Lust auf eine warme, preisgünstige Mahlzeit? Diese einfache Kombination aus Hühnernudelsuppe und 30-Minuten-Brötchen ist gemütlich und sparsam und lässt sich schnell zubereiten – perfekt für ein einfaches Abendessen unter der Woche, das jeder lieben wird.
Dieser Beitrag ist Teil unserer Serie „Ideen für ein 10-Greenback-Dinner“, präsentiert vonBrigittein unserem Staff! Jede Woche stellt sie einfache, köstliche und erschwingliche familienfreundliche Abendessenideen vor, deren Zubereitung weniger als 10 US-Greenback kostet, alltägliche Zutaten verwendet und superschnelle Mahlzeiten sind.
Warum Sie diese einfache, hausgemachte Kombination aus Hühnernudelsuppe und Brötchen lieben werden
Dieses Hühnernudelsuppenrezept ist mein Lieblingssuppenrezept, das meine Familie immer wieder wünscht über wieder im Herbst und Winter! Es ist Additionally einfach, günstig und sättigend! Tatsächlich ist es so einfach und vielseitig, dass ich nicht einmal ein vollständiges Rezept dafür habe (ich habe jedoch einige grundlegende Anweisungen für die Zubereitung von Hühnernudelsuppe aufgeschrieben).
Wenn Ihr Huhn bereits gekocht ist, können Sie diese Suppe in etwa 20 Minuten vom Anfang bis zum Ende auf dem Tisch haben. Fühlen Sie sich frei, verschiedene Gemüsesorten hinzuzufügen (ich gebe manchmal eine Tüte gefrorenes gemischtes Gemüse dazu) und vermischen Sie die Gewürze (Salbei, Petersilie und Basilikum sind alle köstlich!).
Wenn Sie sich fragen, was Sie zur Hühnernudelsuppe servieren sollen, passen diese Brötchen intestine zu einer kompletten und gemütlichen Mahlzeit. Das ist DAS einfachste Brötchenrezept, das ich je gemacht habe. Auch wenn Sie sich beim Umgang mit Hefe nicht sicher fühlen, können Sie dieses Rezept zubereiten – vertrauen Sie mir! Das traditionelle erste Aufgehen entfällt vollständig, sodass Sie frisch gebackene Hefebrötchen in nur etwa 30 Minuten zubereiten, kneten, backen und servieren können. Es ist so einfach, es fühlt sich an Magie!
Menü zum Abendessen mit Hühnernudelsuppe:
- Hühnernudelsuppe
- Einfache 30-Minuten-Brötchen
Zutaten für die Kombination aus Hühnernudelsuppe und einfachen Brötchen:
Zutaten für das schnelle und einfache Hühnernudelsuppe-Rezept:
- 2-3 Tassen gekochtes, gewürfeltes Hühnchen(Aldi – 2,49 $/Pfund) —2,49 $
- 1 Zwiebel(Aldi – 2,86 $ für 4 Pfund)– 0,30 $(Am Ende habe ich trotz der beiden auf diesem Bild nur eines verwendet)
- 3 Karotten (Aldi – 0,99 $ für 2 Pfund) – 0,50 $
- 4 Knoblauchzehen (Aldi – 1,75 $ für eine 3-ct-Packung) – 0,25 $
- 3 Esslöffel Rapsöl(Aldi – 2,89 $ für 96 Esslöffel)– 0,09 $
- Salz, Pfeffer, Thymian, Gewürze nach Wahl
- 12 Unzen Eiernudeln(Aldi – 1,59 $ für 16 Unzen) – 1,19 $
- 6 Tassen Hühnerbrühe (Aldi – ich habe 6 Hühnerbrühwürfel und 6 Tassen Wasser verwendet) – 0,45 $
Gesamt: 5,27 $ (ergibt 6+ Portionen)
Zutaten für 30-Minuten-Brötchen*
- 1/2 Tasse Öl (Aldi – 2,89 $ für 96 Esslöffel)– 0,24 $
- 1 3/4 Tasse warmes Wasser
- 1/4 Tasse Honig(Aldi – 4,99 $ für 24 Unzen)– 0,62 $
- 2 Esslöffel Instanthefe (oder Schnellhefe). (Sam’s Membership – 2 Pfund für 6,88 $)– 0,16 $
- 2 Eier (Aldi – 1,96 $ für 12)– 0,33 $
- 1/2 EL Salz
- 5 1/4 Tassen Mehl (Harris Teeter – 1,97 $ für 19 Tassen) – 0,53 $
Gesamt: 1,88 $ (ergibt 24 Rollen)
* Die aufgeführten Zutaten beziehen sich auf die HÄLFTE des Rezepts. Ich habe es halbiert Originalrezeptmit 2 Eiern.
