Morgen können wild sein – insbesondere zu Beginn des Schuljahres als neue Routine. Ich möchte diesen Übergang für mich selbst so einfach wie möglich machen und ein paar Frühstücks (und Snacks nach der Schule) bereit machen, um diese Morgen reibungslos zu machen! Im Folgenden finden Sie einige Favoriten unserer Familie.
Frühstück
Frühstücksburritos
Frühstücksburritos
Perfekt, um im Kühlschrank oder im Gefrierschrank für geschäftige Morgen zu machen!
Portionen 10
Zutaten
- 10 Tortilla -Muscheln
- 10 Eier
- Spritzen Milch für Rühreier
- 5 Kartoffeln Klein/mittelgroß, geworfen
- 1/2 lb Fleisch Ihre Wahl
- 3/4 C Käse Zerkleinert
- Salz & Pfeffer Schmecken
Anweisungen
-
Kochen Sie Fleisch Ihrer Wahl in einer Pfanne (ich habe Speck und Wurst verwendet, insgesamt 1/2 Pfund zusammen). Sobald Sie vollständig gekocht sind, bewegen Sie sich mit Papiertüchern auf den Teller, um Fett zu absorbieren. Die Mehrheit des Fettes aus der Pfanne abtropfen lassen.
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Fügen Sie gewürfelte Kartoffeln in die gleiche Pfanne hinzu, würzen Sie wie gewünscht mit Salz und Pfeffer und kochen Sie, bis sie zart sind. In die Schüssel geben, sparen Sie später.
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Eier, Milch und Salz und Pfeffer zusammenmischen. In derselben Pfanne krümmen, bis sie gekocht sind.
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Legen Sie 10 Stück Pergamentpapier aus und beschriften Sie jeweils Zutaten. High jedes Stück Pergamentpapier mit 1 Tortilla.
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Platzieren Sie in jeder Tortilla 1 Servierlöffelgröße von jedem: Kartoffeln, Fleisch, Eier. Käse darüber streuen.
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Rollen Sie Burritos, indem Sie 1 falten, gefolgt von den beiden Seiten, und rollen Sie dann um, um die obere Seite zu schließen. Mit der Nahtseite nach unten leicht anbraten, um die Tortilla zu versiegeln, können Sie die gleiche Pfanne verwenden, die Sie für alle anderen Schritte verwendet haben.
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Rollen Sie jeden versiegelten Burrito in das markierte Pergamentpapier, wobei die markierte Ecke außen angezeigt wird. Klebeband geschlossen, in einem Druckverschlussbaggie im Kühlschrank oder im Gefrierschrank gelagert.
Erwärmen Sie Kühlburritos 30 Sekunden lang. Erhitzen Sie gefrorene Burritos 30 Sekunden lang mit der Nahtseite nach oben, drehen Sie sich 30 Sekunden lang mit der Nahtseite nach unten auf.
Wurst Hashbrown Casserole
Wurst Hashbrown Casserole
Ein köstlicher alternativer Auflauf der Eier, perfekt für die Feiertage, Arbeitskräfte oder um die ganze Woche über zu machen und zu essen!
Portionen 16
Zutaten
- 1 lb Bodenwurst Gebräunt und ausgelaugt
- 2 C Shrredded Cheddar Käse
- 1 dürfen Hühnersuppe
- 1 C Sauerrahm
- 1 T Zwiebelsuppenmischung
- 1 C Zwiebel Gewürfelt
- 1/2 C Grün und/oder roter Pfeffer Insgesamt 1/2 c, verwenden Sie alles, was Sie zur Hand haben!
- 30 oz Gefrorene Hashbrowns Aufgetaut
Anweisungen
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Braune Wurst, abtropfen. Während Wurst kocht, hacken Zwiebeln und Paprika.
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Alle Zutaten mischen. Hashbrowns mischen sich am besten, wenn sie teilweise aufgetaut sind. Salz und Pfeffer wie gewünscht.
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1 Stunde bei 350 ° backen.
Notizen
Erhitzt sich perfekt für Reste! Ich mache das über das Wochenende gerne und erhitzte dann die ganze Woche über Portionen zum Frühstück und Mittagessen. Perfekt mit einem Rührei!
Einzelne Frühstücksauflauf
Einzelne Frühstücksauflauf
Diese Muffins sind ein Favorit für die Schulzeit, und jederzeit habe ich das Gefühl, dass ich morgens etwas schnell für meine Familie erhitzen muss. Stecken Sie am nächsten Tag eine in die Mikrowelle und Sie haben ein heißes und füllendes Frühstück!
Portionen 12
Zutaten
- 3 Scheiben Brot, in 1 Zoll Stücke gerissen
- 3/4 Tasse Frühstücksfleisch Ihrer Wahl, gekocht und gewürfelt
- 3/4 Tasse zerkleinerter Käse
- 1/2 Tasse Gemüse der Wahl
- 12 Eier
- Spritzen Milch
- Salz und Pfeffer schmecken
Anweisungen
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Den Ofen auf 350 ° vorheizen. 1 Muffinform mit Kochspray oder Butter fetten.
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Brot in 1 -Zoll -Würfel reißen und in den Boden der vorbereiteten Muffinform legen. Kann auch durch übrig gebliebene vorbereitete Hash -Browns ersetzen, um es glutenfrei zu machen. Füllen Sie einfach jede Muffinbecher ½ des Weges voll.
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High Brot mit Fleisch, Käse und Gemüse Ihrer Wahl.
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Mischen Sie Eier, Milch, Salz und Pfeffer, als würden Sie Rührei machen. In Muffinform über Zutaten übergießen. Ich finde es am einfachsten, dies in einem Messbecher zu tun, um ein leichtes Eingießen zu haben. Tipp – Ich backe dies auch auf ein Keksblatt, falls ein Eier mehr steigt, als ich erwarte und überfährt!
