Ein Kochbuchclub ist genau das, wonach es sich anhört: eine Gruppe von Menschen, die zusammenkommen, um ausgewählte Rezepte zu diskutieren und zu essen ein Kochbuch jeden Monat. Und doch ist es so viel mehr als das! Kochbuchclubs bringen die Neighborhood zurück zum Kochen, etwas, mit dem Sie entweder aufgewachsen sind oder von dem Sie nicht wussten, dass Sie es in Ihrem Leben brauchen.
Anstatt sich den Kopf darüber zu zerbrechen, vier Gänge für Ihre Freunde zuzubereiten, bevor diese ankommen, oder es zu verpassen, sich nach dem Abendessen noch mit ihnen zu unterhalten, werden Sie viel mehr Spaß haben, als Sie erwartet hätten, während Sie Ihren Freunden bei der Zubereitung eines Rezepts dabei zusehen, wie sie Tips lernen.
Heute möchte ich im Element darauf eingehen, WIE Sie Ihren Kochbuchclub auf Erfolgskurs bringen.
So wie Sie vielleicht einige Ihrer Freunde lieben, aber nie mit ihnen reisen, möchten Sie Ihren Kochbuchclub vielleicht anders angehen, als nur Ihre engsten Freunde zu einem weiteren Treffen zusammenzubringen. Das heißt nicht, dass dieser Ansatz für Sie nicht funktionieren würde – Sie sollten nur etwas im Hinterkopf behalten.
So gründen Sie in 3 einfachen Schritten einen Kochbuchclub
1. Wählen Sie eine Struktur.
Strukturieren Sie Ihren Kochbuchclub auf zwei Arten:
1. Ein Treffen im Potluck-Stil, bei dem Sie alle Ihr Essen vorher zu Hause zubereiten und es zum Haus des Gastgebers bringen.
ODER
2. Ein Abend, an dem Sie mehrere Rezepte in großen Mengen gemeinsam kochen und alle an der Beute teilhaben, indem Sie jeweils ein paar Portionen mit nach Hause nehmen, um sie einzufrieren und in Zukunft zu genießen.
2. Wählen Sie Mitglieder aus, von denen Sie glauben, dass sie intestine zusammenpassen würden. Ich empfehle nicht mehr als sechs.
Überlegen Sie, welche Freunde Sie haben und die intestine zu der Artwork von Kochbuchclub passen würden, den Sie veranstalten möchten. Welcher meiner Freunde kocht gerne? Wer ist abenteuerlustig? Wer ist immer bereit für eine Herausforderung? Ich empfehle, eine Mischung aus introvertierten und extrovertierten Freunden zu finden, die gemeinsame Werte teilen, aber eine Vielzahl von Interessen haben. Kochbuchclubs sind eine großartige Möglichkeit, Menschen aus verschiedenen Freundeskreisen vorzustellen.
Meine Freundinnen Liz, Hillary und Dahlia waren diejenigen, die unseren Kochbuchclub ins Leben gerufen haben, und sie haben jeweils eine Individual eingeladen, von der sie dachten, dass sie Spaß daran haben würde, einander kennenzulernen. Es funktionierte SO GUT, weil die Gruppe so klein warfare, dass wir alle die Möglichkeit hatten, uns persönlich zu unterhalten, während wir den Tisch deckten oder eine Mahlzeit beendeten. Als Erwachsener ist es selten, Momente zu schaffen, in denen man eine schöne Zeit mit jemandem verbringen kann, den man gerade kennenlernt, und das ist einer der Aspekte des Kochbuchclubs, den ich am meisten liebe.
Als Erwachsener ist es selten, Momente zu schaffen, in denen man eine schöne Zeit mit jemandem verbringen kann, den man gerade kennenlernt, und das ist einer der Aspekte des Kochbuchclubs, den ich am meisten liebe.
3. Legen Sie einige Regeln und Grenzen fest.
Ja, ich weiß, Regeln machen keinen Spaß. Aber Grenzen sind in allen Lebensbereichen wichtig, vor allem wenn es um Spaß geht! Sie möchten, dass der Membership genau das behält – SPASS. Stellen Sie additionally sicher, dass Sie ein ehrliches Gespräch über logistische Dinge führen wie: Wie oft werden wir uns treffen? Wie wählen wir das Kochbuch aus? Mit welchen Ernährungseinschränkungen arbeiten wir? Wo sind wir Gastgeber?
Unsere Regeln sehen so aus:
- Wir wechseln jeden Monat die Gastgeber.
- Der Gastgeber wählt das Buch aus und erstellt das Menü. Anschließend verschickt sie die Speisekarte per SMS mit Bildern der Rezepte. Normalerweise kaufen wir das Buch erst, nachdem wir es durchgekocht haben. Dies ist eine gute Möglichkeit, herauszufinden, ob Sie sich vorstellen können, das Buch in der Zukunft zu verwenden. (Hier sind ein paar meiner Lieblingskochbücher, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern!)
- Bei der Rezeptauswahl gilt: Wer zuerst kommt, mahlt zuerst. Normalerweise entscheidet der Gastgeber darüber, was er zubereiten wird (oft das kompliziertere und schwieriger zu transportierende Gericht).
- Wir helfen beim Aufräumen! Während in der Regel nicht das gesamte Geschirr vollständig abgewaschen ist, räumen wir den Tisch ab und verpacken die Reste in unsere eigenen Tupperware-Behälter.
- Bevor wir abreisen, legen wir einen Termin für das nächste Mal fest. Es ist schwierig, unsere Zeitpläne aufeinander abzustimmen, und es ist viel einfacher, dies persönlich zu tun.
Lass deine Egos die Tür.
Beim Kochbuchclub geht es darum, neue Dinge zu lernen und auszuprobieren – nicht darum, der perfekteste Koch in der Gruppe von Freunden zu sein! Fehler passieren zwangsläufig. Meistens kochen Sie zum ersten Mal ein Rezept von Grund auf. Es wird Zutaten geben, von denen Sie nichts wissen. Sie werden vergessen, Zucker hinzuzufügen. Sie werden Ihre Nüsse beim Rösten verbrennen. Hoffentlich müssen Sie Ihren Feuerlöscher nicht benutzen. Denken Sie daran, den Spaß und die Lehren aus Ihren Fehlern zu ziehen – das ist alles Teil der Erfahrung.
Beim Kochbuchclub geht es darum, neue Dinge zu lernen und auszuprobieren – nicht darum, der perfekteste Koch in der Gruppe von Freunden zu sein!
Überlegen Sie abschließend, was Sie von dieser Erfahrung profitieren möchten.
Suchen Sie nach Grundkenntnisse erlernen? Oder möchten Sie anspruchsvollere Gerichte probieren? Kochen Sie in verschiedenen Regionen und Kulturstilen der Küche? Oder möchten Sie das Leben einfacher machen, indem Sie die Arbeit teilen, die nötig ist, um Ihre Familie zu ernähren? Was auch immer Sie von Ihrem Kochbuchclub erwarten, Sie werden eine tiefere Verbindung und Wertschätzung durch das Handwerk des Zubereitens einer Mahlzeit, das Zusammensitzen in guter Gesellschaft und das Genießen der Früchte Ihrer Arbeit erfahren.
Kate ist die Gründerin von Wit & Delight. Sie lernt derzeit Tennis spielen und testet ständig die Grenzen ihrer kreativen Fähigkeiten. Folgen Sie ihr auf Instagram unter @witanddelight_.
