Mostaccioli sind Nudeln, die eine ähnliche Kind wie Penne haben, aber glatt statt geriffelt sind. Diese herzhafte Pasta ist eine dicke, schwere Röhre mit diagonalen Enden und hält dicken Fleischsaucen oder Nudelaufläufen intestine stand.
Dieses Rezept für gebackene Mostaccioli ist einfach, leicht zuzubereiten und köstlich! Dieses Rezept ist intestine transportabel und kann bei Bedarf eingefroren oder aufgewärmt werden. Wenn Sie auf der Suche nach einem Gericht sind, das Sie zu Freunden mitbringen können, probieren Sie dieses Mostaccioli-Rezept – es ist ein echter Publikumsliebling!
Verwandt: Gebackene Ziti, Manicotti, Lasagne ohne Kochen Und Spaghetti Bolognese.
Zutaten
- Mostaccioli-Nudeln
- Hackfleisch
- Schalotte
- Knoblauch
- Marinara-Soße
- Wasser – Nudelwasser ist tremendous
- Italienische Gewürze
- Halb und halb Sahne
- Mozzarella
- Parmesan
- Petersilie oder Basilikum für die Garnitur, non-obligatory
Wegbeschreibung
Kochen Sie die Nudeln gemäß den Packungsanweisungen al dente. Sie sollten die Nudeln nicht zu lange kochen, da sie beim Backen noch etwas nachgaren. Wenn sie fertig sind, abgießen und 1/4 Tasse des Nudelwassers aufbewahren.
Während die Nudeln kochen, bereiten Sie die Soße zu. Kochen Sie das Hackfleisch, die Schalotte und den Knoblauch in einem großen Topf, bis das Fleisch gar ist (keine rosa Stellen mehr). Sofern Sie kein supermageres Hackfleisch verwenden, müssen Sie wahrscheinlich kein Öl oder Butter hinzufügen, da das Fleisch noch etwas Fett enthält, in dem die Zwiebeln und der Knoblauch gekocht werden.
Geben Sie die Marinara in die Pfanne. Geben Sie das Nudelwasser in das Marinara-Glas, schließen Sie den Deckel, schütteln Sie es intestine und gießen Sie es dann ebenfalls in die Pfanne. Fügen Sie auch die italienischen Gewürze und die Sahne hinzu.
Geben Sie die Nudeln in eine 9×13-Auflaufform oder etwas sehr ähnlich Großes. Gießen Sie dann auch die Soße und 2/3 des Käses in die Pfanne und rühren Sie alles intestine um, damit es intestine vermischt wird. Geben Sie den restlichen Käse auf die Kind und backen Sie sie 20 Minuten lang bei 350 °F.
Den Nudelauflauf mit etwas gehackter Petersilie oder Basilikum (falls verwendet) bestreuen. Heat servieren.
Tipps & Ersatz
- Sie können das Hackfleisch auch durch anderes Hackfleisch wie italienische Wurst, Pute oder Huhn ersetzen, wenn Sie das bevorzugen. Die Nährwertangaben auf der Rezeptkarte unten beziehen sich auf die Verwendung von Hackfleisch.
- Wenn Sie dieses Gericht vor dem Backen einfrieren möchten, lassen Sie es stattdessen abkühlen und frieren Sie es dann ein. Tauen Sie es auf und backen Sie es gemäß dem Rezept, wenn Sie es servieren möchten.
- Wenn Sie keine Mostaccioli-Nudeln finden, können Sie diese stattdessen durch Ziti, Penne oder sogar Schleifennudeln ersetzen.
Serviervorschläge
Zu den herzhaft überbackenen Nudeln mit Fleischsauce passt hervorragend ein Salat oder eine Gemüsebeilage.
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Ein herzhafter Nudelauflauf mit Fleischsoße und Mostaccioli-Nudeln.
Anweisungen
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Kochen Sie die Nudeln gemäß den Packungsanweisungen al dente. Sie sollten die Nudeln nicht zu lange kochen, da sie beim Backen noch etwas nachgaren.
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Sobald sie fertig sind, abgießen und 1/4 Tasse des Nudelwassers aufbewahren.
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Während die Nudeln kochen, bereiten Sie die Soße zu. Kochen Sie das Hackfleisch, die gehackte Schalotte und den gehackten Knoblauch in einem großen Topf, bis das Fleisch gar ist (keine rosa Stellen mehr). Sofern Sie kein supermageres Hackfleisch verwenden, müssen Sie wahrscheinlich kein Öl oder Butter hinzufügen, da das Fleisch noch etwas Fett enthält, in dem die Zwiebeln und der Knoblauch gekocht werden.
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Die Marinara in die Pfanne geben.
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Geben Sie das Nudelwasser in das Marinara-Glas, schließen Sie den Deckel, schütteln Sie es intestine und gießen Sie es anschließend ebenfalls in die Pfanne.
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Fügen Sie auch die italienischen Gewürze und die Sahne hinzu.
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Geben Sie die Nudeln in eine 9×13-Auflaufform oder etwas sehr ähnlicher Größe.
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Dann die Soße und 2/3 des Käses ebenfalls in die Pfanne geben und alles intestine umrühren, damit es sich intestine vermischt.
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Belegen Sie das Gericht mit dem restlichen Käse und backen Sie es 20 Minuten lang bei 175 °C.
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Den Nudelauflauf mit etwas gehackter Petersilie oder Basilikum (falls verwendet) bestreuen. Heat servieren.
Hinweise
Wenn Sie dieses Gericht vor dem Backen einfrieren möchten, lassen Sie es stattdessen abkühlen und frieren Sie es dann ein. Tauen Sie es auf und backen Sie es gemäß dem Rezept, wenn Sie es servieren möchten.
Wenn Sie keine Mostaccioli-Nudeln finden, können Sie diese stattdessen durch Ziti, Penne oder sogar Schleifennudeln ersetzen.
Ernährung
Nährwerte
Die meisten
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* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Hinweis: Die Nährwerte werden zu Ihrer Bequemlichkeit automatisch mithilfe von Spoonacular berechnet. Gegebenenfalls empfehlen wir Ihnen, Ihre eigenen Nährwertberechnungen durchzuführen.
