Die Hitze kommt, ihr. Es dauerte nicht lange, bis wir in die Jahreszeit offiziell überquert sind, in der es im Freien einfach zu dampfend ist, um den Ofen einzuschalten. Sommer ist eine Zeit, in der die Mahlzeiten so einfach sein sollten, wie sie köstlich sind, immer mit den hellsten genossen werden Aromen der Saison. Einige der einfachsten, nahrhaftesten und entzückendsten ofenfreie Mahlzeiten? Sommersalate. Ob sie mit gekrönt sind ProteinObst, Gemüse, Nüsse oder alle oben genannten, einfachen Sommersalate können auch die heißesten Tage optimum nutzen. Denn seien wir ehrlich, der letzte Ort, an dem Sie diesen Sommer sein möchten, ist in einer heißen Küche gefangen.
Es gibt einige Schlüsselelemente, die einen Sommersalat von Ihrem durchschnittlichen Alltagssalat unterscheiden. Sommersalate sind oft leichter, manchmal mit saisonalen Früchten gefüllt und werden normalerweise mit einer hellen, zitrischen French dressing gekrönt, die so fröhlich ist wie die Saison. Das Beste daran ist, dass Ihre Zutaten die Arbeit für Sie erledigen. Mit all den köstlichen Produkten das ist in der Saison Zu dieser Jahreszeit wird das Endergebnis nur schmecken Als ob es Stunden dauerte, um zu machen.
Ausgewähltes Bild von Michelle Nash.
25 einfache Sommersalate zu machen, wenn es zu heiß für den Ofen ist
Avocado Caprese -Salat
Dieser Sommersalat bittet praktisch darum, bei Ihrem nächsten Anlass im Freien serviert zu werden. Als perfekte Vorspeise oder Seite für Ihre Sommergrills passt sie wunderbar mit gegrilltem Fleisch, Meeresfrüchten oder Sandwiches.
Sesamsalat
Simplicty ist der Schlüssel zu dieser knusprigen und textur gefüllten Schüssel mit Grün. Der Schlüssel zu diesem Salat und seinem herzhaften Dressing besteht darin, alles in eine additional große Schüssel zu werfen und sicherzustellen, dass jedes Blatt mit Dressing bedeckt ist. Es ist die perfekte Steadiness über ergänzende Zutaten.
Brokkoli -Caesar -Salat
Inspiriert von unserem Meals -Redakteur Suruchi in Austin, diesem Brokkoli Caesar – wie sie feststellt – wird Ihre Gehirnchemie verändern. Während der Brokkoli in diesem Rezept geröstet ist, können Sie Ihre Scheffel genauso leicht in eine Luftfritteuse oder ein Ersatzgrün werfen und gleichzeitig die Fülle an herzhaften Zutaten genießen.
Einfacher grüner Salat
Möglicherweise der einfachste (und atemberaubendste) Sommersalat ist diese Schüssel, die vom Favorit aller in NYC inspiriert ist. Über Carota. Es dauert nicht viel – nur drei Zutaten, um genau zu sein. Verpassen Sie nicht die Schalotvinaigrette von Camille, um diese Schüssel mit grüner Güte zu kombinieren.
Wassermelone gehackter griechischer Salat
Hackter griechischer Salat kann das ganze Jahr über genossen werden, aber im Sommer ist es nur etwas, wenn er auf seiner knusprigen, erfrischenden Köstlichkeiten ein Snacking macht, das es zu einem Favoriten für warmes Wetter macht.
Mexikanischer gehackter Salat mit Honigschalen-Dressing
Dieser mexikanische gehackte Salat ist die perfekte Steadiness zwischen nahrhaften Zutaten und leichten sommerlichen Aromen. Kichererbsen und Pistazien bringen ein bisschen warme Nussen mit, die sich mit knusprigen Gurken und zerkleinertem Karotten zusammenfassen.
