Gibt es etwas Besseres, als in einen farbenfrohen Obstteller in einem tropischen Urlaub zu tauchen? Oder Ihre Zähne in die süßen, saftigen Pfirsiche des Sommers eintauchen? Es ist keine Überraschung, dass Äpfel, Orangen und Bananen im Rang stehen Prime auf der Liste für Amerikas meistkonsumierte Früchte. Sie sind köstlich. Aber die Sache ist, dass Früchte – wie Kohlenhydrate im Allgemeinen – Blutzucker spitzen. Das heißt zwar nicht, dass Sie sie ganz aus Ihrer Ernährung entfernen sollten, aber es ist hilfreich zu verstehen Wie der Körper Früchte metabolisiert und die besten Früchte, die den Blutzucker senken.
Seien Sie versichert: Wenn Sie nach einem suchen mit Energie versorgen Um Ihren Blutzucker in einer gesunden Reichweite zu halten, sind Sie genau richtig als den Obstkorb Ihrer Küche – oder die Produktschublade in Ihrem Kühlschrank. Unsere Lieblingssnack-würdigen Früchte sind intestine für Blutzucker ausbalancieren (besonders in Kombination mit einem Löffel Nussbutter oder a Schüssel mit griechischer griechischer Joghurt!).
Ausgewähltes Bild von Michelle Nash.
Ist Obst gesund?
Wenn Sie diese Frage lesen, denken einige von Ihnen vielleicht, Natürlich ist Obst gesund! Aber andere mögen sich eine Banane ansehen und nur sehen, was die Diätkultur sieht: Zucker und Kohlenhydrate. Furcht Frucht ist nur ein weiteres Beispiel dafür, wie sich Diät -Messaging auf unsere Fähigkeit auswirkt, nahrhafte und gesunde Entscheidungen für unseren Körper zu treffen. Die Wahrheit ist, dass Obst gesund ist – egal wie die Diätkultur versucht, sie zu drehen. Mutter Natur weiß, was sie tut.
Wenn wir alle verworrenen Botschaften, verwirrende Studien und unsere Tendenzen zur Überanalyse beiseite legen, erkennen wir, dass das, was aus unserer natürlichen Welt kommt, hier ist, um uns zu helfen, aufrechtzuerhalten und zu sättigen. Dazu gehören saftige Trauben, reife Wassermelone und süße Pfirsiche! Letztendlich sind es andere Arten von Zucker, wie raffinierten Rohrzucker und Künstliche Süßstoffedas kann verursachen Entzündung und andere chronische Krankheiten. Und obwohl nicht der gesamte Zucker gleich ist, ist es das Ziel, nicht einzuschränken oder sich entzogen zu fühlen. Immerhin ist das Leben zu kurz, um es nicht zu genießen Deine Lieblingslecker.
Natürliche Zucker in Obst: Intestine oder schlecht für Ihre Gesundheit?
Punkt leer: Natürliche Früchte sind mit guter Gesundheit verbunden. Wenn wir jedoch anfangen, den Blutzucker und seine Auswirkungen auf unseren Körper zu verstehen, ist es wichtig zu erkennen, wie Früchte metabolisiert werden. Wenn wir Obst essen, verbrauchen wir eine Vielzahl von Nährstoffen, einschließlich Ballaststoffen, Antioxidantienund Kohlenhydrate. Wir verbrauchen auch natürliche Zucker.
Arten von Zucker in Früchten
Obst enthält zwei Arten von Zucker: Fructose und Glucose. Die Proportionen von jedem variieren, aber die meisten Früchte sind etwa halb Glukose und halb Fructose. Die meisten Früchte haben 5-6 Gramm Fructose (einige haben nur 3-4 Gramm), was eine geringe Menge ist. Im Überschuss kann Fructose für die Leber giftig sein, aber ich spreche von großen, wesentlichen Mengen an Fruktose. Wenn Sie jeweils 3-6 Gramm Fructose essen, neutralisieren der Darm ihn tatsächlich und die Fructose macht sich nie auf den Weg zur Leber. Um das in den Zusammenhang zu bringen, hat eine mittelgroße Orange ungefähr sechs Gramm Fruktose.
Frucht- und Fettlebererkrankung
Irgendwo auf dem Weg lesen Sie vielleicht, dass Fructose in Frucht von der Gewichtszunahme bis hin zu Fettlebererkrankungen alles verursacht. Wenn Sie in den chronischen Vortex in die Ernährung eingelassen werden, ist Lebensmittel so nahrhaft wie Vitamin C-Packed-Äpfel kann durch seinen Zuckergehalt überschattet werden. Während Studien legen nahe Diese hohe Fruktoseaufnahme kann das Risiko einer nichtalkoholischen Fettlebererkrankung erhöhen, überlegen Sie, welche Artwork von Fructose getestet wird: natürlich auftretende Fructose im Vergleich zu verarbeiteten Fructose.
