Einfach ausgedrückt: Essen Ist Komfort. Es gibt spezielle Rezepte, die Sie in einen bestimmten Second zurückversetzen oder Ihnen helfen, sich mit einem bestimmten Gefühl zu verbinden. Wenn mein Essen dieses Gefühl der Nostalgie hervorrufen und mich in dieses Gefühl versetzen kann ein Zustand der Ruheich weiß, ich habe eine gefunden Wohlfühlessen um es meiner Liste hinzuzufügen. Während ich es liebe, wohltuende Gerichte zu genießen, die eher schwerer und weniger nährstoffreich sind, habe ich im Laufe der Jahre ein gutes Repertoire gesunder Hausmannskost-Rezepte zusammengestellt, die dieses gemütliche Gefühl immer noch befriedigen.
Diese Liste beweist, dass „gesundes“ und „Wohlfühlessen“ keine Gegensätze sind. Sie arbeiten intestine zusammen, um Ihnen Ihre Lieblingsspeisen auf eine leichtere und nahrhaftere Artwork und Weise zu servieren, ohne dass Sie sich dabei unwohl fühlen. Diese Auswahl an Pasta, Suppen und anderen Gerichten erwärmt quick jedes Herz und jede Seele.
24 gesunde Consolation-Meals-Rezepte zum Entspannen
Diese Rezepte sind der Inbegriff von Gemütlichkeit. Mit reichlich wohltuenden Zutaten wie warmen Gewürzen, herzhaften Zutaten und vielen Nährstoffen sind Sie auf dem besten Weg, sich körperlich und seelisch wohler zu fühlen. In dieser Liste finden Sie eine Auswahl an leckeren Suppen, Pasta und hausgemachten Pizzen – für jeden ist etwas dabei, das er genießen und gleichzeitig gesund bleiben kann.
Zuppa Toscana Suppe
Etwas leichter als das Authentic und genauso köstlich ist diese Suppe perfekt, um die Speisen leicht und dennoch gemütlich zu halten. Mit herzhafter italienischer Wurst und Gemüse ist es eine ausgewogene Mischung aus hellen Aromen.
Vegane Pilz-Bolognese
Der Hauptgrund, dieses Rezept zu lieben? Es ist so einfach! Fleischlose Spaghetti Bolognese sind der ultimative Trick, um eines unserer beliebtesten Wohlfühlgerichte zu genießen, ohne sich schwer und satt zu fühlen.
Wurst-Burrata-Pizza
Wer liebt Pizza nicht als eines der ultimativen Wohlfühlessen? Während Sie mit selbstgemachtem Pizzateig viele raffinierte Dinge anstellen können, bleibt dieses „Za“ mit cremiger Burrata und italienischer Wurst nah am Traditionellen, mit einem kleinen Twist.
Cremige Kürbis-Gnocchi
Sprechen Sie über das ultimative Wohlfühlgericht – diese herzhaften Kürbisgnocchi bringen genau die richtige Menge Cremigkeit mit, ohne übermäßig schwer zu sein. Außerdem ist Kürbispüree voller Nährstoffe, sodass es leicht zu genießen und zu nähren ist.
Curry-Butternusskürbissuppe
Dies ist eines meiner Lieblingsrezepte für gesunde Hausmannskost aller Zeiten. Butternusskürbis ist eine Hauptzutat in jedem Gericht und enthält viele Vitamine und Nährstoffe wie Kalium und Vitamin A. Diese Suppe ist die perfekte Mischung aus Gewürzen und Süßem mit einer glatten und dicken Textur.
Wenn dies Ihre Panera-Bestellung ist, ist diese gesunde Model der beliebten Brokkoli-Cheddar-Suppe perfekt für kühlere Tage oder wenn Sie sich schlecht fühlen.
Dieses vegane Nudelgericht bietet helle Aromen, gepaart mit einer cremigen Foundation aus Walnüssen, Cashewnüssen oder einer anderen Nuss Ihrer Wahl. Es ist ein wenig pikant mit einem zusätzlichen Hauch von Geschmack durch zerkleinerten roten Pfeffer und Zitronenschale.
Obwohl ich Chili leidenschaftlich liebe, kann das traditionelle Gericht mit viel rotem Fleisch manchmal schwer verdaulich sein. Glücklicherweise kommt diese vegetarische Variante mit Linsen ohne Fleisch aus und bietet die gleichen Geschmacksrichtungen, die Sie kennen und lieben.
Vegetarischer Coq Au Vin
Wenn Sie zu zweit kochen, ist dieser vegetarische Coq au Vin das ultimative gesunde Wohlfühlessen. Es ist eine Eintopfmahlzeit mit viel Protein und kräftigem Geschmack.
Glutenfreie Protein-Kürbis-Pfannkuchen
Wenn ich an Hausmannskost zum Frühstück denke, fallen mir sofort Pfannkuchen ein. Glücklicherweise steckt Camilles Rezept für Kürbispfannkuchen voller Proteine und ist zu 100 % getreidefrei, was ihn ebenso gesund wie lecker macht.
