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Gesündere Desserts, die tatsächlich köstlich sind

by Beata Schiller
27. Juli 2026
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2.5k
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Seien wir ehrlich: Die meisten „gesunden Desserts“ schmecken … na ja, gesund. 😅 Aber jedes Rezept unten hat sich einen festen Platz in unserem Sortiment verdient, weil es einfach zuzubereiten ist, viele gute Zutaten enthält und so lecker ist, dass Sie es gerne wieder zubereiten werden! Wenn Sie auf der Suche nach gesünderen Leckereien sind, bei denen Sie sich nicht wünschen, Sie hätten einfach das Authentic gegessen, sind Sie bei uns genau richtig!

Schauen Sie sich weitere unserer Lieblingsrezepte an Hier entlang!

Schokoladen-Bananenbrot-Kuchen

Eine gesündere Choice für einen leckeren Schokoladenkuchen!

  • 1 1/2
    Tassen
    Hafermehl
    Für meine Zubereitung habe ich Haferflocken im Mixer gemixt!
  • 1/2
    Tasse
    Kakaopulver
  • 3/4
    TL
    Backpulver
  • 1/2
    TL
    Backpulver
  • 3/4
    TL
    Salz
  • 1 1/2
    Tassen
    zerdrückte Bananen
    reif
  • 1/3
    Tasse
    Ahornsirup
  • 1/4
    Tasse
    Pflanzenmilch
    Ich habe Mandeln verwendet
  • 1
    TL
    Vanille
  • 1
    gehackte dunkle Schokoladentafel oder Schokoladenstückchen

Schokoladenglasur (elective)

  • 1
    Tasse
    Nussbutter
  • 2
    EL
    Kakaopulver
  • Ahornsirup
    gewünschte Süße
  1. Trockene Zutaten miteinander vermischen

  2. Fügen Sie die feuchten Zutaten hinzu und rühren Sie die Schokolade ein

  3. In eine Kastenform gießen und 20–25 Minuten backen

  4. Abkühlen lassen und elective mit Zuckerguss belegen

Rezeptnachweis: @gabbacado auf Instagram

Einfache und gesunde Erdnussbutterkekse

Diese gluten- und milchfreien Erdnussbutterkekse sind tremendous lecker, einfach zuzubereiten und jeder wird sie lieben!

  • 1
    Tasse
    Erdnussbutter
    Ich verwende eines ohne Samenöle oder Zuckerzusatz!
  • 1
    Ei
  • 1/2
    TL
    Backpulver
  • 1/4
    Tasse
    reiner Ahornsirup
  • 2
    EL
    Mandelmilch
    Fügen Sie mehr hinzu, wenn der Teig zu trocken erscheint
  • 1
    Scoop
    Proteinpulver
    elective
  • Schokoladenstückchen
    Ich nutze gerne die Marke Take pleasure in Life!
  1. 10 Minuten bei 350 °C backen

Der BESTE glutenfreie Schokoladenkuchen

Glutenfrei muss nicht bedeuten, dass es keine köstlichen Desserts gibt – dieser Schokoladenkuchen wird Sie dazu bringen, immer wieder zurückzukommen … und mehr!

  • 1
    Tasse
    Vollfette Kokosmilch aus der Dose
  • 1
    EL
    Apfelessig
  • 2
    EL
    Instantkaffee oder Prompt-Espresso
  • 1
    Tasse
    kochendes Wasser
  • 1
    3/4
    glutenfreies Allzweckmehl
  • 3/4
    Tasse
    rohes Kakaopulver
  • 2
    TL
    Backpulver
  • 1
    TL
    Backpulver
  • 1 1/2
    TL
    Meersalz
  • 1/2
    Tasse
    Olivenöl
  • 2
    groß
    Eier
    Raumtemperatur
  • 1
    TL
    Vanilleextrakt
  • 1 1/3
    Tasse
    Kokosnusszucker
  1. Ofen auf 350°F vorheizen. Fettpfanne

  2. Kokosmilch und Essig in einer Rührschüssel vermischen und 10 Minuten ruhen lassen. Geben Sie das Instantkaffee-Granulat in einen Messbecher und füllen Sie es mit 1 Tasse kochendem Wasser auf, um 1 Tasse Kaffee zuzubereiten (oder brühen Sie eine Tasse Kaffee auf). Stellen Sie es beiseite.

