Mediterraner Thunfischsalat mit weißen Bohnen (einfacher No-Cook dinner)

Es gibt eine bestimmte Artwork von Müdigkeit der Woche, die nach einem ganzen Tag trifft – der Inhalt in Ihrem Kühlschrank fühlt sich nicht inspiriert an, und die Versuchung, die Takeout -App zu treffen, ist stark. Aber in letzter Zeit habe ich versucht, Entscheidungen zu treffen, die meine zukünftiges Selbst werde mir dafür danken, und oft bedeutet das, eine zu machen gesundes hausgemachtes Abendessen Mit Zutaten, die meinen Körper am besten tanken.

Geben Sie: das ein Mediterraner Thunfisch und weißer Bohnensalat. Wenn es zu heiß ist, um den Ofen einzuschalten, und ich brauche ein Abendessen, um schnell zusammenzukommen, ist es einfach das einfache No-Cook dinner-Mahlzeit Das lässt mich nie im Stich. Und nur weil es einfach ist, heißt es nicht, dass es nach Geschmack überfährt. Es ist so lecker und hat genug Niçoise-inspirierte Zutaten, damit ich das Gefühl habe, Südfrankreich-Vibes zu kanalisieren, auch wenn ich nach einem langen Arbeitstag nur das Abendessen vorbereite.

Dies ist perfekt, um Ihre Abendroutine zu romantisieren. Licht a Kerze. Machen Sie eine gute Wiedergabeliste. Und machen Sie sich etwas wirklich nahrhaftes (das am nächsten Tag viele Reste zum Mittagessen liefert).

Ein Pantry -Salat, aber erhoben Sie ihn erhöht

Hier ist eine Sache, die ich an diesem Rezept liebe: Es besteht aus Zutaten, die ich quick immer in meiner Speisekammer habe. Aber wenn sie mit den richtigen Zutaten und einer zingigen hausgemachten French dressing zusammengeworfen werden, wird es so viel mehr als die Summe seiner Teile.

Die Foundation dieses Salats ist ölverpackter Thunfisch (dieser Teil ist nicht verhandelbar-Skip der wassergepackten Artwork, vertrauen Sie mir), cremige Cannellini-Bohnen und eine Handvoll Pasta. Ich habe glutenfreie Kichererbsen-Pasta für ein wenig zusätzliches Protein und Textur verwendet, aber wirklich wird jede kurzgeschnittene Pasta funktionieren.

Ein Salat, der dich treibt

Über den Geschmack hinaus überprüft dieser Salat alle Kästchen, wenn es um ausgewogene Ernährung geht. Es ist voll mit:

• Mager Protein Von Thunfisch und weißen Bohnen, um Sie voll zu halten und die Muskelwiederherstellung zu unterstützen (besonders wichtig, wenn Sie einen anstrengenden Tag hatten oder in ein Coaching passen).
• Faser von Bohnen, Rucola und Kichererbsennudeln bis zu Unterstützung verdaulich und Blutzucker stabilisieren.
• Gesunde Fette Von Olivenöl und Oliven, die Ihrem Körper helfen, Nährstoffe zu absorbieren und die Haut zu lenken.
• Grün und Kräuter Wie Rucola und Petersilie, die Antioxidantien, Vitamine und diesen frischen, pfeffrigen Kick bringen, der das ganze Gericht lebendig anfühlt.

Halten Sie diese Zitronen-French dressing zur Hand

Dies ist das Dressing, das ich bei Wiederholung mache und es wird nie alt. Es ist Zitronen, Garlicky und voller Geschmack aus gehackten Schalotten, Petersilie und Dijon -Senf. Schütteln Sie es einfach in einem Glas mit gutem Olivenöl auf und Sie haben eine French dressing, die ehrlich gesagt intestine schmeckt irgendetwas– Gegrilltes Gemüse, Hühnchen, sogar nur ein Dip für rohes Gemüse. Empfehlen Sie sehr, am Sonntag eine Doppelcharge zu machen, sodass Sie die ganze Woche über ein Masonglas dieser French dressing im Prepared haben.

Ein nicht brodender Mahlzeit-Zubereitungssalat

Abgesehen davon, dass dieser Salat wild einfach ist hält. Ich liebe es zum Abendessen und packe dann die Reste in einen Behälter zum Mittagessen am nächsten Tag. Und ich freue mich immer darauf, es beim zweiten Mal zu essen. Die Rucola schlägt gerade genug, um in die French dressing weich zu werden, und die Aromen werden mit der Zeit nur besser.

Es ist perfekt für diese Wochen, wenn Sie ein paar gute Entscheidungen treffen möchten, ohne Ihren Sonntag zu verbringen Mahlzeit Vorbereitung. Verdoppeln Sie einfach das Rezept und behalten Sie es im Kühlschrank, um zu Mittagessen oder zu einem leichten Abendessen, das sich nicht wie eine Wiederholung anfühlt.

Swaps und Ideen, um es zu Ihrem zu machen

Wie immer können Sie dieses Basisrezept abstellen. Tauschen Sie Grünkohl gegen Rucola. Fügen Sie Kirschtomaten hinzu, wenn sie aus Ihrem Garten platzen. Verwenden Sie Farro anstelle von Pasta. Lachs in Dosen ist sogar ein großartiges Sub für den Thunfisch, wenn das mehr Ihre Stimmung ist! Dieses Rezept ist flexibel, verzeihend und voller großer Geschmack.

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Lassen Sie mich wissen, wenn Sie es schaffen – und hinterlassen Sie eine Bewertung und Bewertung unten, wenn Sie dies tun! Scrollen Sie weiter für das Rezept für diesen mediterranen Thunfisch und weißen Bohnensalat.

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