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25 Minuten bei 350 ° backen oder bis das Ei fest ist. 5 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie aus der Muffinform entfernen. Lagern Sie die Reste im Kühlschrank oder im Gefrierschrank. Erheihen Sie gekühlte Reste für 25-30 Sekunden. Erwärmen Sie gefrorene Reste für 45-60 Sekunden.
Erdbeer -Haferflocken
Erdbeer -Haferflocken
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Ein schnelles, einfaches und gesundes Frühstück, um zusammenzuwerfen und im Kühlschrank für die Woche zu halten.
Portionen 6
Zutaten
- 1/2 C Fettfreie Vanille oder einfacher Joghurt
- 2 Eier
- 1/2 C Milch
- 1/2 T Vanille
- 1/4 T Salz
- 1 T Backpulver
- 3 C Schneller Hafer
- 1/4 C Brauner Zucker Gepackt
- 3/4 T Zimt
- 1/8 T Muskatnuss
- 1 C Erdbeeren Gehackt
Anweisungen
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Ofen auf 350 Grad vorheizen. 9 × 9 Pfanne sprühen.
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Joghurt, Eier, Milch und Vanille mischen.
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Fügen Sie Salz, Backpulver, Hafer, brauner Zucker, Zimt und Muskatnuss hinzu. Umrühren, um zu kombinieren.
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Gehackte Erdbeeren einrühren. Gießen Sie in die vorbereitete 9 × 9 Pfanne, backen Sie sie 35 Minuten lang backen
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Non-obligatory: Mit fettfreiem Joghurt und frischen Erdbeeren servieren.
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Lagern Sie Reste im Kühlschrank.
Mini -Pfannkuchenbisse
Mini -Pfannkuchenbisse
Kann auch Ihren bevorzugten Pfannkuchenmix oder Ihr Lieblingsrezept ersetzen und die Backanweisungen oder ein leicht zu greifendes Frühstück befolgen!
Zutaten
- 1 Tasse Mehl
- 2 TBSP Zucker
- 1 TSP Backpulver
- 1/2 TSP Backpulver
- 1/2 TSP Salz
- 3/4 Tasse Buttermilch- oder 2t -Essig, mit Milch bis 3/4 C füllen. Setzen Sie sich 5 Minuten lang.
- 1 Ei
- 2 TBSP Butter geschmolzen
- 1/8 Tasse Wasser
Anweisungen
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Ofen auf 350 ° vorheizen. Bereiten Sie Mini oder normale Muffinform mit Kochspray vor.
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Mehl, Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz verquirlen.
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Buttermilch, Ei, geschmolzene Butter und Wasser hinzufügen.
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Löffeln Sie in die vorbereitete Mini -Muffinpfanne und füllen Sie jede Tasse 3/4 voll.
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In Blaubeeren, Schokoladenchips oder anderen gewünschten Zutaten fallen.
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10 Minuten bei 350 ° backen, wenn Sie eine Mini -Muffinform verwenden, oder 14 Minuten für eine normale Muffinform.
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Lagern Sie Reste im Kühlschrank oder Gefrierschrank. In Schritten von 10 Sekunden aufwärmen, bis es heat genug conflict.
Hochprotein -Frühstücksbriches
Hochprotein -Frühstücksbriches
Portionen 1 Sandwich
Zutaten
- 1 Bagel dünn Teilt
- 1 Ei
- 1 Scheibe Speck vorbereitet
- 1 Scheibe Käse
- Frischkäse schmecken
- Speckmarmelade oder heißer Honig schmecken
Anweisungen
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Luftbraten auf 350 Grad erhitzen
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Ei direkt auf Bagel dünn (untere Hälfte)
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mit Salz und Pfeffer würzen
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Luftbraten Bagel Dünner Boden mit Ei für 8 Minuten
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Fügen Sie Stück Käse und Speck hinzu
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rösten Sie die andere Hälfte des Bagels dünn
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Fügen Sie Frischkäse und Marmelade/heißer Honig hinzu
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Setzen Sie Sandwich zusammen und genießen Sie es!
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Für Seize & Go: Wickeln Sie in Papiertuch, Folie oder Sandwichbeutel ein, um im Kühlschrank zu lagern und 1 Minute lang 1 Minute lang in der Luftfritteuse aufzuwärmen, oder 1 Minute lang Mikrowelle
Notizen
Rezeptkredit: @makayla_thomas_fit
Snacks
Gemüse + Dip
Das beste Gemüse -Dip
Zutaten
- 1 Tasse Sauerrahm
- 1 Tasse Mayo
- 1 TBSP Getrocknete gehackte Zwiebel
- 1 TBSP Getrocknete Petersilie
- 1 TBSP Getrocknetes Dill Unkraut
- 1 TBSP Getrocknete Farmstaubgewürz
Anweisungen
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Mischen Sie alle Zutaten zusammen und lagern Sie im Kühlschrank! Mit Gemüse servieren und genießen!
Energieproteinkugeln
Energieproteinkugeln
Portionen 24
Zutaten
- 1 Tasse Haferflocken
- 1/2 Tasse Mini -Schokoladenchips
- 1/2 Tasse Cremige oder knusprige Erdnussbutter
- 1/3 Tasse Honig
- 1 TSP Vanilleextrakt
Anweisungen
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Mischen Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel
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Rollen Sie den Teig in 24 Kugeln – lassen Sie sich auf Pergamentpapier fallen und eine Stunde lang einfrieren oder einfrieren
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Lagern Sie in Ihrem bevorzugten Behälter im Kühlschrank und genießen Sie!
