Ich lade gerne Leute zum Essen ein, und mit der Zeit ist es zu meiner zweiten Natur geworden. Mir ist aufgefallen, dass Freunde und Leser immer wieder Fragen zu den Grundlagen des Gastgebens stellen. Da ich neugierig conflict, mehr zu erfahren, habe ich auf Instagram gefragt, welche Themen ich behandeln soll. Immer wieder fragten die Leute, wie man planen eine Dinnerparty – insbesondere, wie man entscheidet, wen man aus den verschiedenen Gruppen von Freunden einlädt, die sich untereinander nicht kennen.
Angesichts der vielen Fragen, wie man überhaupt Gastgeber wird, möchte ich Ihnen meine Ratschläge zur Planung einer Dinnerparty zu Hause geben. Dazu gehört, wie Sie eine Gästeliste erstellen, ein Datum festlegen und Einladungen versenden. Diese ersten Schritte mögen einfach klingen, bringen die Leute aber oft ins Stocken und halten sie davon ab, überhaupt Gastgeber zu sein.
Ich hoffe, dieser Beitrag beseitigt einige der Barrieren, die so viele davon abhalten, Dinnerpartys (oder Brunches, Pleased Hours und einfache Nachmittagstreffen) zu planen und Verbindung mit den Menschen in ihrem Leben.
Wenn Sie mehr Internet hosting-Inhalte möchten, mein Freund Lisa und ich starten später in diesem Monat eine unterhaltsame Serie auf Wit & Delight. Wir werden uns damit beschäftigen, wie man verschiedene Arten von Zusammenkünften zu Hause veranstaltet. In jedem Beitrag teilen wir alles Sie müssen wissen, wie Sie Ihre Gastgeberrolle zum Kinderspiel machen, einschließlich eines Zeitplans für den Vortag und den Tag selbst, einer detaillierten Einkaufsliste und Rezepten für jeden Menüpunkt. Bleiben Sie dran!
So planen Sie eine Dinnerparty in 3 einfachen Schritten
1. Erstellen Sie eine Gästeliste
Stellen Sie sich ein paar Fragen
Bevor Sie Ihre Gästeliste erstellen, stellen Sie sich einige Fragen. Die erste ist: Wie viele Personen kann ich bequem beherbergen? Bei dieser Frage spielen Einschränkungen wie der Platz in Ihrem Zuhause, die Zeit in Ihrem Zeitplan und Ihr Finances eine Rolle. Ich denke quick immer, dass es besser ist, weniger Leute (normalerweise zwischen zwei und vier) einzuladen als eine große Gruppe. Ich ziehe es vor, mit jedem in meinem Haus gesprochen zu haben!
Stellen Sie sich als nächstes die Frage: Was möchte ich aus diesem Anlass mitnehmen? Mit dieser Frage kann ich eingrenzen, wie das Treffen aussehen soll und wen ich einladen möchte. Ihre Antwort könnte eine der folgenden sein (oder etwas ganz anderes):
- Neue Beziehungen aufbauen
- Stärkung der Beziehungen, die ich bereits habe
- Freundeskreise vermischen
Erstellen Sie Ihre Gästeliste
Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie vorgehen könnten, basierend auf Ihren Antworten auf die obigen Fragen.
- Wenn Ihr Ziel darin besteht, neue Beziehungen aufzubauen, sollten Sie in Erwägung ziehen, bis zu vier Personen einzuladen, mit denen Sie noch keine besonders enge Bindung haben.
- Wenn Ihr Ziel darin besteht, bestehende Beziehungen zu stärken, sollten Sie darüber nachdenken, ein oder zwei enge Freunde einzuladen.
- Wenn Ihr Ziel darin besteht, Freundeskreise zu vermischen, könnten Sie etwa fünf Personen aus unterschiedlichen sozialen Kreisen einladen, von denen Sie denken, dass sie Freude daran hätten, einander kennenzulernen.
Beispiele für Gästelisten
Um etwas Licht in die unterschiedlichen Gästelisten zu bringen, finden Sie hier einige Beispiele für Zusammenkünfte, die ich ausgerichtet habe.
Bewirtung von Menschen aus verschiedenen Freundeskreisen.
Bei solchen Anlässen besteht mein Ziel darin, meine Freunde (und mich selbst) aus ihrer Komfortzone zu locken und ihnen die Probability zu geben, mit Leuten in Kontakt zu kommen, die ihnen gefallen könnten.
Bei solchen Anlässen beschränke ich mich auf maximal fünf Gäste (sechs, mich eingeschlossen). Ich finde, dass mehr als sechs Personen es schwierig machen, dass jeder die Probability hat, sich kennenzulernen. Sechs Personen sind die perfekte Anzahl für Gruppengespräche. Und Nebengespräche.
