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Mein hausgemachtes Vanilleextrakt-Experiment

by Beata Schiller
24. Februar 2026
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Mir battle nie klar, wie lächerlich EINFACH es ist, hausgemachten Vanilleextrakt herzustellen; Ein offizielles Rezept ist nicht einmal wirklich nötig! Ich habe einige sehr grundlegende Anweisungen befolgt und bin so gespannt auf das Ergebnis! Das Ergebnis waren köstliche und sparsame – aber hochwertige – Weihnachtsgeschenke!

Nahaufnahme von gespaltenen Vanilleschoten, die auf einem Holzschneidebrett verteilt sind, mit einer Küchenschere im Vordergrund und verschwommenen Glasgefäßen im Hintergrund. Auf einer roten kreisförmigen Grafiküberlagerung steht „My Homemade Vanilla Extract Experiment“ und „MoneySavingMom.com“, die ein DIY-Vanilleextrakt-Projekt hervorhebt.

Selbstgemachte Vanille: Eines meiner Ziele für 2025

Für Anfang 2025 habe ich mir ein Ziel gesetzt Versuchen Sie, 12 Dinge zu machen, die für mich neu sind und die ich noch nie zuvor gemacht habe. (Siehe meine Liste hier.)

Einige von Ihnen haben mir gesagt, dass ich mit Vanille beginnen sollte, da sie so einfach zuzubereiten ist und mindestens 6 bis 12 Monate ruhen müsste, bevor sie verwendet werden kann.

Ich habe gelernt, dass ich zuhören sollte, wenn mehrere Leute dasselbe vorschlagen. Additionally tat ich, was mir gesagt wurde, und begann mit Vanille.

Hand hält eine versiegelte Packung Bio-Vanilleschoten aus Madagaskar (Menge 50) vor einem Holzschneidebrett mit losen Vanilleschoten und leeren Gläsern im Hintergrund. T

Woher bekommt man die Vorräte für selbstgemachten Vanilleextrakt?

Da die Herstellung von hausgemachtem Vanilleextrakt für mich völlig neu battle, musste ich on-line mehrere Rezepte und Particulars recherchieren, um mich sicher genug zu fühlen, es zu tun (diejenigen unter Ihnen, die es schon einmal gemacht haben, können jetzt lachen, weil ich keine Ahnung hatte, dass es so einfach ist!!).

Ich habe gekauft meine Vanilleschoten von Amazon. Ich habe an verschiedenen Orten Preise ermittelt und bin schließlich gelandet Ich bekomme diese Vanilleschoten der Güteklasse A weil sie mehr als 12.000 Bewertungen und so viele 5-Sterne-Bewertungen hatten!

Und dann holte Jesse den Wodka in einem örtlichen Geschäft ab (und battle sehr enttäuscht, dass er keine Karte bekam … er kam nach Hause und sagte: „Ich hatte meinen Führerschein parat und sie haben nicht einmal danach gefragt! Ich schätze, das bedeutet, dass ich alt werde!“)

Zwei große Taaka-Wodkaflaschen und eine kleinere Flasche stehen neben einem leeren Glasgefäß mit schwarzem Deckel auf einer Küchentheke neben einem Fenster. Vor ihnen liegen zwei versiegelte Packungen Bio-Vanilleschoten aus Madagaskar der Güteklasse A.

Spart es tatsächlich Geld, selbstgemachte Vanille herzustellen?

Alles in allem kosteten die Vanilleschoten und der Wodka etwa 80 Greenback. Am Ende ergab es etwa 150 Unzen Vanille. Das beläuft sich auf rund 0,53 US-Greenback professional Unze – was definitiv günstiger ist als der Preis, den Sie beim Kauf im Laden zahlen würden. Tatsächlich habe ich in meinen örtlichen Geschäften gesucht und die gesamte Vanille, die ich gefunden habe, kostete mindestens 3 US-Greenback professional Unze!

Nahaufnahme von gespaltenen Vanilleschoten, die auf einem runden Holzschneidebrett verteilt sind.

Wenn ich Ich habe Bilder meiner Vanille auf Instagram geteiltViele Leute sagten, ich hätte weniger Bohnen verwenden können, um Geld zu sparen. Wenn Sie es additionally professional Unze noch günstiger machen möchten, können Sie das versuchen! Die Leute sagten auch, dass man, sobald die Vanille fertig ist, die Vanilleschoten in Zucker geben kann und so Vanillezucker entsteht!

Auf einem Holzschneidebrett neben einem hellen Fenster stehen große Glasgefäße mit Wodka und gespaltenen Vanilleschoten, auf der Theke liegen weitere leere Flaschen, blaue Verschlüsse und ein Messer.