Wassermelonensalat mit Gurke & Feta
Wann conflict Wassermelone jemals eine schlechte Sache? Besonders im Sommer? Nach meiner Erfahrung nie. Nicht, wenn sie am Schicht, am Pool oder am Salat genossen werden, wie dies bei dieser Wassermelone/Caprese -Zusammenarbeit der Fall ist. Es ist köstlich als Mahlzeit, Vorspeise oder Seite für gegrillte Netze wie Hühnchen oder Lachs. Und es ist die perfekte Verwendung für jede zusätzliche Melone, die Sie wahrscheinlich haben. Schälen Sie die Plastikfolie ab und schneiden Sie!
Garam Masala Maissalat
Maissalat ist ein Füll- und köstliches Gericht, das Sie in den Sommermonaten als Seite oder selbst genießen können. (Und Überraschung, es ist in der Saison!) Diese Schüssel ist voller knuspriger und pikanter Zutaten, gepaart mit etwas Hitze.
Tomate, Avocado und Gurkensalat
Nehmen Sie einen atemberaubenden Salat! Dieses Trio aus Tomaten, Avocado und Gurke ist die perfekte Steadiness zwischen knusprig, herzhaft und süß. Werfen Sie Ihre Lieblingsgewürze zusammen mit frischen Kräutern an die Spitze. Es ist genauso hübsch wie köstlich – vielleicht mehr.
Dieser Obstsalat ist eine weitere, die Sie zu Ihrer Sommersalatliste hinzufügen können. Kichererbsen bringen ein tolles Proteinelement mit diesen frischen Früchten und hellen Grüns.
Ricotta In jedem Gericht hat mein Herz. In Kombination mit frischem Obst wird dieser cremige Käse praktisch nicht mehr aufzuhalten. Während es sich leicht süß lehnt, nimmt Ricotta den Geschmack von allem an, was sich ihm anschließt. Insbesondere diese Früchte haben die perfekte Süße, die durch die Cremigkeit der Ricotta ausgeglichen wird.
Pink Radicchio -Salat
Ein atemberaubenderer Salat gibt es nicht – betreibe und ändere meine Meinung. Camilla Marcus Unterrichtete uns die perfekte Artwork, dieses köstliche Blattgemüse vorzubereiten und zu servieren, und wir sind seitdem verändert. Das Pink Radicchio passt perfekt zu einer Vielzahl von Belägen und sorgt für den idealen Sommertischsalat, der jede Menge begeistern wird.
Erdbeer- und Rucola -Salat mit Frühlingskräutern und Ziegenkäse
Dieser Erdbeer- und Rucola -Salat bringt alle Sommerstimmung. Cremiger Ziegenkäse ist einer meiner Lieblings-Salat-Toppings aller Zeiten-und seine Ergänzung zu diesem Salat ist keine Ausnahme! Diese Geschmackskombination ist eine, die Sie definitiv nicht verpassen möchten.
Farro -Salat mit Frühlingsgemüse
Ein Farro -Salat wird im Sommer auf jeden Fall die Aufmerksamkeit aller auf sich ziehen. Mit einer Vielzahl von Obst, Nüssen und frischen Kräutern ist Farro alles andere als langweilig und langweilig. Der Druck von Zitronen hellt diese Schüssel auf und bringt ein bisschen Tang, nach dem ich in den heißeren Monaten immer suche.
Radieschen, Fenchel und Grapefruitsalat
Dieser Zitrussalat ist eine wunderschöne Mischung aus leuchtenden Farben und pikanten Aromen. Die würzigen Zitrusfrüchte werden durch geschnittene Avocado und ein Spritzer Olivenöl ausgeglichen, um eine einfache Schüssel mit frischer Sommergüte zu erzeugen.
Thai Hühnersalat
Einer der besten Teile an diesem einfachen Sommersalat ist, dass Sie das Rowover Rotisserie -Hühnchen verwenden können. Sprechen Sie über einfache und leckere! Es verfügt auch über cremige Avocado, florale und süße Mango, knusprige Erdnüsse und mehr, um alle thailändischen Aromen nach Hause zu fahren.