Gesamtsumme für das Abendessen: 7,15 $
So bereiten Sie hausgemachte Hühnernudelsuppe mit Eiernudeln zu:
1. Die Zwiebel fein hacken und den Knoblauch zerkleinern. Karotten und Hähnchen würfeln.
2. 3 Esslöffel Öl in einem großen Topf erhitzen (Sie können je nach Wunsch mehr oder weniger Öl verwenden).
3. Fügen Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es bei mittlerer oder mittlerer Hitze an, bis es gar ist (wenn Ihr Hähnchen bereits gar ist, können Sie es hinzufügen, nachdem das Gemüse zart ist).
4. Geben Sie das gesamte gehackte Gemüse in denselben Topf und braten Sie es unter gelegentlichem Rühren weiter, bis das Gemüse einigermaßen zart ist.
5. Die Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Etwa 8–10 Minuten lang weiterkochen, bis die Karotten weich sind.
6. Fügen Sie die Eiernudeln hinzu und kochen Sie entsprechend der auf der Eiernudelpackung angegebenen Zeitdauer weiter.
7. Fügen Sie nach Belieben Salz, Pfeffer und andere Gewürze hinzu. Fügen Sie an dieser Stelle bei Bedarf noch mehr Hühnerbrühe hinzu. Es hängt von Ihrem persönlichen Präferenzverhältnis zwischen Brühe und Nudeln ab.
8. Frisch aus dem Ofen servieren Einfache 30-Minuten-Brötchen!
So bereiten Sie einfache 30-Minuten-Brötchen zu:
1. Befolgen Sie das Rezept hier, um die Brötchen zuzubereiten. ICH halbiert Ich habe das Rezept befolgt und 2 Eier verwendet (Das Originalrezept sieht 3 vor).
2. Heat mit viel Butter und Honig oder Marmelade servieren!
FAQs zur Hühnernudelsuppe
Ja, Sie können Hühnernudelsuppe durchaus einfrieren! Ich empfehle Ihnen jedoch, es einzufrieren ohne die Nudeln. Brühe, Hühnchen und Gemüse lassen sich wunderbar einfrieren, aber Nudeln neigen dazu, zusätzliche Flüssigkeit aufzusaugen und werden matschig, wenn sie aufgetaut und wieder erhitzt werden.
Wenn Sie die beste Konsistenz wünschen, frieren Sie einfach die Suppenbasis einzeln ein und kochen Sie eine frische Portion Nudeln, wenn Sie sie genießen möchten. Dann kombinieren Sie sie einfach beim Aufwärmen – es schmeckt so, als hätten Sie es an diesem Tag frisch zubereitet, ist aber so einfach wie das Kochen einfacher Nudeln!
Ja, Hühnernudelsuppe gehört zu einer ausgewogenen Ernährung. Es liefert Protein vom Huhn; Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien aus dem Gemüse; und Flüssigkeitszufuhr aus der Brühe. Außerdem kann die warme Flüssigkeit helfen, Halsschmerzen oder eine verstopfte Nase zu lindern, weshalb sie eine gute Wahl ist, wenn Sie sich unwohl fühlen.
Sie können es noch gesünder machen, indem Sie Vollkornnudeln verwenden oder zusätzliches Gemüse hinzufügen.
