Dieser Vanillesirup ist einfach zuzubereiten und SO nützlich. Ich liebe es in hausgemachten Latte Macchiatos und anderen Kaffeegetränken sowie als Zusatz zu Kaltgetränken wie Mineralwasser oder Mild-Cola. Vanille-Einfachsirup eignet sich auch für die Zubereitung vieler verschiedener Cocktails und sogar für Backwaren oder als Glasur.
Für dieses Vanillesirup-Rezept sind nur 3 Zutaten und eine Zubereitungszeit von höchstens 15 Minuten erforderlich!
Verwandt: Als nächstes machen Zimt-Dolce-Sirup oder Kürbisgewürzsirup.
Zutaten
- Kristallisierter Weißzucker
- Wasser
- Vanilleschotenpaste, Vanilleschoten oder Vanilleextrakt
Sie benötigen außerdem eine Glasgefäß mit Ausguss zur Aufbewahrung und einfachen Verwendung.
Wie man Vanillesirup macht
In einen kleinen bis mittelgroßen Topf Zucker und Wasser geben. Bei mittlerer/hoher Hitze den Zucker verquirlen, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Das Wasser sollte während dieses Vorgangs heiß werden, es muss jedoch nicht zum Kochen kommen.
Vom Herd nehmen und die Vanilleschotenpaste oder den Vanilleextrakt einrühren. Wenn Sie Vanilleschoten verwenden, schneiden Sie diese in der Mitte durch und kratzen Sie dann mit der Messerspitze vorsichtig die Bohnen (die kleinen schwarzen Punkte) heraus. Fügen Sie diese und die Vanilleschoten zum Sirup hinzu. Zum Kombinieren verquirlen. Lassen Sie die Mischung etwa 10 Minuten ruhen und abkühlen.
Wenn Sie Vanilleschoten verwendet haben, entfernen Sie die Schoten jetzt. Gießen Sie den Vanillesirup in Ihren Vorratsbehälter.
Tipps und Hinweise
- Vanilleschotenpaste, Vanilleschoten oder Vanilleextrakt eignen sich intestine für dieses Rezept. Wenn Sie jedoch das Aussehen der Vanilleschoten (kleine schwarze Flecken) wünschen, müssen Sie entweder Vanilleschotenpaste oder Vanilleschoten verwenden.
- Bewahren Sie den Vanillesirup mindestens zwei Wochen lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
- Wie Sie auf dem Foto oben sehen können, struggle meine Vanilleschotenpaste eigentlich „Bourbon-Vanilleschotenpaste“, daher hatte sie einen etwas anderen Geschmack. Das ist in Ordnung! Dies ist Ihr einfacher Vanillesirup – fügen Sie alles hinzu, was Sie möchten, wie eine Prise Zimt oder Muskatnuss.
- Tauschen Sie den granulierten Weißzucker gegen braunen Zucker aus, um einen etwas anderen Geschmack zu erzielen.
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Einfacher Vanillesirup aus Zucker, Wasser und Vanilleschotenpaste
Anweisungen
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In einen kleinen bis mittelgroßen Topf Zucker und Wasser geben.
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Bei mittlerer/hoher Hitze den Zucker verquirlen, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Das Wasser sollte während dieses Vorgangs heiß werden, es muss jedoch nicht zum Kochen kommen.
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Vom Herd nehmen und die Vanilleschotenpaste oder den Vanilleextrakt einrühren.
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Wenn Sie Vanilleschoten verwenden, schneiden Sie diese in der Mitte durch und kratzen Sie dann mit der Messerspitze vorsichtig die Bohnen (die kleinen schwarzen Punkte) heraus. Fügen Sie diese und die Vanilleschoten zum Sirup hinzu.
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Zum Kombinieren verquirlen.
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Lassen Sie die Mischung etwa 10 Minuten ruhen und abkühlen.
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Wenn Sie Vanilleschoten verwendet haben, entfernen Sie die Schoten jetzt.
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Gießen Sie den Vanillesirup in Ihren Vorratsbehälter.
Notizen
Vanilleschotenpaste, Vanilleschoten oder Vanilleextrakt eignen sich intestine für dieses Rezept. Wenn Sie jedoch das Aussehen der Vanilleschoten (kleine schwarze Flecken) wünschen, müssen Sie entweder Vanilleschotenpaste oder Vanilleschoten verwenden.
Bewahren Sie den Vanillesirup mindestens zwei Wochen lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Tauschen Sie den granulierten Weißzucker gegen braunen Zucker aus, um einen etwas anderen Geschmack zu erhalten.
Ernährung
Nährwertangaben
Vanillesirup
Menge professional Portion
% Tageswert*
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.
Hinweis: Der Nährwert wird zu Ihrer Bequemlichkeit mithilfe von Spoonacular automatisch berechnet. Gegebenenfalls empfehlen wir die Verwendung eigener Nährwertberechnungen.
