Wenn Ihre Vorstellung von Dankbarkeit beinhaltet nicht Wenn Sie einen Truthahn begießen oder ein einzelnes Gericht schrubben, haben Sie Glück. Die Spitzenköche Südfloridas kümmern sich an diesem Thanksgiving um das Kochen (und das Aufräumen) und servieren an den Feiertagen alles von traditionellem Truthahn und Beilagen bis hin zu küstennahen, mediterranen und mexikanisch inspirierten Variationen. Ganz gleich, ob Sie sich nach einem Festmahl am Wasser, einem Champagner-Brunch oder einem vom Chefkoch zusammengestellten Abendessen sehnen, für das es sich lohnt, sich schick zu machen: Dies sind die Orte, an denen Sie sich bedanken können – und die Arbeit jemand anderem überlassen können.
Broward County
Diplomat Prime
Wann: Mittwoch, 27. November | 17:30 – 22:00 Uhr | Reservierung empfohlen
Wo: Das Diplomat Seashore Resort, Hollywood
Im charakteristischen Steakhaus des Resorts erwartet Sie eine raffinierte Interpretation der Custom. Zu den Feiertagsspezialitäten gehören Bourbon Beef Tataki und eine Putenroulade gefüllt mit Wagyu-Rinder-Picadillo und süßen Kochbananen, serviert mit knusprigem Rosenkohl und Kräuterkartoffelpüree. Das Standardmenü des Eating places wird ebenfalls verfügbar sein.
Reservierungen: OpenTable
La Fuga
Wo: Kimpton Shorebreak Fort Lauderdale | 2900 Riomar-Straße
Wann: Erntedankfest | 75 $++ professional Particular person | 40 $ für Kinder unter 12 Jahren
Feiern Sie Thanksgiving im italienischen Stil mit einem Vier-Gänge-Festmahl mit in Kräutern gebratener Putenbrust und Putenkeulen-Confit, gepaart mit Süßkartoffelpüree, grünem Bohnenauflauf, italienischem Wurstdressing und Preiselbeersauce. Zu den Vorspeisen gehören Antipasti und Nonnas Lasagne, gefolgt von Pistazien- und Schokoladenstückchen-Cannoli und Kürbis- und Pekannusstörtchen zum Nachtisch.
Reservierungen: OpenTable | lafugarestaurant.com
Lona Cocina & Tequileria
Wo: Das Westin Fort Lauderdale Seashore Resort | 321 N Fort Lauderdale Seashore Blvd
Wann: Erntedankfest | 40 $++ professional Particular person
Chefkoch Juan Carlos Peña verleiht der Custom eine mexikanische Word mit langsam gerösteter Putenbrust oder mit Tequila glasiertem Schinken, begleitet von Kartoffelpüree, grünen Bohnen al Ajillo und festlichen Salsas aus Truthahnsoße und Preiselbeersauce. Kombinieren Sie es mit einer gesalzenen Karamell-Apfel-Margarita für eine festliche Word.
Reservierungen: lonarestaurant.com | Instagram: @lonarestaurantfll
Sufrat Mediterranean Grill
Wo: Mehrere Broward-Standorte
Das familiengeführte und in der jordanischen Custom verwurzelte Sufrat stellt sein saisonales „Shukran Dish & Platter“ vor – eine herzliche Hommage an die Dankbarkeit. Genießen Sie gemahlene Putenspiesse mit Tzatziki und Süßkartoffelpüree (18 $) oder das Shukran-Fest (90 $ für sechs Gäste). Ein Teil des Erlöses kommt Feeding South Florida zugute. Verfügbar bis November.
Einzelheiten: sufratgrill.com
Vitolo
Wo: Conrad Fort Lauderdale Seashore
Wann: Erntedankfest | Mittagessen 12–16 Uhr | Abendessen 17–22 Uhr
Unter der Leitung des Starkochs Anthony Vitolo verbindet dieses elegante italienische Speiseerlebnis familiäre Wärme mit raffiniertem Geschmack. Genießen Sie Thanksgiving-Truthahn mit Trüffel-Kartoffelpüree, Kürbisravioli mit brauner Butter und Salbei sowie Lammkoteletts mit Pistazienkruste, abgerundet mit hausgemachtem Apfelkuchen à la mode.
