide köstlich!)
Wie man die Mimosen herstellt
Diese Mimosen sind einfach zuzubereiten!
Geben Sie einfach 2 Unzen Apfelwein in Ihr Champagnerglas mit 0,5 Unzen (entspricht 1 Esslöffel Whisky mit Karamellgeschmack).
Mit etwas 4 Unzen Champagner auffüllen Apfelscheiben zum Garnieren und fertig! Köstliche, sprudelnde Apfelsorte!
Wenn Sie einen süßeren Cocktail bevorzugen, erhöhen Sie die Menge Apfelwein und füllen Sie weniger Champagner nach.
So bereiten Sie die Beilage zu
Um die Apfelgarnitur zuzubereiten, schneiden Sie den Apfel parallel zum Kern und um ihn herum in vier Scheiben.
Dann schneiden Sie jeden Abschnitt in sehr dünne 1/16-Zoll-Splitter. Nehmen Sie ein Stück aus drei oder vier Splittern und stecken Sie dann einen dekorativen Zahnstocher hinein.
Vor dem Servieren eine Apfelgarnitur oben auf dem Glas verteilen.
Wie viele Apfelwein-Mimosen kann man aus einer Flasche Champagner bekommen?
Jedes Glas enthält 4 Unzen Champagner. Rechnen Sie mit sechs Mimosa-Portionen professional Standardflasche mit 750 ml (25 fl. oz.) Champagner oder Sekt.
Eine Get together feiern?
Eins 750-ml-Flasche = 6 Mimosenportionen
Zwei 750-ml-Flaschen = 12 Mimosenportionen
Drei 750-ml-Flaschen = 18 Mimosenportionen
Welche Artwork von Champagner oder Sekt passt am besten zu diesen Mimosen?
Wenn Sie einen Champagner oder Sekt verwenden, der zu Ihrem Price range passt und Sie ihn gerne trinken, werden Sie nicht enttäuscht sein.
Da Apfelwein süß ist, entscheiden Sie sich für einen trockeneren (weniger süßen) Champagner oder Schaumwein.
Wenn auf dem Etikett „Additional Dry“ oder „Brut“ steht, sind Sie auf dem richtigen Weg.
„Brut“, was auf Französisch „roh“ oder „nicht raffiniert“ bedeutet, ist weniger süß als die Bezeichnung „further trocken“ auf Flaschen Champagner und anderen Schaumweinsorten auf der ganzen Welt.
Ergänzungen + Ersetzungen
Tauschen Sie den Champagner aus: Wenn Champagner in Ihrer Area zu teuer ist, sind Schaumweine wie Prosecco (aus Italien) oder Cava (aus Spanien) oft günstiger, aber genauso lecker.
Kleide die Felge: Mischen Sie 2 Teile Zucker mit 1 Teil gemahlenem Zimt und geben Sie es auf eine kleine Schüssel. Reiben Sie den Glasrand mit einer Orangenscheibe ein oder tauchen Sie sie in Wasser. Anschließend den Glasrand in die Zucker-Zimt-Mischung tauchen. Führen Sie diesen Schritt aus, bevor Sie die Mimosen zubereiten.
Mehr saftiger Geschmack: Wenn Sie keinen Karamellwhisky finden, ersetzen Sie ihn stattdessen durch einen Schuss Wodka mit Karamellgeschmack wie Smirnoff Kissed Caramel.
Sie können den Karamellwhisky auch durch einen Schuss Likör wie Bourbon, Grand Marnier oder Honigwhisky ersetzen, bevor Sie ihn mit Champagner aufgießen. Ein Esslöffel, was 0,5 Unzen entspricht, ist alles, was Sie professional Glas benötigen.
Machen Sie einen Probelauf, bevor Sie es den Gästen servieren, da sich dadurch der endgültige Geschmack verändert.
Für eine alkoholfreie Mimose: Verwenden Sie einen alkoholfreien Weißwein oder alkoholfreien Champagner, den auch die Kinder lieben werden. Oder foder etwas Warmes, probieren Sie es aus Heißer Glühapfelwein Rezept stattdessen.
Tipps
1. Gießen Sie den Champagner langsam ein, damit er nicht über das Glas läuft.
2. Wenn Sie die Apfelscheiben als Garnitur im Voraus zubereiten, legen Sie sie in ein Unhealthy mit klarem Sodawasser oder Wasser mit Zitronensaft, damit sie nicht braun werden.
Holen Sie sich das Rezept!
Einfache Karamell-Apfelwein-Mimosen
Diese vom Herbst inspirierte Mimose ist der perfekte schnelle und erfrischende Cocktail für Ihren nächsten Herbst- oder Feiertagsbrunch! Dieses Rezept ist für ein einzelnes Glas gedacht, aber eine normale 750-ml-Flasche Champagner oder Sekt reicht für 6 Portionen.
Zutaten
- 4 Unzen Champagner, intestine gekühlt
- 2 Unzen Apfelwein, gekühlt
- 1 Esslöffel Whisky mit Karamellgeschmack
Zum Garnieren
- Apfelscheiben
- Zimtstangen (elective)
ANFAHRT
-
Geben Sie Apfelwein und Karamellwhisky in jedes Servierglas.
-
Langsam aufgießen und mit Champagner oder Sekt auffüllen.
-
Nach Belieben mit frischen Apfelscheiben oder einer Zimtstange garnieren.
Notizen
Kleide die Felge: Mischen Sie 2 Teile Zucker mit 1 Teil gemahlenem Zimt und geben Sie es auf eine kleine Schüssel, die etwas breiter als der Rand der Gläser ist, die Sie verwenden.
Reiben Sie den Glasrand mit einer Orangenscheibe ein oder tauchen Sie sie in Wasser. Anschließend den Glasrand in die Zucker-Zimt-Mischung tauchen. Führen Sie diesen Schritt aus, bevor Sie die Mimosen zubereiten.
Probieren Sie einen anderen Karamelllikör: Probieren Sie stattdessen einen Wodka mit Karamellgeschmack, Rum oder einen anderen Likör mit Karamellgeschmack. Jeder Stil verändert den Geschmack ein wenig. Probieren Sie es additionally aus, bevor Sie es den Gästen servieren.
Bleiben Sie beim Apfelwein: Lust auf Apfelsaft? Es ist nicht so konzentriert wie Apfelwein, daher sollten Sie für den besten Geschmack Apfelwein verwenden.