Kichererbsen-, Mais- und Avocado -Salat mit geröstetem Poblano -French dressing
Diese große Textur, großer Geschmack gehackter Salat Kombiniert süße gegrillte Mais, Poblano-Paprika und frische Kirschtomaten, um einen Salat zu kreieren, den Sie zu Hause oder unterwegs genießen können. Es ist auch völlig anpassbar und erfordert kaum ein Rezept. (Wir lieben.) Im Grunde genommen ist dieser gehackte Salat Ihre Auster.
Sommernudelsalat
Pasta -Salat ist ein klassischer Sommer -Grundnahrungsmittel. Wir lieben es, dass es leicht und erfrischend ist, aber immer noch substanziell genug, um Sie zufrieden zu lassen. Fügen Sie ein paar gegrillte Gemüse, Mozzarella, Edamame und Kalamata -Oliven hinzu, und das Ergebnis ist nichts weniger als Perfektion. Es ist perfekt für Mittagessen, Dinnerpartys und Grillabende und wird ein Publikumsfavorit sein, wo immer Sie es nehmen.
Southwestern Superfood -Salat
Stellen Sie sich alle Aromen vor, die Sie in einem Taco in Salatform lieben. Stellen Sie sich dann süße Sommerpfirsiche vor, die in die Mischung eintreten. Ich habe nur zwei Wörter, um es zu beschreiben: absolut göttlich. Es ist ausgewogen, schmackhaft und für jede Tageszeit so einfach zusammenzuwerfen. Lehnen Sie sich in die Leichtigkeit vor – es ist schließlich der Sommer, worum es geht.
Würziger Wassermelon -Feta -Salat
Bereiten Sie Ihre Melonen für diesen frischen Sommersalat vor. Wassermelone und Feta vereinen sich, um ein Ganzes zu schaffen, das so viel mehr als die Summe seiner Teile ist. Außerdem bringt frisch geschnittener Jalepeño eine Dosis Wärme in die fruchtige Süße.
Rucola, Feigen und Burrata -Salat
Feigen sind ein Tremendous langfasende Früchte Dass du diesen Sommer definitiv essen solltest. Ist es nur ich, oder scheinen sie jedes Gericht zu erhöhen, zu dem sie zu Teil sind? In jedem Fall stellt dieser einfache Sommersalat sie cremige Burrata, kandierte Pekannüsse und eine einfache French dressing vor, die all diese leckeren Komponenten leuchten lässt.
Mango, Avocado und Feta -Salat
Ein weiterer Frucht -Celebrity, Mango, ist eine lustige Ergänzung zu Sommersalaten. Sein süßes, tropisches Profil lässt es wirklich zum Leuchten. Und mit salzigen Feta, nussigen Pistazien und frischen Kräutern an ihrer Seite ist Mango die inoffizielle Frucht des Sommers. Ich nenne es jetzt.
Mexikanischer Straßenmaissalat
Machen Sie das Beste aus der Maissaison mit diesem Straßenmaissalat, der weniger als 10 Minuten dauert. (Ernsthaft!) Sie bekommen alle Freuden, dekadent gegrillte Straßenmais zu essen, aber ohne die Seite schmutziger Servietten und unordentlicher Hände.
Gegrillter Pfirsich- und Spargelsalat mit würzigen Pepitas aus dem Café Dankbarkeit
Dieser geladene Salat hat wie sein Namensvetter ein bisschen von allem. Es ist herrlich mit gegrillten Pfirsichen, verkohlten Spargel, würzigen Pepitas, veganem Mozzarella und dem Goji -Chipotle -Dressing geschmückt. Beweis dafür ist mehr.
Chaat Masala Citrus Salat
Zitrussalat ist immer lecker – und noch mehr im Sommer. Wenn die Sonne draußen ist, fühlt es sich intestine an, etwas zu essen, das genauso hell und lebendig ist. Und ganz zu schweigen davon, wie erfrischend und feuchtigkeitsspendend eine Orange sein kann! Dieser Salat ist perfekt saftig, süß und ein wenig sauer und feiert alles, was es an Zitrusfrüchten gibt.
Dieser Beitrag wurde zuletzt am 3. Juni 2025 aktualisiert, um neue Erkenntnisse aufzunehmen.
