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Süße und saure Mischung – ein schönes Chaos

by Beata Schiller
31. August 2025
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Nach heute werden Sie nie wieder Bitter Combine kaufen! Das Herstellen Ihrer eigenen hausgemachten süßen und sauren Mischung ist leicht zu tun und Additionally es lohnt sich. Es ist viel lecker als ein gekaufter Combine als Laden und Sie können eine Cost in Ihrer Küche mit ein paar Zutaten aufschlagen.

Als ich jünger struggle, ein Amaretto sauer struggle der erste Cocktail Ich lernte zu Hause zu machen. Ich habe es geliebt, weil ich den Alkohol nicht schmecken konnte.

Heutzutage genieße ich eine Whisky sauer und ein New Yorker Sauer. Das Erstellen Ihrer eigenen sauren Mischung ist ein großartiger Kühlschranknahrungsmittel, um schnell und einfach zu gestalten Cocktails zu Hause. Sie können so viele lustige Getränke mit Ihrer hausgemachten sauren Mischung, einschließlich des Berühmten Grüner Teeschuss.

Verwandt: Hausgemachter Margarita -MischungAnwesend Hausgemachte altmodische MischungAnwesend Einfacher SirupAnwesend Minze einfacher SirupAnwesend

Zutaten in hausgemachter Sauermischung

  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
  • 1/2 Tasse frisch gepresster Limettensaft

Wie man saure Mischung macht

Um diesen Zitrusfrüchten zu einem einfachen Sirup zu machen, beginnen Sie zunächst Zitronen und Limetten. Ich benutze ein Handsaft. Frisch gepresster Saft ist die Mühe wert und macht die köstlichste saure Mischung.

Gießen Sie den Zucker und Wasser in eine Saucepfanne und rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Gießen Sie den Zitrusaft in den letzten. Vom Herd nehmen und vor dem Dekantieren vollständig abkühlen lassen. Verwenden Sie ein feines Netzsieb, um es in eine Flasche zu dekantieren.

Ich habe benutzt Diese Flasche von Amazon. Fügen Sie ein Etikett hinzu, wenn Sie möchten – dies ist besonders hilfreich für Gäste und Partys.

Tipps zum Herstellen

  • Die hausgemachte saure Mischung kann mindestens zwei Wochen gekühlt werden. Normalerweise halte ich meine für einen Monat oder so.
  • Wählen Sie a Süße Flasche und fügen Sie ein hausgemachtes Etikett hinzu.
  • Fühlen Sie sich frei, einige der Zitrusfrüchte gegen das auszutauschen, was Sie zur Hand haben, wie Orangen oder Grapefruits. Wenn Sie süße Zitrusfrüchte wie Orangen verwenden, reduzieren Sie den Zucker ein wenig.

Getränke, die Sie mit einer hausgemachten sauren Mischung machen können:

Andere Rezepte, die Sie mögen:

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert dieser Sirup?

Dieser einfache Sirup sollte gekühlt werden und mindestens zwei Wochen dauern. Ich halte meine oft für einen Monat oder länger.

Wo kann ich eine Flasche wie deine bekommen?

Ich fand meine Süße Flasche bei Amazon. Es kommt mit dem Goldspender oben. Ich habe mein eigenes Etikett mit Stempeln gemacht.

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Rezept für Cocktails zu Hause saure Mischung.

Ertrag 12

Vorbereiten 15 Minuten minutes

Kochen 5 Minuten minutes

Anweisungen

  • Um diesen Zitrusfrüchten zu einem einfachen Sirup zu machen, beginnen Sie zunächst Zitronen und Limetten. Ich benutze ein Handsaft.
  • Frisch gepresster Saft ist die Mühe wert und macht die köstlichste saure Mischung.

  • Gießen Sie den Zucker und Wasser in eine Saucepfanne und rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

  • Gießen Sie den Zitrusaft in den letzten.

  • Vom Herd nehmen und vor dem Dekantieren vollständig abkühlen lassen.

  • Verwenden Sie ein feines Netzsieb, um es in eine Flasche zu dekantieren. Ich habe benutzt Diese Flasche von Amazon. Fügen Sie ein Etikett hinzu, wenn Sie möchten – dies ist besonders hilfreich für Gäste und Partys.

Notizen

  • Die hausgemachte saure Mischung kann mindestens zwei Wochen gekühlt werden. Normalerweise halte ich meine für einen Monat oder so.
  • Wählen Sie a Süße Flasche und fügen Sie ein hausgemachtes Etikett hinzu.
  • Fühlen Sie sich frei, einige der Zitrusfrüchte gegen das auszutauschen, was Sie zur Hand haben, wie Orangen oder Grapefruits. Wenn Sie süße Zitrusfrüchte wie Orangen verwenden, reduzieren Sie den Zucker ein wenig.

Ernährung

Nährwertangaben

Hausgemachte saure Mischung

Betrag professional Portion

% Täglicher Wert*

* Die täglichen prozentualen täglichen Werte basieren auf einer Kaloriendiät von 2000.

Hinweis: Die Ernährung wird für Ihre Bequemlichkeit automatisch berechnet. Wie related, empfehlen wir, Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.

Bevor Sie gehen, hinterlassen Sie eine Bewertung!

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Anweisungen

  • Kombinieren Sie zuerst Wasser und Zucker in einem kleinen Topf und köcheln Sie, bis sich der Zucker vollständig auflöst. Drehen Sie die Hitze ab und fügen Sie den Zitronen- und Limettensaft hinzu. Vom Herd nehmen und die Mischung kochen lassen, bevor Sie sie letztes Mal in einen luftdichten Glasbehälter belasten.

  • Hält mindestens zwei Wochen im Kühlschrank. Sie müssen nicht mehr Sirupe kühlen, aber ich magazine es, wenn es einen hohen Gehalt an frischen Zutaten gibt, sodass es etwas länger dauert.

Ernährung

Nährwertangaben

Hausgemachte saure Mischung

Betrag professional Portion

% Täglicher Wert*

* Die täglichen prozentualen täglichen Werte basieren auf einer Kaloriendiät von 2000.

Hinweis: Die Ernährung wird für Ihre Bequemlichkeit automatisch berechnet. Wie related, empfehlen wir, Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.

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