Diese Geschichte ist Teil von Die Bearbeitung: Sommerausgabe. Unser vierteljährliches Magazin feiert die Rituale, Rezepte und Rhythmen des absichtlichen Lebens. Das Thema dieser Saison ist Sorglos– Eine Einladung, leichter zu leben und tiefer zu lieben. Erkunden Sie die vollständige Ausgabe oder bestellen Sie die Print Version Hier.
An einem Sommernachmittag mit einer Schüssel von ist etwas perfektes Perfektes für etwas Perfektes kalte WassermeloneA Gutes Buchdie Wärme der Sonne und ein gekühltes Getränk in der Hand. Als jemand, der sich oft für alkoholfreie Optionen entscheidet, suche ich immer nach Getränken, die sich genauso lustig und besondere wie ein Cocktail anfühlen-voller Geschmack, erfrischend und perfekt, um sich an einem warmen Tag zurückzusetzen. Diese Spritzes überprüfen alle Kästchen – und noch einige andere.
Ich habe einen mehr is-more-Ansatz gewählt und eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen geschaffen, damit jeder einen Favoriten finden kann. Der Pinkberry Rose Spritz ist süß, fruchtig und perfekt für eine entspannte Terrasse. Der Gurkegwer Spritz ist meine Ode an die herzhaften Aromen des Minz -Chutneys meiner Mutter, nur süß genug, um der ultimative Sommer -Sipper zu sein. Und die Mango Orange Spritz ist eine Feier des Sonnenscheins in einem Glas-Brilliant, Spaß und Pool. Für mich braucht ein großartiges NA -Getränk mehr als Blasen – es muss echtes Geschmack liefern. Das Mischen der Früchte und Gemüse glatt bedeutet, dass kein Anstrengen erforderlich ist, und es gibt dem Getränk einen Reichtum, der diese Spritzes besonders befriedigend macht.
Das Beste daran? Sie können sie alle in großen Chargen im Voraus machen. Jede Mischung macht ungefähr 3 bis 4 Getränke, additionally verdoppeln Sie das Rezept für eine Menschenmenge oder bereiten Sie es einmal vor und genießen Sie die ganze Woche. Stellen Sie einfach alles aus und lassen Sie Ihre Freunde ihren perfekten Spritz diy.
Beschreibung
Eine einfache und erfrischende Sammlung von Spritzes, die den ganzen Sommer über genießen können.
Für die Pinkberry Rose Spritz Combine:
- 1/2 Tasse Himbeeren
- 1/2 Tasse Erdbeeren
- 1/4 Tasse Kirschen
- Saft von 1/2 Zitrone
- Prise Salz
- Für den einfachen Sirup von Rose:
- 1/2 Tasse granulierter Zucker
- 1/4 Tasse Wasser
- 2 EL getrocknete Rosenblätter der Lebensmittelqualität
- Prise Pulvervanille oder Vanilleextrakt pulverisiert
Für die Gurkegwer Spritzmischung:
- 2 Kleine Gurken, gehackt
- 2 Zoll Ingwer, geschält
- Handvoll Minzblätter
- Kleine Handvoll Korianderblätter
- 2 – – 3 Tbsp Honig
- Saft von 1/2 Kalk
- Prise Salz
Für die Mango Orange Spritz Combine:
- 1 Mango, geschält
- Saft von 1 orange
- Saft von 1 Zitrone
- Prise Salz
- Bereiten Sie den Rose Easy Sirup vor. In einer kleinen Herdpfanne oder einem kleinen Topf den Zucker und Wasser hinzufügen. Langsam köcheln lassen und gelegentlich umrühren. Kochen Sie auf niedrigem Zucker, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dies sollte nur wenige Minuten dauern. Vom Herd nehmen und die Rosenblätter und die Vanille hinzufügen. Lassen Sie steiligen, bis der Sirup kühl ist. Fügen Sie Sirup in einen luftdichten Behälter hinzu und halten Sie im Kühlschrank, bis sie verwendet werden können.
- Für den Pinkberry Rose Spritz 2 – 3 EL der Spritzmischung und 2 EL des Rosensirups zu einem Glas geben. Mit Eis bedecken, dann mit funkelndem Wasser fertig werden.
- Bereiten Sie die Spritzmischungen vor. Fügen Sie für jede Mischung die Zutaten zu einem hochwertigen Mixer hinzu und mischen Sie sie vollständig glatt. Geschmack und passen Sie die Aromen nach Bedarf an und fügen Sie mehr Honig für einen süßeren Geschmack oder zusätzlichen Zitronensaft für mehr Biss hinzu. Lagern Sie jede Mischung in einem luftdichten Glas im Kühlschrank, bis sie verwendet werden können.
- Zum Servieren ein paar Esslöffel Ihrer Spritzmischung zu einem Glas, mit Eis und funkelnden Wasser zu einem Glas geben. Genieße kalt!
