Der Altmodisch ist mein liebster klassischer Cocktail. Ich liebe es, sie beim Essen zu bestellen, und oft mache ich sie auch zu Hause. Ich habe mehrere Optionen für Outdated Common Combine (auch Outdated Common Easy Syrup genannt) ausprobiert und bin nach einiger Recherche fest davon überzeugt, dass die köstlichste Mischung, die man verwenden kann, hausgemacht ist.
Dieses Rezept ist einfach und Sie können es zubereiten und wochenlang (oder sogar monatelang) in Ihrem Kühlschrank genießen. Wenn Sie diese Mischung zur Hand haben, ist das Mischen ein Kinderspiel Cocktail schneller und weniger chaotisch. Alles, was Sie tun müssen, ist, es mit Ihrer Spirituose zu vermischen, zu schütteln und auf Eis zu gießen.
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Altmodische Mischungszutaten
Wie man altmodischen, einfachen Sirup herstellt
In einem Topf 3 Tassen Zucker, 2 Tassen Wasser und 1 Tasse frisch gepressten Clementinensaft vermischen. Ich habe 5 Clementinen und eine verwendet Zitrussaft-Handpresse um sie zu entsaften.
Als nächstes fügen Sie 5 Maraschino-Kirschen hinzu, die in Hälften geschnitten und von den Stielen befreit sind. Eine Zimtstange hinzufügen. Lassen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze köcheln, bis sich der Zucker vollständig im Wasser aufgelöst hat.
Anschließend die Mischung vom Herd nehmen und eine Stunde lang abkühlen lassen, damit die Aromen ziehen können.
Nachdem die Zutaten eine Stunde lang eingeweicht wurden, hinzufügen aromatisch und Orangenbitter. Ich habe von jeder Flasche etwa 50 Tropfen verwendet, Sie können aber auch einen halben Esslöffel von jeder Bittersorte abmessen.
Verwenden Sie a feinmaschiges Sieb und a Trichter um Ihren Sirup in eine Glasflasche umzufüllen. Ich habe verwendet dieses Flaschenset für meine.
Als letzten Schliff können Sie verwenden Gummistempel ein Label zu erstellen, wie ich es getan habe. Dies ist besonders nützlich, wenn Sie sich auf eine Social gathering vorbereiten, bei der sich die Gäste selbst bedienen, oder wenn Sie mehr als eine Sirupsorte zubereiten.
Tipps zum Mischen eines Outdated Common
- Um einen Outdated Common nach diesem Rezept zu mixen, kombinieren Sie 2 Unzen hochwertigen Bourbon und 1 Unze der Mischung. Umrühren und darübergießen großer Eiswürfel zum Servieren in einem Whiskyglas.
- Garnieren Sie Ihr Getränk mit einer Orangenscheibe und einer Maraschino-Kirsche.
- Wenn Sie auf der Suche nach Glaswaren sind, die hervorragend zu einem altmodischen Glas passen, Diese Gläser eignen sich hervorragend für Whiskey-Cocktails.
Ein altmodischer Stil passt intestine dazu
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FAQ
Häufig gestellte Fragen
Wie schmeckt ein Outdated Common?
Ein Outdated Common ist ein süßer Cocktail aus Bourbon oder Roggen. Sie sind alkoholisch und haben einen Geschmack von Orangen und Kirschen.
Wie lange ist selbstgemachter einfacher Sirup haltbar?
Selbstgemachte einfache Sirupe wie dieses Rezept bleiben im Kühlschrank mindestens einen Monat lang haltbar. Ich benutze sie oft für ein paar Monate. Wenn Sie bemerken, dass sie trüb werden, kristallisieren oder sich der Geschmack verändert, ist es Zeit für einen Austausch.
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Hausgemachtes Combine-Rezept für die Zubereitung eines altmodischen Cocktails.
Anweisungen
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In einem Topf 3 Tassen Zucker, 2 Tassen Wasser und 1 Tasse frisch gepressten Clementinensaft vermischen (ich habe 5 Clementinen und eine verwendet). Zitrussaft-Handpresse um sie zu entsaften. Als nächstes fügen Sie 5 Maraschino-Kirschen hinzu, die in Hälften geschnitten und von den Stielen befreit sind. Eine Zimtstange hinzufügen. Lassen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze köcheln, bis sich der Zucker vollständig im Wasser aufgelöst hat.
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Anschließend die Mischung vom Herd nehmen und eine Stunde lang abkühlen lassen, damit die Aromen ziehen können.
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Nachdem die Zutaten eine Stunde lang eingeweicht wurden, hinzufügen aromatisch und Orangenbitter. Ich habe von jeder Flasche etwa 50 Tropfen verwendet, Sie können aber auch einen halben Esslöffel von jeder Bittersorte abmessen.
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Verwenden Sie a feinmaschiges Sieb und einen Trichter zum Umfüllen Ihres Sirups in eine Glasflasche. Ich habe verwendet dieses Flaschenset für meine. Als letzten Schliff können Sie wie ich Gummistempel verwenden, um ein Etikett zu erstellen.Dies ist besonders nützlich, wenn Sie sich auf eine Social gathering vorbereiten, bei der sich die Gäste selbst bedienen, oder wenn Sie mehr als eine Sirupsorte zubereiten.
Notizen
- Wenn Sie keine Clementinen haben, können Sie als Ersatz Orangen verwenden.
- Wenn Sie die Cocktailbitter lieber jedem Getränk einzeln hinzufügen möchten, lassen Sie sie in diesem Combine-Rezept weg.
Ernährung
Nährwertangaben
Hausgemachte altmodische Mischung
Menge professional Portion
% Tageswert*
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.
Hinweis: Der Nährwert wird zu Ihrer Bequemlichkeit mithilfe von Spoonacular automatisch berechnet. Gegebenenfalls empfehlen wir die Verwendung eigener Nährwertberechnungen.