Reservierungen: conradfortlauderdale.com
Miami-Dade County
Schmutziges französisches Steakhouse
Wo: Brickell | 17–22 Uhr | 65 $ professional Particular person (mindestens zwei Gäste)
Das energiegeladene Steakhouse der Main Meals Group präsentiert ein Thanksgiving-Abendessen zum Festpreis mit gebratenem traditionellem Truthahn mit allen Beilagen – Putenkeulenfüllung, geschlagene Kartoffeln, Rahmspinat und Preiselbeersauce – sowie saisonale Desserts wie Pekannusstorte und Kürbis-Käsekuchen.
Reservierungen: dirtyfrenchmiami.com
Carbone Miami
Wo: Südlich der Fünften | 15–22 Uhr | 295 $ professional Particular person
Carbone verwandelt seine italienischen Klassiker in ein üppiges Vier-Gänge-Thanksgiving-Festmahl. Genießen Sie würzigen Rigatoni-Wodka, Butternusskürbis-Tortellini und Marios Fleischbällchen, gefolgt von glasierter Putenbrust mit Maisbrotfüllung und Cranberry-Mostarda.
Reservierungen: carbonemiami.com
Carbone Vino
Wo: Miami Design District | Mittagessen 11:30–14:00 Uhr | Abendessen 17–21 Uhr | 75 $ professional Particular person
Das neu eröffnete Carbone Vino feiert das mit einem Thanksgiving-Abendmenü mit glasierter Putenbrust, Kürbis-Agrodolce und Kartoffelpüree sowie Pekannusstorte oder Kürbis-Käsekuchen zum Nachtisch.
Reservierungen: carbonevino.com
Chateau ZZ’s
Wo: Kokosnusshain | Zum Abendessen geöffnet
Speisen Sie inmitten von Solariumgärten und Kronleuchtern in diesem mexikanisch inspirierten Juwel. Zu den Thanksgiving-Highlights gehören Kürbisblüten-Rellenos, Tostadas mit Wagyu und Trüffel oder Hummer und Jalapeño sowie würzige Hummer-Fideos mit frisch frittierten Churros zum Abschluss.
Reservierungen: chateauzzs.com
Fangen Sie Miami Seashore
Wo: Südlich der Fünften | Erntedankfest | Reservierung empfohlen
Ein luxuriöses Fest am Meer mit gebratenem Truthahn mit Kräuterfüllung, Kartoffelpüree und karamellisiertem Gemüse (60 $). Beenden Sie den Abend mit einer fröhlichen Word mit einem Apfel-Mandel-Törtchen, garniert mit braunem Miso-Butter-Gelato.
Reservierungen: Catchrestaurants.com
AVA MediterrAegean (Eröffnung 20. November)
Wo: Kokosnusshain
Pünktlich zu den Feiertagen expandiert das renommierte Restaurant Winter Park nach Miami. Erwarten Sie mediterrane Küstenaromen, dramatische Innenräume und ein von der Ägäis inspiriertes Menü, das sich perfekt für festliche Zusammenkünfte eignet.
Einzelheiten: avamiami.com
Sadelles Kokosnusshain
Wo: Kokosnusshain | Zum Brunch geöffnet
Sadelle’s ist bekannt für seine ikonischen Räucherlachstürme und die blau-weiße Inneneinrichtung und bietet einen schicken, entspannten Brunch, ultimate für Urlaubsmorgen.
Einzelheiten: sadelles.com
Estiatorio Milos
Wo: Südlich der Fünften | Zum Mittag- und Abendessen geöffnet
Feiern Sie mit frischen mediterranen Meeresfrüchten, von Lakraki (griechischer Wolfsbarsch) bis hin zu gegrilltem Oktopus, gepaart mit erlesenen Weinen in einem eleganten Ambiente.
Einzelheiten: estiatoriomilos.com
Pura Vida Miami (Thanksgiving-Catering)
Für ein Wellness-orientiertes Thanksgiving zu Hause bietet Pura Vida Catering im Familienstil mit Platten wie Jen’s Herb Salad, verschiedenen Wraps, Empanadas sowie süßen Laib- und Keksplatten. Die Preise liegen zwischen 35 und 120 US-Greenback und können abgeholt oder geliefert werden.
Catering-Menü: puravidamiami.com/Catering