  3. Glutenfreies Mehl, Kakaopulver, Kokosnusszucker, Natron, Backpulver und Meersalz in eine große Schüssel geben und intestine verrühren, bis alles intestine vermischt ist. Beiseite stellen.

  4. Olivenöl, Eier und Vanille mit der Kokosmilch in die Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät die feuchten Zutaten bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit vermischen, bis alles intestine vermischt ist.

  5. Geben Sie die feuchten Zutaten zusammen mit den trockenen Zutaten in die Rührschüssel, fügen Sie heißes Wasser/Kaffee hinzu und verquirlen oder schlagen Sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis der Teig vollständig vermischt ist.

  6. Teig in die Pfanne gießen. 23–26 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

Ninja Creami

Schokoladen-Erdnussbutter-Protein-Eis (milchfrei).

  • 1
    Scoop
    Schokoladenproteinpulver
  • 1/2
    Banane
  • 1
    Tasse
    milchfreie Milch nach Wahl
    Ich habe Hafermilch verwendet
  • 2
    EL
    Erdnussbutter
  • 1/2
    TL
    Vanille
  • Müsli, Nüsse oder milchfreie Schokoladenstückchen
    elective zum Garnieren!
  1. Alle Zutaten vermischen und glatt rühren!

  2. In einen Ninja Creami gießen Behälter füllen und über Nacht einfrieren.

  3. Mit der Einstellung „leichtes Eis“ verarbeiten, es wird zu diesem Zeitpunkt pudrig sein.

  4. Fügen Sie einen Spritzer milchfreie Milch hinzu und schleudern Sie je nach Bedarf ein- oder zweimal erneut!

  5. Fügen Sie Combine-Ins oder Toppings Ihrer Wahl hinzu! GENIESSEN!

Ninja Creami

Dole-Peitsche

  • 20
    oz
    Dose Ananasstücke, abgeseiht
  • Vollfette Kokosmilch aus der Dose
  • 1
    TL
    Vanilleextrakt
  • 1-3
    EL
    Agave
  1. Geben Sie die Ananasstücke in Ihren Ninja-Creami-Behälter und drücken Sie sie nach unten, sodass sie unter die Fülllinie reichen.

  2. Dann Kokosmilch hinzufügen, bis die Fülllinie erreicht ist.

  3. Fügen Sie Vanille und 1 Esslöffel Agave hinzu.

  4. Setzen Sie den Deckel auf den Behälter und schütteln Sie ihn, um ihn zu vermischen.

  5. 24 Stunden lang aufrecht auf einer ebenen Fläche einfrieren.

  6. Sobald es gefroren ist, geben Sie es in Ihre Ninja Creami und drücken Sie die Style „Mild Ice Cream“.

  7. Abschmecken und bei Bedarf noch mehr Agave hinzufügen.

Protein-Whoopie-Pies

Eine klassische Lieblingssüßigkeit, aber bitte mit weniger Süßem und mehr Protein!

  • 1/2
    Tasse
    Hafermehl
    Ich habe gerade Haferflocken in einem Mixer gemixt!
  • 1/4
    Tasse
    Kakaopulver
  • 1
    Scoop
    Schokoladenproteinpulver
  • 1/4
    TL
    Backpulver
  • Prise
    Salz
  • 1/4
    Tasse
    Apfelmus
  • 3
    EL
    Honig oder Ahornsirup
  • 1
    Ei
  • 1
    TL
    Vanille
  • 1-2
    TL
    Mandelmilch
    elective, wenn der Teig zu trocken ist

Füllung

  • 1/4
    Tasse
    Hüttenkäse
    glatt rühren
  • 1
    Scoop
    Vanille-Proteinpulver
  • 1-2
    TL
    Honig
  • 1/2
    TL
    Vanille
  1. Backofen auf 350 Grad vorheizen

  2. Alles zu einer großen Teigkugel verrühren und dann zu 16 Kugeln formen und flach drücken

  3. Nach dem Abkühlen 1-2 EL der Füllung zwischen zwei Kekse verteilen

Rezeptnachweis: @snackinwithsquigzzz auf IG

Tags: DessertsDieGesündereköstlichsindtatsächlich
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