Dieses einfache Rezept für Knoblauchtoast kann von Anfang bis Ende in etwa 15 Minuten im Ofen oder in der Heißluftfritteuse zubereitet werden. Dies ist eine tolle Möglichkeit, altbackenes Brot aufzubrauchen. Sie benötigen nur 5 Zutaten, um diese einfache und köstliche Beilage zuzubereiten!
Dazu liebe ich hausgemachten Knoblauchtoast Suppe, Chili, Fleischbällchen in Marinara oder einem Nudelgericht Lasagne oder Manicotti.
Verwandt: Eine weitere tolle Möglichkeit, altbackenes Brot zu verwenden, ist das Backen Französischer Toast.
Zutaten
- Französisches Brot
- Butter
- Parmesankäse
- Petersilie
- Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer
Wie man Knoblauchtoast macht
In einer kleinen Schüssel die weiche Butter, den Parmesankäse, die gehackte Petersilie und das Knoblauchpulver vermischen. Wenn Ihre Butter nicht weich ist, schmelzen Sie sie 30 Sekunden oder weniger in der Mikrowelle. Das Ziel ist eine sehr weiche Butter, die jedoch nicht zu einer Flüssigkeit geschmolzen ist.
Schneiden Sie das französische Brot der Länge nach in zwei Hälften, als ob Sie ein riesiges Sandwich machen würden. Dann schneide ich gerne die Enden ab und schneide sie in einzelne Stücke, da ich an meinem Knoblauchtoast mehr knusprige Ränder magazine. Dies ist jedoch nicht notwendig, Sie können den Laib auch in zwei großen Stücken belassen.
Verteilen Sie die Knoblauchbuttermischung gleichmäßig auf dem Brot. Streuen Sie Salz und Pfeffer darüber. 8–10 Minuten bei 200 °C backen.
Tipps und Auswechslungen
- Ich magazine französisches Brot für dieses Rezept, aber jede Brotsorte kann funktionieren! Du könntest Sauerteig verwenden, Focaccia oder sogar Sandwichbrot. Wenn Sie etwas Dünneres als französisches Brot verwenden, müssen Sie möglicherweise die Backzeit anpassen (verkürzen).
- Meistens verwende ich ungesalzene Butter. Wenn Sie gesalzene Butter verwenden, geben Sie das Salz erst nach dem Backen hinzu, um zu prüfen, ob die Butter bereits salzig genug ist.
- Wenn Sie keine frische Petersilie haben, können Sie diese verwenden Italienisches Gewürz stattdessen.
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Einfacher hausgemachter Knoblauchtoast aus nur 5 Zutaten in weniger als 15 Minuten.
Anweisungen
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In einer kleinen Schüssel die weiche Butter, den Parmesankäse, die gehackte Petersilie und das Knoblauchpulver vermischen. Wenn Ihre Butter nicht weich ist, schmelzen Sie sie 30 Sekunden oder weniger in der Mikrowelle.
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Schneiden Sie das französische Brot der Länge nach in zwei Hälften, als ob Sie ein riesiges Sandwich machen würden. Dann schneide ich gerne die Enden ab und schneide sie in einzelne Stücke, da ich an meinem Knoblauchtoast mehr knusprige Ränder magazine.
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Verteilen Sie die Knoblauchbuttermischung gleichmäßig auf dem Brot.
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Streuen Sie Salz und Pfeffer darüber.
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8–10 Minuten bei 200 °C backen.
Notizen
- Ich magazine französisches Brot für dieses Rezept, aber jede Brotsorte kann funktionieren! Du könntest Sauerteig verwenden, Focaccia oder sogar Sandwichbrot. Wenn Sie etwas Dünneres als französisches Brot verwenden, müssen Sie möglicherweise die Backzeit anpassen (verkürzen).
- Meistens verwende ich ungesalzene Butter. Wenn Sie gesalzene Butter verwenden, geben Sie das Salz erst nach dem Backen hinzu, um zu prüfen, ob die Butter bereits salzig genug ist.
- Wenn Sie keine frische Petersilie haben, können Sie diese verwenden Italienisches Gewürz stattdessen.
Ernährung
Nährwertangaben
Knoblauchtoast
Menge professional Portion
% Tageswert*
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.
Hinweis: Der Nährwert wird zu Ihrer Bequemlichkeit mithilfe von Spoonacular automatisch berechnet. Gegebenenfalls empfehlen wir die Verwendung eigener Nährwertberechnungen.
