Dieses Rezept für Erdbeersirup ist das Präfekte -Kompliment für funkelndes Wasser, in einem Cocktail, für einen speziellen Mocktail, in Diät -Cola oder sogar, um Ihre eigene Erdbeermilch oder Erdbeer -Latte herzustellen. Ein anderer Identify für dieses Rezept ist Erdbeer -einfacher Sirup. Dies ist ein dünner, leicht zu mischen Einfacher Sirup aus frischen Erdbeeren hergestellt; Kein dicker Sirup wie das, was Sie möglicherweise verwenden könnten Pfannkuchen.
Dieses Rezept für Erdbeersirup erfordert nur zwei Zutaten (plus Wasser) und weniger als 20 Minuten. Im Laden gekaufte Erdbeersirup ist in Ordnung, aber wenn Sie etwas aus frischen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe wollen, machen Sie dies!
Verwandt: Als nächstes lernen Sie zu machen Minze einfacher Sirup oder Grenadinesirup. Und wenn Sie Erdbeeren lieben, versuchen Sie es einfach Erdbeermarmelade Rezept.
Zutaten
- Erdbeeren – frisch oder gefroren
- Weißer Zucker
- Wasser
Wie man Erdbeersirup macht
Rumpf und vierteln die frischen Erdbeeren. Wenn Sie Frozen verwenden, tauen Sie sie zuerst auf.
In einem kleinen bis mittelgroßen Topf Zucker und Wasser hinzufügen. Verquirlen, bis sich der Zucker vollständig auflöst. Die Erdbeerstücke hinzufügen und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie weiter für 10 Minuten, bis die Frucht sehr weich ist. Vom Herd nehmen.
Lassen Sie die Mischung im Topf abkühlen. Dadurch werden die Aromen weiter durchdrungen. Dann die Flüssigkeit durch ein feines Netzsieb in einen Glasmessbecher mit Auslauf gießen. Verwenden Sie einen großen Löffel, um die Flüssigkeit wirklich aus den Erdbeerstücke zu drücken.
Lagern Sie den Erdbeersirup in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Wochen. Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie es länger aufbewahren müssen, können Sie den einfachen Sirup in Eiswürfeln nach Bedarf einfrieren.
Tipps, Substitutionen und Notizen
- Ich magazine es, frische Erdbeeren auf dem Höhepunkt der Saison für dieses Rezept zu verwenden. Aber Erdbeeren zu jeder Jahreszeit werden intestine funktionieren und Frozen ist auch in Ordnung!
- Während ich dies einfach halte, können Sie diesem einfachen Sirup -Rezept etwas mehr Geschmack und Dimension verleihen, wenn Sie möchten. Fügen Sie während des Kochprozesses eines oder mehrere davon hinzu: Vanillebohnenschale, Vanilleextrakt, frische Kräuter (Basilikum, Rosmarin, Minze, Thymian), Balsamico -Essig, Zitrusschale (Orange, Grapefruit, Zitrone oder Limette) oder eine einfache große Prise Meersalz.
- Tauschen Sie etwas oder den gesamten granulierten weißen Zucker gegen braunen Zucker aus, um das Geschmacksprofil zu ändern.
- Ich habe meinen Erdbeersirup in diesem Bereich gespeichert Glasflasche mit Auslauf zur einfachen Verwendung.
Weitere Erdbeerrezepte
Häufig gestellte Fragen
Ist Erdbeersirup der gleiche wie Grenadinsirup?
Nein, Grenadinsirup wird aus Granatapfel hergestellt. Aber wenn Sie sie ersetzen würden, wären sie ähnlich, nur ein etwas anderer Geschmack.
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Anweisungen
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Rumpf und vierteln die frischen Erdbeeren. Wenn Sie Frozen verwenden, tauen Sie sie zuerst auf.
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In einem kleinen bis mittelgroßen Topf Zucker und Wasser hinzufügen. Verquirlen, bis sich der Zucker vollständig auflöst.
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Die Erdbeerstücke hinzufügen und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie weiter für 10 Minuten, bis die Frucht sehr weich ist. Vom Herd nehmen.
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Lassen Sie die Mischung im Topf abkühlen. Dadurch werden die Aromen weiter durchdrungen. Dann die Flüssigkeit durch ein feines Netzsieb in einen Glasmessbecher mit Auslauf gießen. Verwenden Sie einen großen Löffel, um die Flüssigkeit wirklich aus den Erdbeerstücke zu drücken.
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Lagern Sie den Erdbeersirup in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Wochen. Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie es länger aufbewahren müssen, können Sie den einfachen Sirup in Eiswürfeln nach Bedarf einfrieren.
Notizen
Ich magazine es, frische Erdbeeren auf dem Höhepunkt der Saison für dieses Rezept zu verwenden. Aber Erdbeeren zu jeder Jahreszeit werden intestine funktionieren und Frozen ist auch in Ordnung!
Während ich dies einfach halte, können Sie diesem einfachen Sirup -Rezept etwas mehr Geschmack und Dimension verleihen, wenn Sie möchten. Fügen Sie während des Kochprozesses eines oder mehrere davon hinzu: Vanillebohnenschale, Vanilleextrakt, frische Kräuter (Basilikum, Rosmarin, Minze, Thymian), Balsamico -Essig, Zitrusschale (Orange, Grapefruit, Zitrone oder Limette) oder eine einfache große Prise Meersalz.
Tauschen Sie etwas oder den gesamten granulierten weißen Zucker gegen braunen Zucker aus, um das Geschmacksprofil zu ändern.
Ernährung
Nährwertangaben
Erdbeersirup
Betrag professional Portion
% Täglicher Wert*
* Die täglichen prozentualen täglichen Werte basieren auf einer Kaloriendiät von 2000.
Hinweis: Die Ernährung wird für Ihre Bequemlichkeit automatisch berechnet. Wie related, empfehlen wir, Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.
