Dies ist eine der wenigen Mahlzeiten, die alle sechs Personen in unserer Familie immer wieder wünschen! Es ist auch ein supereinfaches Familienessen, das in letzter Minute zusammengestellt werden kann und ist viel günstiger, als mit der ganzen Familie nach Chipotle zu fahren. Sie können Zutaten weglassen oder hinzufügen, je nachdem, was Sie zur Hand haben oder verbrauchen müssen. Bei uns sind quick immer schwarze Bohnen dabei, aber aus irgendeinem Grund habe ich diese Woche vergessen, sie auf die Einkaufsliste zu schreiben, und battle völlig außer Kontrolle, als ich dieses Rezept zubereiten wollte. Und wissen Sie was? Es battle immer noch intestine!
Die Foundation dieser Schüsseln ist Reis, aber jeder kann seine Schüsseln mit allem füllen, was er liebt! Wir fügen gerne Hühnchen, Koriander, Käse, Salat sowie gegrillte Zwiebeln und Paprika hinzu. Zu den weiteren leckeren Topping-Möglichkeiten gehören schwarze Oliven, gehackte Zwiebeln und Sauerrahm.
Sie können die Chips und die Salsa als Beilage essen oder die Chips in Ihre Schüssel zerbröseln – ganz wie Sie möchten. Das ist auch großartig Essen für die Bewirtung da es auf eine Vielzahl von Vorlieben und Nahrungsmittelunverträglichkeiten eingehen kann!
Dieser Beitrag ist Teil unseresIdeen für ein 10-Greenback-DinnerSerie, präsentiert vonBrigittein unserem Crew! Jede Woche teilt sie einfache, köstliche und erschwingliche familienfreundliche Abendessenideen mit, deren Zubereitung weniger als 10 US-Greenback kostet, alltägliche Zutaten verwendet und superschnelle Mahlzeiten sind.
Hausgemachte Chipotle-Bowls-Menü:
- Zutaten für eine Reisschüssel zum Selbermachen (Reis, Huhn, Salat, Käse, Koriander, Paprika/Zwiebeln)
- Chips und Salsa
Zutaten für selbstgemachte Chipotle Bowls:
- 1 Pfund gegrillt (oder gekocht, wie Sie möchten) Hähnchenstreifen (Publix) —1,79 $
- 1 Tüte Tortillachips (Walmart) — 1,97 $
- 2 Paprika (Aldi – 2,29 $ für 3) – 1,53 $
- 1 Zwiebel (Aldi – 2,09 $ für 2 Pfund) – 0,30 $
- 1 Glas Salsa (Aldi) – 1,99 $
- 1 Kopf Römersalat (Aldi – 2,49 $ für 3) – 0,83 $
- 1/2 Bund Koriander (Aldi – 0,79 $ professional Bund) – 0,40 $
- 1 1/2 Tassen geriebener Käse (Aldi – 3,29 $ für 4 Tassen) – 1,23 $
- 6 Tassen gekochter Reis (Aldi – 2,35 $ für 3 Pfund) – 0,63 $
- Salz, Knoblauchpulver, Pfeffer nach Geschmack
Gesamtpreis für das Abendessen: 10,67 $ (für 6 Personen)
So bereiten Sie hausgemachte Chipotle-Hähnchenschalen zu:
1. Römersalat und Koriander waschen, hacken und jeweils in eine Schüssel geben.
2. Dann kochen Sie das Huhn und den Reis nach Ihrer bevorzugten Methode, falls sie noch nicht gekocht sind. (Dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen gekochten Reis und/oder Hühnchen zu verwerten!)
Wenn Sie Chipotles Koriander-Limetten-Reis lieben, schauen Sie sich unbedingt meinen an Rezept für Korianderreis und einen Spritzer Limettensaft hinzufügen!
3. Geben Sie die Chips, die Salsa und den geriebenen Käse in drei separate Schüsseln.
4. Paprika und Zwiebeln in Scheiben schneiden. Mit etwas Olivenöl in einer Bratpfanne anbraten, bis es weich ist, dabei gelegentlich umrühren. Aus der Pfanne nehmen, in eine Schüssel geben und beiseite stellen.
5. In derselben Pfanne die gekochten Hähnchenstreifen erhitzen, bis sie heat sind.
6. Servieren Sie alle Zutaten in Buffetform und lassen Sie jede Individual ihre eigene Schüssel zusammenstellen, beginnend mit dem Reis.
Hausgemachte Chipotle Rooster Bowls
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Zutaten
- 1- Pfund gegrillte Hähnchenstreifen oder gekocht, wie Sie möchten (Publix) – 1,79 $
- 1 Tasche Tortillachips Walmart – 1,97 $
- 2 Paprika Aldi – 2,29 $ für 3 – 1,53 $
- 1 Zwiebel Aldi – 2,09 $ für 2 Pfund – 0,30 $
- 1 Krug Salsa Aldi – 1,99 $
- 1 Kopf Romaine Aldi – 2,49 $ für 3 – 0,83 $
- 1/2 Bündel Koriander Aldi – 0,79 $ professional Bund – 0,40 $
- 1 1/2 Tassen geriebener Käse Aldi – 3,29 $ für 4 Tassen – 1,23 $
- 6 Tassen gekochter Reis Aldi – 2,35 $ für 3 Pfund – 0,63 $
- Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
-
Römersalat und Koriander waschen, hacken und jeweils in eine Schüssel geben.
-
Kochen Sie Hühnchen und Reis nach Ihrer bevorzugten Methode, falls sie noch nicht gekocht sind. (Dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen gekochten Reis und/oder Hühnchen zu verwerten!)
-
Geben Sie die Chips, die Salsa und den geriebenen Käse in drei separate Schüsseln.
-
Paprika und Zwiebeln in Scheiben schneiden. Mit etwas Olivenöl in einer Bratpfanne anbraten, bis es weich ist, dabei gelegentlich umrühren. Aus der Pfanne nehmen, in eine Schüssel geben und beiseite stellen.
-
Geschnittene gelbe und orange Paprika und rote Zwiebeln in einer Pfanne kochen.
-
In derselben Pfanne die gekochten Hähnchenstreifen erhitzen, bis sie heat sind.
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Servieren Sie alle Zutaten in Buffetform und lassen Sie jede Individual ihre eigene Schüssel zusammenstellen, beginnend mit dem Reis.
Notizen
Sie können die Chips und die Salsa als Beilage essen oder die Chips in Ihre Schüssel zerbröseln – ganz wie Sie möchten. Das ist auch großartig Essen für die Bewirtung da es auf eine Vielzahl von Vorlieben und Nahrungsmittelunverträglichkeiten eingehen kann!
Ernährung
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