Gegrillter Birnen-, Schinken- und Mozzarella-Käse
Die Kombination aus gegrilltem Käse und Tomatensuppe ist meine Lieblingsmahlzeit, aber sie ist nicht immer die gesündeste Choice. Diese neue und verbesserte Model ist jedoch sättigend und gesund, da sie knusprigen Rucola und mit Ballaststoffen gefüllte Birnen verwendet.
Veganer Blumenkohl-Mac & Cheese
Jeder liebt eine Schüssel Mac and Cheese, aber nach so viel Milchprodukten fühlt man sich nicht immer so. Glücklicherweise verwendet dieses Rezept ungesüßte Mandelmilch, Blumenkohlröschen und Cashewnüsse, sodass Sie sich satt und nicht satt fühlen.
Ganzer gerösteter Butternusskürbis
Wenn die gemütliche Jahreszeit vor der Tür steht, greife ich auf Rezepte zurück, die viele saisonale Zutaten enthalten. Normalerweise bedeutet das eine Fülle von Kürbissen, die auf verschiedene Arten zu einem köstlichen Gericht verarbeitet werden können. Dieser geröstete Butternusskürbis ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, Ihr gesamtes Wurzelgemüse zu verwerten und gleichzeitig mit lustigen Toppings für zusätzlichen Geschmack zu sorgen.
Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber wenn ich Lust auf eine gemütliche Mahlzeit zum Frühstück habe, sind Hühnchen und Waffeln einer meiner ersten Gedanken. Diese Model mit herzhaften Maismehlwaffeln und hausgemachtem Hühnchen bringt dieses gesunde Wohlfühlessen auf die nächste Stufe.
Eine Kombination aus Pasta und Suppe? Was kann ich mir von einem gesunden Wohlfühlessen mehr wünschen? Dieses Rezept bietet viel in einer Schüssel mit gesunden Zusätzen wie Karotten, Sellerie und Cannellini-Bohnen für jede Menge Vitamine und Proteine.
Gradual Cooker Tikka Masala
In meinen Augen könnte quick jedes Gradual-Cooker-Rezept als Wohlfühlessen gelten. Es bedarf jedoch eines speziell zusammengestellten Rezepts, um als gesundes Wohlfühlrezept zu gelten, und dieses Tikka Masala erfüllt alle Anforderungen. Es ist genauso intestine wie zum Mitnehmen, ohne überschüssiges Natrium und Blähungen nach dem Abendessen.
Ein Topf Parmesan-Orzo
Dieser Orzo ist ebenso köstlich wie atemberaubend. Es passt zwar hervorragend zu Frühlingsgemüse, aber alles, was Sie zur Hand haben, eignet sich intestine für die Zubereitung dieses käsigen, Pasta-ähnlichen, gemütlichen Abendessens.
Käse-Pesto-Gnocchi
Wie Sie wahrscheinlich sehen können, bin ich ein bisschen voreingenommen gegenüber Gnocchi, wenn es um Rezepte für gesunde Hausmannskost geht. Aber der Hype lohnt sich, besonders bei Rezepten wie diesen einfachen Pesto-Gnocchi aus der Pfanne mit Käsebelag.
Gemüselasagne
Lasagne ist eines dieser Wohlfühlgerichte, die mein Herz liebt, mit denen mein Magen jedoch nicht immer einverstanden ist. Glücklicherweise stillt diese vegetarische Lasagne mit hausgemachter Pasta immer mein Verlangen, ohne schwer verdaulich zu sein.
Kitchari
Unser Lebensmittelredakteur Suruchi beschreibt dieses Kitchari-Rezept mit vielen gesunden Zutaten und Grundnahrungsmitteln aus der Speisekammer als „eine Schüssel, die sich wie eine Decke anfühlt“. Muss ich noch mehr sagen?
Falafel-Veggie-Burger
Während ich hausgemachte Burger liebe, wenn ich Lust auf Wohlfühlessen habe, sind diese Veggie-Burger eine gesündere Choice, bei der sich jeder seinen Lieblingsbelag aussuchen kann.
Hühner-Tortilla-Suppe
Es ist schwer, dem Drang zu widerstehen, jede Woche dieses gesunde Wohlfühlrezept zuzubereiten. Leider muss ich aufgrund der Leichtigkeit und des unglaublichen Geschmacks dieser Hühner-Tortilla-Suppe oft unter Druck falten. In den kühleren Monaten ist es ein Muss.
Saag Paneer
Ich habe vor kurzem hier in Austin am Abend vor einer großen Prüfung zum ersten Mal Saag Paneer probiert, und ich darf sagen: Ich habe mich für mein Leben verändert. Daher habe ich mich für dieses Rezept entschieden, um die gleichen Aromen auf gesündere Weise zu erleben, und meine Erwartungen wurden mit Bravour erfüllt.
Süßkartoffel-Kichererbsen-Bowl mit Feta-Joghurt
Zu guter Letzt: Wenn Sie auf den Wurzelgemüse-Kick stehen und auf der Suche nach einem sättigenden, aber dennoch gesunden und wohltuenden Abendessen sind, sind Sie bei dieser süßen und herzhaften Kreation mit gewürzten Kichererbsen und proteinreichem griechischem Joghurt genau richtig.