Wenn es um Gewichtszunahme, Diabetes und Fettlebererkrankungen geht, sind die größeren Schuldigen einen Maissirup mit hohem Fructose (HFCs, ein Süßstoff aus Maisstärke) und Tischzucker. Obst ist nicht der Feind. Es ist nur dann, wenn Früchte in großen Mengen verzehrt werden – ohne etwas zu tun Langsamer Blutzucker (wie Protein und gesunde Fette) – dass die Leber eine Fructosekaskade erhält.
Natürliche Früchte sind mit guter Gesundheit verbunden. Wenn wir jedoch anfangen, den Blutzucker und seine Auswirkungen auf unseren Körper zu verstehen, ist es wichtig zu erkennen, wie Früchte metabolisiert werden.
Wie der Körper Früchte metabolisiert
Auch hier, wenn wir viel Früchte zusammen verbrauchen, kommt Fructose in die Leber. Experten sind sich einig Wenn Sie 1-2 Früchte gleichzeitig essen (ungefähr die Größe eines Tennisballs), wird Ihre Leber nur sehr wenig-wenn auch nicht-Fructose. Im Wesentlichen wird die Fruktose vom Darm teilweise blockiert.
Eine andere Komponente, die die Artwork und Weise verändert, wie wir Früchte metabolisieren? Faser. Die Faser in Frucht verlangsamt die Absorption des Zuckers. Es hilft, den Starvation in Schach zu halten und kann Hormongleichgewicht unterstützen. Im Gegensatz zu Limonaden, oft mit mindestens 25 Gramm Fructose, enthält natürliche Früchte Ballaststoffe, um den Blutzucker in Schach zu halten. Darüber hinaus kann der Vitamin -C -Gehalt einer Frucht auch dazu beitragen, die Auswirkungen von Fructose zu neutralisieren. Flavanole kann auch helfen, dem entgegenzuwirken.
Ist getrocknete Früchte nahrhaft?
Wer liebt keine Tasse Path -Mischung, gefüllt mit Schokolade, Nüssen und getrockneten Früchten? Trotz seiner energetisierenden Eigenschaften, getrocknete Früchte ist reich an Fruktose und hat viele seiner nützlichen Nährstoffe im Trocknungsprozess verloren. Außerdem haben die meisten getrockneten Früchte wie Cranberries Zucker hinzugefügt. Wenn Sie es schaffen, getrocknete Früchte zu finden, die keinen Zucker enthalten, können sie immer noch den Blutzucker drastisch ansprechen.
Im Dehydrated enthalten getrocknete Früchte genauso viel Zucker wie die gesamte Frucht, aber in weniger Bissen. Während beispielsweise ein ganzer Aprikose 3-5 Gramm Zucker hat, haben nur zwei Esslöffel getrocknete Aprikosen die gleiche Menge. Wenn möglich, kombinieren Sie eine kleine Handvoll getrockneter Früchte mit einer Fettquelle (Nüssen) oder Protein (Schnurkäse, hart gekochtes Ei usw.).
Spike Blutzucker spitzen?
Kommt auf die Zutaten an! Denken Sie daran, dass Smoothies zwar von Natur aus gesund sind, ein Smoothie nur für Frucht zu einem Anstieg des Blutzuckers führen kann. Auch wenn ein Smoothie mit gesunden Lebensmitteln überfüllt ist, kann der Blutzuckerspiegel zum Anstieg der Hauptbestandteile von Kohlenhydraten führen.
Stattdessen entscheiden Sie sich für a proteinpackte und faserreicher Smoothie. Gleiches gilt für Fruchtsäfte. Wenn Sie mehrere Früchte nehmen, mischen Sie sie, um Saft zu erstellen, und dann die Faser entfernenSie können eine große Dosis Fruktose erhalten. Entscheiden Sie sich bei der Herstellung eines Blutzuckersafts für schwacher Zuckerfrüchte und viele Grüns.
Welche Früchte können Sie auf einer ketogenen Diät essen?
Wenn Sie derzeit eine ketogene Diät versuchen, sind Sie sich intestine bewusst, welche stärkehaltigen Kohlenhydrate und Früchte zu einem Anstieg der Glukose führen können. Wenn es geht zu Ketose aufrechterhaltenSie möchten sich darüber bewusst sein, welche Früchte Sie wählen. In einer Keto -Diät können die meisten Menschen regelmäßig Beeren, Kirschen, Pflaumen und Kiwis genießen. Zum Beispiel enthält eine halbe Tasse Himbeeren drei Gramm Kohlenhydrate, eine halbe Tasse Brombeeren vier Gramm Kohlenhydrate und 8-10 Erdbeeren sechs Gramm Kohlenhydrate.
