Obwohl ich Knödel (und Pot Stickers!) liebe, muss ich zugeben, dass Knödelsauce ein Muss ist. Dies ist ein einfaches Rezept für hausgemachte Knödelsauce, das jeder aus nur fünf Zutaten zubereiten kann, die Sie wahrscheinlich in den meisten Lebensmittelgeschäften finden. Egal, ob Sie Knödel von Grund auf selbst machen oder Ihre bevorzugten Tiefkühlgerichte verwenden, diese Knödelsauce ist das Wichtigste!
Eine wichtige Zutat dieser Soße ist Sojasoße. Wenn Sie keine Sojasoße essen können oder eine natriumärmere Different benötigen, probieren Sie stattdessen Kokosnussaminos oder Tamari.
Verwandt: Als nächstes lernen Sie, Ihre eigenen Ponzu-Soße, Süße Chilisauce oder Leckere Soße.
Zutaten
- Sojasauce
- brauner Zucker
- Chili-Knoblauch-Sauce
- Sesamöl
- Reisessig
Richtungen
Alle Zutaten in einer kleinen Rührschüssel vermischen. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Probieren Sie und fügen Sie hinzu, was Ihrer Meinung nach der Sauce fehlt.
Für mehr Konsistenz oder Geschmack können Sie auch Sesamsamen und gehackten Schnittlauch hinzufügen.
Verwenden Sie diese Soße sofort oder bewahren Sie sie mindestens zwei Wochen lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Tipps und Ersetzungen
- Wenn Sie einen Ersatz für die Sojasauce benötigen (um Gluten zu vermeiden oder eine natriumärmere Possibility zu haben), versuchen Sie es mit Kokosnussaminos, natriumarmer Sojasauce oder Tamari.
- Wenn Sie es schärfer mögen, verwenden Sie mehr Chili-Knoblauch-Sauce, geben Sie ein wenig Sriracha hinzu oder streuen Sie ein paar rote Pfefferflocken darüber.
- Sie können den braunen Zucker durch weißen Kristallzucker, Honig oder Ahornsirup ersetzen.
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Einfache hausgemachte Knödel-Dip-Sauce aus nur fünf Zutaten
Anweisungen
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Mischen Sie alle Zutaten in einer kleinen Rührschüssel.
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Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
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Probieren Sie und fügen Sie alles hinzu, was Ihrer Meinung nach der Soße fehlt.
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Für mehr Konsistenz oder Geschmack können Sie auch Sesamsamen und gehackten Schnittlauch hinzufügen.
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Verwenden Sie diese Soße sofort oder bewahren Sie sie mindestens zwei Wochen lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Anmerkungen
Wenn Sie es schärfer mögen, verwenden Sie mehr Chili-Knoblauch-Sauce, geben Sie ein wenig Sriracha hinzu oder streuen Sie ein paar rote Pfefferflocken darüber.
Sie können den braunen Zucker durch weißen Kristallzucker, Honig oder Ahornsirup ersetzen.
Ernährung
Nährwertangaben
Knödelsauce
Menge professional Portion
% Täglicher Wert*
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Hinweis: Die Nährwerte werden zu Ihrer Bequemlichkeit automatisch mithilfe von Spoonacular berechnet. Gegebenenfalls empfehlen wir Ihnen, Ihre eigenen Nährwertberechnungen durchzuführen.
