Auf a Beschäftigte WocheNichts ist entmutigender als die Aussicht, das Abendessen von Grund auf neu zu kochen (oder die Aufräumarbeiten, die danach erfolgt). Nur der Gedanke, Kochwerkzeuge herausziehen, etwas zusammenwerfen und Dann Der Umgang mit dem Dienst nach der Mähe reicht aus, damit ich nach einer Liefer-App greife. Aber manchmal will ich auch eine gesunde Mahlzeit Und möchte nicht wieder zum Mitnehmen zurückgreifen. Wenn ich das nächste Mal die Ermüdung des Kochens fühle, wende ich mich stattdessen an diese praktische Liste einfacher Eintopf-Rezepte.
Ausgewähltes Bild von Michelle Nash.
Und wenn Sie der Meinung sind, dass eintopf-Rezepte ausschließlich auf einfache Weise begrenzt sind SuppenSie haben eine echte Belohnung. Wir dehnen die Definition von „Eintopf“ und haben sich auf alle Arten von Küchenwerkzeugen der Hauptattraktion erweitert. Pfannen und Schalen schließen sich dem optimierten Abendessen auf, und zum Glück sind sie alle hier, um Ihre Woche der Küche in der Woche verschwinden zu lassen.
Von Pizzen bis Pasta Zu Gemüse überpackte GerichteWir garantieren, dass Sie die perfekten einfachen Eintopf-Rezepte für alle Zutaten finden, die Sie zur Hand haben. Eintopf-Mahlzeiten fallen auch unter die Kategorie der Komfortnahrungsmittel, genau das, was Sie brauchen, wenn die Temperaturen zu sinken beginnen. Machen Sie sich bereit, sich mit diesen einfachen, schnellen und köstlichen Mahlzeiten einzulassen. Sie sind groß im Geschmack, aber leicht auf Vorbereitung und Aufräumarbeiten. Die ideale State of affairs, wenn Sie mich fragen.
Pasta primavera eintopf mit Sommergemüse & Ricotta
Warum wir es lieben: Dieser Dreh auf dem klassischen italienischen Gericht kocht in der hellen Zeit. Sie können auch das Gemüse austauschen und austauschen, das Sie zur Hand haben. Sogar gefrorenes Gemüse funktioniert wunderschön. Dies ist die Sommerkochgegnerin am besten – Shiny, Pany und so einfach, dass es quick schockierend ist, wie intestine es ist.
Warum wir es lieben: Während wir alle einen weichen, nostalgischen Fleck für die Hühnernudelsuppe haben, die uns als jünger wieder gesund pflegt, ist dieser Spin ungefähr tausendmal besser. Einfaches Gemüse wie Karotten und Sellerie ergänzen das herzhafte, köstliche Hühnchen und Soba -Nudeln, ohne diese Grundnahrungsmittel zu überwältigen.
Heldenzutat: Kurkuma verleiht dieser Suppe nicht nur ihre einzigartige Wärme und Gewürze, sondern auch seine brillante Farbe.
Warum wir es lieben: Einfach und lecker, dieses herzhafte Abendessen kommt in weniger als 15 Minuten zusammen. Es ist mit den Summer time-Aromen gefüllt, die genauso beruhigend und nahrhaft wie köstlich sind.
Heldenzutat: Der Jalapeño Chili fügt einen unerwarteten Kick hinzu.
Warum wir es lieben: Eine Schüssel mit cremiger, kokosnuttigem, vegetarischem Curry ist meine Vorstellung von Komfortnahrung, und während dies die Definition von einfachen Eintopf-Rezepten dehnt, würde ich sagen, dass das Kochen alles auf einer Blechpfanne genauso stromlinienförmig ist. Und wenn ich alles sage, meine ich alles– Das ist richtig, ein genialer Hack hilft dem Reis, seine charakteristische Flauschigkeit zu erreichen.
Heldenzutat: Erdnussbutter verleiht jedem beruhigenden Löffel den perfekten süßen und salzigen Bissen.