Beherbergung von zwei Familien aus der Schule der Kinder.
Mein Ziel für diesen Anlass conflict, dass Joe und ich einfach ein paar Paare, mit denen wir in der Schule zu tun haben werden, auf persönlicher Ebene kennenlernen.
Ich habe die Gästeliste auf zwei Paare beschränkt, damit es einfach ist, mit allen Anwesenden in Kontakt zu kommen. Mehr als zwei könnten bedeuten, dass wir in kleinen Gruppen plaudern, anstatt uns alle kennenzulernen.
Aus demselben Grund haben wir uns als Gruppe entschieden, Kinder zu diesem Abendessen einzuladen: Wir wollten, dass die Kinder auch die Möglichkeit haben, sich gegenseitig besser kennenzulernen. In diesem Fall hatte eine Familie ein älteres Geschwisterkind, das auf die Kinder „aufpasste“, während wir aßen. Wir haben das Kochen für das Erwachsenenmenü unter den Familien aufgeteilt und Pizza für die Kinder bestellt, anstatt sie dasselbe Essen wie uns essen zu lassen.
Gastgeber für eine Kerngruppe von Freunden sein.
Mein Ziel bei solchen Anlässen ist es, in entspannter Atmosphäre mit den Menschen, die ich liebe, zusammenzukommen.
Vor kurzem lud ich eine Gruppe von Faculty-Freunden ein, die ich eine Weile nicht gesehen hatte. Ich beschränkte die Gästeliste auf vier Personen (fünf, mich eingeschlossen), was mir klein genug erschien, um alle wieder richtig kennenzulernen.
Einen Freund (oder ein Paar) zu einem einfachen Essen einladen.
Mein Ziel bei solchen Anlässen ist, eine echte Verbindung zu dieser einen Individual (oder diesem Paar) aufzubauen.
Dies ist ein Beispiel für Gastgeber, das ich oft mache – und ich glaube, die Leute vergessen es oder unterschätzen es. Diese einfachen Anlässe sind meine Artwork, enge Beziehungen zu den wichtigsten Freunden in meinem Leben aufrechtzuerhalten. Das Essen ist normalerweise sehr einfach, wie eine herzhafte Suppe oder ein großes, wärmendes Nudelgericht.
2. Vereinbaren Sie ein Datum
Sobald Sie Ihre Gästeliste haben, legen Sie ein Datum fest. Wenn ich eine aufwändigere Veranstaltung veranstalte, entscheide ich mich normalerweise für ein Wochenende. Wenn ich etwas Einfaches veranstalte, ist ein Wochentag eine gute Wahl.
Ich wähle vielleicht ein Datum basierend darauf, was für mich passt und was meiner Meinung nach für die Leute, die ich einlade, intestine passen wird. Oder ich grenze die Auswahl auf ein paar Termine ein, die für mich passen, und schicke den Gästen dann eine kurze Liste mit Optionen, damit sie sich je nach Verfügbarkeit melden können. Wenn es sich um eine neue Gruppe von Leuten handelt, die ich noch nicht regelmäßig zu Gast habe, schicke ich wahrscheinlich ein paar Optionen. Wenn es sich um eine enge Gruppe von Freunden handelt, wähle ich wahrscheinlich einfach ein Datum aus.
Denken Sie daran, dass Sie als Gastgeber die Kontrolle haben. Scheuen Sie sich nicht, Entscheidungen zu treffen! Obwohl es manchmal notwendig ist, Optionen zu senden, anstatt die Entscheidungen einfach selbst zu treffen, finde ich, dass Crowdsourcing-Präferenzen überwältigend sein können. Ein Teil der Rolle des Gastgebers besteht darin, die Dinge voranzutreiben, nicht nur am Tag selbst, sondern auch im Planungsprozess.
3. Senden Sie die Einladung
So versenden Sie eine Einladung
Meine Empfehlung: Halte die Einladungen einfach! Ich versende die Einladung quick immer über einen einfachen Textual content. So sieht das aus:
- Wenn die Leute, die ich einlade, sich bereits kennen, sende ich normalerweise eine Gruppennachricht.
- Wenn sie sich nicht kennen, schreibe ich jeder Individual einzeln eine SMS und füge eine Teilnehmerliste bei, damit sie wissen, wer sonst noch da sein wird. Sobald alle bestätigt haben, führe ich den Textverlauf zusammen, damit ich alle über Einzelheiten auf dem Laufenden halten kann. Da alle bereits im selben Textverlauf sind, können neue Bekannte den Schritt des Nummernaustauschs überspringen, wenn sie nach der Get together wieder Kontakt aufnehmen möchten.
