Nichts verkörpert so viel Festtagsessen wie HONIGBUTTER. Obwohl dies ein so einfaches Rezept ist, wertet es jede besondere Mahlzeit wirklich auf und wird mich immer an das Thanksgiving-Dinner bei meiner Großtante Ina erinnern, als ich aufwuchs.
In diesem Beitrag verrate ich nicht nur, wie man Honigbutter herstellt, einschließlich eines einfachen Verhältnisses, damit Sie die Menge zubereiten können, die Sie für Ihre nächste Get together benötigen, sondern wir werden auch über Butterbretter sprechen. Haben Sie diesen Development gesehen? Als begeisterter Butterliebhaber bin ich INTERESSIERT.
Verwandt: Knoblauchbutter, Kürbisbrot, Füllungsrezept, Kürbiskuchen.
Zutaten für Honigbutter:
So bereiten Sie Honigbutter zu:
In einer Rührschüssel (oder der Schüssel einer Küchenmaschine) alle Zutaten vermischen und aufschlagen, bis alles intestine vermischt ist. Es ist wirklich so einfach!
Verhältnis Honigbutter:
Honigbutter wird mit einem Butter-Honig-Verhältnis von 2:1 hergestellt.
Du könntest zum Beispiel 1/2 Tasse (1 Stück) Butter zu 1/4 Tasse Honig verwenden. Oder 1 Tasse Butter (2 Stangen) auf 1/2 Tasse Honig. Basierend auf diesem Verhältnis können Sie größere oder kleinere Chargen herstellen.
Sie sollten auch alle anderen Beimischungszutaten, die Sie verwenden, wie Zimt oder Muskatnuss, anpassen.
Serviervorschläge:
Was ist ein Butterboard?
Ein Butterbrett ist ein Schneidebrett, auf dem weiche Butter ausgebreitet und andere Zutaten entweder in die Butter gemischt oder darüber gestreut werden.
Sie können etwas Butter mit einem Messer herausnehmen und auf Brot oder Crackern verteilen oder direkt in das Brett tauchen. Ich stelle es mir gerne als die Butterversion einer Käseplatte vor – es ist eine tolle Vorspeise oder Beilage zu einer Mahlzeit.
Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, ein Butterbrett zu gestalten! Ich habe beschlossen, etwas von der Honigbutter aus diesem Rezept zu nehmen und ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzuzufügen, um dieses von der Künstlerpalette inspirierte Butterbrett zu kreieren.
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Häufig gestellte Fragen
Was ist die beste Methode, um Butter weich zu machen?
Der einfachste Weg, Butter weicher zu machen, besteht darin, sie am Abend vor der geplanten Verwendung aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit sie Raumtemperatur annimmt.
Wenn Sie Butter schnell weich machen müssen, können Sie dies in kurzen Schritten in der Mikrowelle tun (15 Sekunden auf höchster Stufe, dann vor weiteren 15 Sekunden prüfen), damit sie nicht schmilzt.
Wie macht man ein Butterbrett?
Verteilen Sie weiche Butter auf der Oberfläche eines Serviertabletts oder Schneidebretts und bestreuen Sie sie dann mit Meersalz oder anderen Zutaten (z. B alles Bagelgewürz) für ein lustiges Partytablett.
Muss Honigbutter gekühlt werden?
Nein. Wenn Sie Honigbutter jedoch länger als einen Tag aufbewahren möchten, würde ich sie im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen.
Kann Honigbutter eingefroren werden?
Ja, Honigbutter kann mindestens zwei Monate oder länger eingefroren werden. Im Kühlschrank auftauen lassen und vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen.
Anstatt alle Zutaten für dieses Honigbutter-Rezept zu vermischen, können Sie stattdessen die Butter verteilen und sie dann leicht mit Honig und Meersalz beträufeln, um eine Variante mit Honigbutter auf dem Brett zu erhalten.
Auf einem Butterbrett können Sie jede Artwork von getoastetem Brot oder Crackern servieren. Einige Artikel, die mir gefallen, sind: geröstete Bagels, Naan-BrotUnd Croissants.
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wie man Honigbutter für Feiertagsessen macht
Anweisungen
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In einer Rührschüssel die weiche Butter, den Honig und den Zimt vermischen.
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Mit einem Elektromixer schlagen, bis alles intestine vermischt ist.
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In die Servierschüssel geben und mit Meersalzflocken bestreuen.
Notizen
- Für saisonalere oder unterschiedliche Geschmacksrichtungen können Sie andere Gewürze hinzufügen, z. B. Muskatnuss oder etwas Cayennepfeffer für die Schärfe.
- Bewahren Sie unbenutzte Honigbutter für eine längere Haltbarkeit im Kühlschrank auf und bringen Sie sie vor dem Servieren einfach auf Zimmertemperatur.
Ernährung
Nährwertangaben
Honigbutter – Rezept & Verhältnis
Menge professional Portion
% Tageswert*
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.
Hinweis: Der Nährwert wird zu Ihrer Bequemlichkeit mithilfe von Spoonacular automatisch berechnet. Gegebenenfalls empfehlen wir die Verwendung eigener Nährwertberechnungen.