Wie man hausgemachten Vanilleextrakt herstellt (es ist lächerlich einfach!)

Es ist so einfach, selbstgemachte Vanille zuzubereiten! Mir wurde klar, dass ich die Idee jahrelang zu kompliziert gemacht hatte, und ich kann nicht glauben, dass ich so lange gebraucht habe, um es auszuprobieren!

Wenn Sie auf der Suche nach einem hausgemachten Vanilleextrakt-Rezept sind, brauchen Sie eigentlich gar keins. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Vanilleschoten in der Mitte durchzuschneiden, sie in ein Glas zu geben und Wodka darüber zu gießen. (Sie können auch Rum oder Bourbon verwenden.)

Gespaltene Vanilleschoten liegen auf einem Holzschneidebrett.
Ein großes Glasgefäß mit ganzen Vanilleschoten auf einem Holzschneidebrett in der Nähe eines sonnenbeschienenen Fensters,
Eine Hand gießt Wodka in ein großes Glasgefäß voller Vanilleschoten auf einem Holzschneidebrett.

Dann lassen Sie das Glas einfach sechs bis zwölf Monate lang an einem kühlen, dunklen Ort bei Raumtemperatur stehen. Nehmen Sie das Glas und schütteln Sie es alle paar Wochen. Stellen Sie sicher, dass die Bohnen in Flüssigkeit eingetaucht sind.

Das ist es! Sie können die selbstgemachte Vanille bereits nach einigen Monaten verwenden oder 12 Monate oder länger warten.

hausgemachte Vanille in Gläsern

Weitere Particulars und Bilder zur Herstellung von hausgemachter Vanille finden Sie hier Sallys Backsucht.

Dies würde solche machen tolle Geschenke zu Weihnachten Wenn Sie es ab und zu gemacht haben, legen Sie es bis Dezember beiseite!

Erfolgreich selbst gemachter Vanilleextrakt!!

Zwei kleine Kinder sitzen und stehen um einen Küchentisch und helfen dabei, selbstgemachten Vanilleextrakt abzufüllen.
Ein Kind, das einen grünen Schlafanzug aus Zuckerstangen trägt, verwendet eine große Bratenspritze, um dunklen, hausgemachten Vanilleextrakt aus einem mit Vanilleschoten gefüllten Gallonenglas in eine kleine Glasflasche mit Bügelverschluss zu füllen.

Die Vanille ist SO intestine geworden! Die Kinder liebten es, es mit mir in die Flaschen zu füllen.

Ein Kind, das einen grünen Schlafanzug aus Zuckerstangen trägt, verwendet eine große Bratenspritze, um dunklen, hausgemachten Vanilleextrakt aus einem mit Vanilleschoten gefüllten Gallonenglas in eine kleine Glasflasche mit Bügelverschluss zu füllen.

Ich habe selbstgemachte Vanille zu Weihnachten verschenkt und es battle ein HIT! Wir haben verwendet diese Flaschen, um sie zu verschenken Und ich denke, die Leute waren vielleicht mehr von den entzückenden Flaschen begeistert als von der Vanille selbst!

Hand hält eine kleine Glasflasche mit Bügelverschluss und der Aufschrift „Vanilla Extract“ mit dunkler bernsteinfarbener Flüssigkeit im Inneren. Auf einem Holztisch im Hintergrund sind mehrere weitere gefüllte Flaschen angeordnet.

Ich kann immer noch nicht glauben, wie einfach das ist und wie lange ich darauf gewartet habe, es auszuprobieren! Sehr, sehr zu empfehlen!

Zwei kleine Kinder in Weihnachtspyjamas verwenden eine große Spritzenspritze, um dunklen hausgemachten Vanilleextrakt aus einem mit Vanilleschoten gefüllten Gallonenglas in eine kleine Glasflasche mit Bügelverschluss zu füllen.

FAQs zur Herstellung von hausgemachtem Vanilleextrakt

Wie lange ist hausgemachter Vanilleextrakt haltbar?

Reiner hausgemachter Vanilleextrakt ist unbegrenzt haltbar! Nehmen Sie einfach die Bohnen heraus und lagern Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort, dann sollte sie viele Jahre lang haltbar sein.

Wie lange dauert die Herstellung von hausgemachtem Vanilleextrakt??

Das Kombinieren der Zutaten dauert 5 Minuten, sie müssen jedoch 6–12 Monate ruhen, um die Aromen vollständig zu entfalten.

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Haben Sie schon einmal versucht, selbstgemachte Vanille herzustellen? Haben Sie in letzter Zeit neue Rezepte gemacht oder neue DIY-Projekte durchgeführt?

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Tags: hausgemachtesMeinVanilleextraktExperiment
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