- Wenn ich eine größere Zusammenkunft mit einer großen Gruppe veranstalten würde (was selten vorkommt), würde ich einen anderen Weg in Betracht ziehen, z. B. eine Paperless Publish-Einladung per SMS zu senden. Ich bin kein großer E-Mail-Typ, wenn es um die Planung eines Abendessens geht!
Ich denke, es ist am besten, das Kommunikationsmedium zu verwenden, das Sie am häufigsten mit Freunden nutzen. Für mich ist das Textnachrichten. Wenn das für Sie E-Mail ist, dann nur zu!
Wann sollte eine Einladung gesendet werden?
Als Faustregel gilt: Je weniger nah Sie den Gästen stehen, desto früher sollte die Einladung verschickt werden. Je näher Sie ihnen stehen, desto früher kann die Einladung verschickt werden. Wenn ich Termine per Crowdsourcing suche, versende ich den Einladungstext normalerweise etwas früher als sonst. Hier sind einige allgemeine Zeitpläne, an die ich mich normalerweise halte:
- Wenn ich eine Mischung aus Leuten aus unterschiedlichen Freundeskreisen zu Gast habe, versende ich die Einladung 14 bis 30 Tage im Voraus.
- Wenn ich neue Freunde zu Gast habe, versende ich die Einladung 7 bis 20 Tage im Voraus.
- Wenn ich meinen engsten Freundeskreis zu Gast habe, versende ich die Einladung 3 bis 14 Tage im Voraus.
- Wenn ich einen engen Freund oder ein Paar zu Gast habe, verschicke ich die Einladung drei bis 14 Tage im Voraus – manchmal sogar am Morgen des Tages.
Beispieleinladungen
In der Einladung gebe ich alle wichtigen Particulars an: Datum, Uhrzeit, Gästeliste (sofern es sich nicht um eine Gruppennachricht handelt) und ob ich spezielle Pläne habe, von denen sie wissen sollten. Wenn ich jemanden zu Gast habe, den ich noch nie zu Besuch hatte, bitte ich ihn auch, mir mitzuteilen, ob er diätetische Einschränkungen hat, damit ich das Menü entsprechend planen oder aktualisieren kann.
Hier sind einige Beispieltexte, die ich gesendet habe:
- „Hey! Ich mache eine Lasagne. Willst du heute Abend vorbeikommen? Kinder sind willkommen.“
- „Wir haben schon lange nicht mehr zusammen gekocht. Lass uns einen Termin finden, der für die Gruppe passt! Im September bin ich ziemlich offen. Wie wäre es mit der Woche vom 12. September? Dann bin ich Gastgeber.“
- „Lisa, Marlo und ich kochen am 6. August zusammen. Kannst du bei mir mitkommen?“
- „Hallo! Ich würde Sie und Ihre Ehepartner gerne zum Abendessen einladen. Wir sind ungefähr am 16., 17. und 24.-18. August. Ist einer dieser Termine für Sie geeignet? Mit oder ohne Kinder? Beides ist für mich möglich!“
Tun Sie, was für Sie funktioniert
Der einzige Ratschlag, den ich für die Planung einer Dinnerparty habe, ist, sie auf eine Weise zu gestalten, die widerspiegelt Du. Ich bin eher leger, deshalb funktionieren Textnachrichten und kürzere Zeitpläne bei mir. Wenn Sie ein formellerer Mensch sind, verschicken Sie die Einladung auf eine Artwork und Weise, die sich für Sie am angenehmsten anfühlt. Vielleicht machen Sie gerne Pläne im Voraus. Wenn Sie Typ A sind, verwenden Sie ein Doodle, um Termine per Crowdsourcing zu finden und weisen Sie den Leuten an, etwas mitzubringen. Die Leute lieben es, wenn man ihnen in solchen Situationen sagt, was sie tun sollen!
Wenn Sie die Möglichkeit haben, sich beim Essen mit anderen in Ihrem Zuhause auszutauschen, widerstehen Sie der Versuchung, sich in die Rolle von Martha Stewart zu versetzen. Die besten Einladungen sind solche, die mit der echten Absicht verschickt werden, Zeit miteinander zu verbringen. Wenn Sie dies bei jeder Ihrer Entscheidungen berücksichtigen, können Sie nichts falsch machen.
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Kate ist die Gründerin von Wit & Delight. Sie lernt derzeit Tennis und ist für immer die Grenzen ihrer kreativen Muskeln testen. Folgen Sie ihr auf Instagram unter @witanddelight_.