Hühnernudelsuppe und einfache Brötchen
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Zutaten
Zutaten für Hühnernudelsuppe:
- 2-3 Tassen gekochtes, gewürfeltes Hähnchen Aldi – 2,49 $/Pfund – 2,49 $
- 1 Zwiebel Aldi – 2,86 $ für 4 Pfund – 0,30 $ (Am Ende habe ich trotz der beiden auf diesem Bild nur eines verwendet)
- 3 Karotten Aldi – 0,99 $ für 2 Pfund – 0,50 $
- 4 Nelken Knoblauch Aldi – 1,75 $ für eine 3-ct-Packung – 0,25 $
- 3 Esslöffel Rapsöl Aldi – 2,89 $ für 96 Esslöffel – 0,09 $
- Gewürze nach Wahl Salz, Pfeffer, Thymian oder andere bevorzugte Gewürze
- 12 Unzen Eiernudeln Aldi – 1,59 $ für 16 Unzen – 1,19 $
- 6 Tassen Hühnerbrühe Aldi – Ich habe 6 Hühnerbrühwürfel und 6 Tassen Wasser verwendet – 0,45 $
Zutaten für 30-Minuten-Brötchen
- 1/2 Tasse Öl Aldi – 2,89 $ für 96 Esslöffel – 0,24 $
- 1 3/4 Tasse warmes Wasser
- 1/4 Tasse Honig Aldi – 4,99 $ für 24 Unzen – 0,62 $
- 2 Esslöffel Instanthefe (oder Schnellauflauf) (Sam’s Membership – 2 Pfund für 6,88 $) – 0,16 $
- 2 Eier Aldi – 1,96 $ für 12 – 0,33 $
- 1/2 EL Salz
- 5 1/4 Tassen Mehl Harris Teeter – 1,97 $ für 19 Tassen – 0,53 $
Anweisungen
Anleitung für Hühnernudelsuppe:
-
Die Zwiebel fein hacken und den Knoblauch fein hacken. Karotten und Hähnchen würfeln.
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Erhitzen Sie 3 Esslöffel Öl in einem großen Topf (je nach Wunsch können Sie auch mehr oder weniger Öl verwenden).
-
Fügen Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es bei mittlerer oder mittlerer Hitze an, bis es gar ist (wenn Ihr Hähnchen bereits gar ist, können Sie es hinzufügen, nachdem das Gemüse zart ist).
-
Geben Sie das gesamte gehackte Gemüse in denselben Topf und braten Sie es unter gelegentlichem Rühren weiter, bis das Gemüse einigermaßen zart ist.
-
Die Hühnerbrühe dazugeben und zum Kochen bringen. Etwa 8–10 Minuten lang weiterkochen, bis die Karotten weich sind.
-
Fügen Sie die Eiernudeln hinzu und kochen Sie entsprechend der auf der Eiernudelpackung angegebenen Zeitdauer weiter.
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Fügen Sie nach Belieben Salz, Pfeffer und andere Gewürze hinzu. Fügen Sie an dieser Stelle bei Bedarf noch mehr Hühnerbrühe hinzu. Es hängt von Ihrem persönlichen Präferenzverhältnis zwischen Brühe und Nudeln ab.
Einfache Anleitung für 30-Minuten-Brötchen:
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Ofen auf 425 °F vorheizen.
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Mischen Sie in einer großen Schüssel warmes Wasser, Öl, Honig und Hefe.
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Mit einem Handtuch abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.
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Eier und Salz unterrühren.
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Zum Schluss das Mehl ein paar Tassen auf einmal untermischen und die gesamte Mischung 5 Minuten lang kneten.
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Zu Rollen formen (große Eiergröße).
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Geformte Rollen auf ein gefettetes Backblech legen.
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Mit einem Handtuch abdecken und weitere 10 Minuten gehen lassen.
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Im vorgeheizten Ofen 8–10 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Ernährung
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- Quiche mit Fleisch- und Kartoffelkruste und Flachsmuffins
- Gebratener Hühnchenreis
- Cremige Tortellini-Suppe und Kürbishörnchen
- Hausgemachte französische Brotpizza
- Drei-Bohnen-Chili und Maisbrot
- Sizzling Pockets mit Schinken und Käse
- Cremige Hühnersoße und Reis
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