10 Früchte, die den Blutzucker senken
Apropos ketofreundliche Früchte: Die Früchte, die den Blutzucker senken, sind viele der gleichen. Diese Früchte sind in Ballaststoffen relativ höher und sind allgemein als diabetisch-freundliche Früchte bekannt. Im Folgenden finden Sie eine Liste der Prime 10 Früchte, die Sie beim Versuch, den Blutzucker zu senken, zu konsumieren.
Himbeeren
Eine halbe Tasse Himbeeren (60 Gramm) enthält ungefähr drei Gramm Kohlenhydrate. Himbeeren haben ein Mineral namens Mangan, das für gesunde Knochen und Haut notwendig ist. Es hilft auch, den Blutzucker zu regulieren.
Rezept: Himbeer -Kakao -Energiekugeln
Brombeeren
Eine halbe Tasse Brombeeren (70 Gramm) enthält ungefähr vier Gramm Kohlenhydrate. Wie bei allen Beeren bieten Brombeeren eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen: Antioxidantien, Vitamine und Mineralien. Sie sind entzündungshemmend und haben antimikrobielle Eigenschaften.
Rezept: Marktgrünes Salat mit Fenchel, Kräutern und Brombeeren
Erdbeeren
Acht mittelgroße Erdbeeren (100 Gramm) enthalten ungefähr sechs Gramm Kohlenhydrate. Es ist bekannt, dass Erdbeeren das HDL -Cholesterin (intestine), einen niedrigeren Blutdruck und den Hut gegen Krebs erhöhen. Mit Vitaminen, Ballaststoffen und insbesondere hohen Spiegel an Antioxidantien, die als Polyphenole bekannt sind, sind Erdbeeren ein natriumfreies, fettfreies, cholesterinfreies und kalorienarmes Lebensmittel.
Rezept: Erdbeer und Creme Smoothi
Pflaumen
Ein mittelgroßer Pflaumen (65 Gramm) enthält ungefähr sieben Gramm Kohlenhydrate. Die Pflaumen sind mit Nährstoffen gepackt, um Entzündungen zu senken, Verstopfung zu unterstützen, den Blutzucker zu reduzieren und vieles mehr.
Rezept: Pflaumen-, Ingwer- und Thymian -Torte
Kiwis
Ein mittelgroßer Kiwi (70 Gramm) enthält ungefähr acht Gramm Kohlenhydrate. Kiwis sind hoch in Vitamin C und diätetische Ballaststoffe. Diese Tortefrucht kann Herzgesundheit, Verdauungsgesundheit und Immunität unterstützen.
Rezept: Hale’iwa Smoothie Bowls
Kirschen
Eine halbe Tasse Kirschen (75 Gramm) enthält ungefähr acht Gramm Kohlenhydrate. Kirschen sind kalorienarm und docken voller Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien, Nährstoffe und anderen Inhaltsstoffen für Sie, wie Cholin und Antioxidantien. Sie erhalten Vitamine C, A und Okay mit jeder langstieligen Frucht.
Rezept: Sommersteinfrüchte knusprig mit Zimtbröckchen
Blaubeeren
Eine halbe Tasse Blaubeeren (75 Gramm) enthält ungefähr neun Gramm Kohlenhydrate. Neben anderen bemerkenswerten gesundheitlichen Vorteilen sind Blaubeeren reich an Vitamin Okay, was eine wichtige Rolle bei der Förderung der Gesundheit von Herz und Knochen spielt. Sie sind auch eine köstliche Frucht, um Blutzucker auszugleichen.
Rezept: Kokosnuss, Bananen- und Blaubeere gebackene Haferflocken
Clementinen
Ein mittelgroßer Clementine (75 Gramm) enthält ungefähr neun Gramm Kohlenhydrate. Clementine sind reich an Antioxidantien wie Vitamin C, was dazu beitragen kann, die Gesundheit und das Aussehen Ihrer Haut zu verbessern. Sie können auch dazu beitragen, Ihr Immunsystem zu steigern.
Rezept: Frühstücksbrett am Arbeitstag
Kantalupe
Eine Tasse Cantaloupe (160 Gramm) enthält ungefähr 11 Gramm Kohlenhydrate. Sehr feuchtigkeitsspendend ist die Kantaloupe mit mit Elektrolyten gefüllten Kohlenhydraten gering und hat entzündungshemmende Eigenschaften.
Rezept: Mango-Melon-Sorbet
Pfirsiche
Ein mittelgroßer Pfirsich (150 Gramm) enthält 13 Gramm Kohlenhydrate. Pfirsiche, ein Mitglied der Stone Obst-Familie, eignen sich hervorragend für die Verdauung, kann Ihr Immunsystem stärken und reich an Beta-Carotin und Vitamin C sind, um gesunde Haut zu unterstützen.
Rezept: Gegrillte Pfirsiche mit Honig
Dieser Beitrag wurde zuletzt am 3. Mai 2025 aktualisiert, um neue Erkenntnisse aufzunehmen.