Warum wir es lieben: Wenn Sie Kitchari noch nicht probiert haben, ist dies Ihr Zeichen, es heute Abend zu servieren. Kitchari ist indisches Komfortnahrungsmittel, das in Praktiken wie Ayurveda weit verbreitet ist. Aber wie unser Meals -Redakteur Suruchi bemerkt, während es die Seele wie Ihren Lieblings -Mac und Käse erwärmt, nährt es auch den Körper. Für die Uneingeweihten beschreibt Suruchi Kitchari als ähnlich wie ein herzhafter Reis und Linsenhaferflocken. Aber natürlich ist es mit Gewürzen so viel mehr.
Heldenzutat: Geriebene Ingwerwurzel verleiht dem Reis und den Linsen viel Erdung und hotter, würziger Geschmack.
Warum wir es lieben: Die nordafrikanische und nahe Ostenhärte ist eines meiner Lieblingsbrunch -Gerichte, sorgt jedoch für eine unglaubliche (und unglaublich einfach) WOCHEN -TAGS -Abendessen. Tomaten werden mit Jalapeño und Knoblauch gekocht, und die beste Mischung aus Gewürzen (Kreuzkümmel und Paprika) verleihen dieser Gericht gerade genug Wärme.
Heldenzutat: Es gibt keine bessere Übereinstimmung mit einer würzigen roten Sauce als pochierte Eier. Tösten Sie ein paar Scheiben Brot und gehen Sie nach Dippin.
Warum wir es lieben: Ich erinnere mich nicht, als es passiert ist, aber Lasagne warfare schon immer das Hauptgericht meiner Familie (umgeben von vielen Seiten). Und während ich die Gelassenheit und Feier liebe, die einem mehrschichtigen Pasta-Essen innewohnt, sind einfache Eintopf-Rezepte meine Wahl. Wenn der Herbst vorbeikommt, befindet sich diese Lasagne mit der Deckplanung auf meiner zweiwöchentlichen To-Make-Liste. Es ist gemütlich (natürlich), Vegetarier (aber immer noch herzhaft!), Und wie Camille sagt: „Nicht das geringste Nickerchen-induzierende“. Kann Ihre Lasagne das tun?
Heldenzutat: Dicke Auberginenscheiben sind das Geheimnis, um diese Lasagne zu machen beide ein Vegetarier und ein Traumgericht von Fleischliebhabern.
Warum wir es lieben: Ich weiß, was du denkst: Suppe?! Mitten im Sommer? Aber Leute, das ist die perfekte Übergangsmahlzeit. Es macht das Beste aus süßem Mais in der Saison und kombiniert das helle, farbenfrohe Gemüse mit viel hellen und farbenfrohen Geschmack. Kreuzkümmelsamen, Jalapeño und ein Esslöffel Sriracha treten die Hitze auf – die perfekte Artwork, die Süße des Mais durchzuschneiden. Bonus: Diese Suppe speichert intestine im Kühlschrank oder gefroren, um in den späteren, kühleren Monaten genossen zu werden.
Heldenzutat: Wenn Sie noch nie Poblanos hatten, werden Sie sich verwöhnen lassen. Sie ähneln einem grünen Paprika, aber mit einem Smidge mehr Biss. Das Braten auf der Blechpfanne, bevor sie mit den anderen Zutaten kombiniert werden, mellowiert ihren Geschmack, und das Ergebnis ist eine tief komplexe Hitze, die diese Suppe von intestine zum Schüssel-Lickin-Deal with enthält.
Warum wir es lieben: Wie einige der Rezepte auf dieser Liste beweisen, ist das Frühstück zum Abendessen sowohl eine lustige Wendung beim Abendessen Und Eine gute Möglichkeit, die Vorbereitungs- und Aufräumzeit zu verkürzen. Eine Kombination aus Paprika, Grünkohl, Pico de Gallo und zerbröckeltem Cotija verleiht dieser Mahlzeit eine lustige Mischung aus Texturen, Farbe und Geschmack. High mit allen Ergänzungen, die Sie möchten, aber wir sind Followers der zusätzlichen Cremigkeit und Crunch, die Avocado- und Tortilla -Chips auf die Get together in Scheiben schneiden.
Heldenzutat: Im Laden gekaufte Pico de Gallo verleiht Ihrem Gericht eine Dimension der Säure und Wärme. Natürlich können Sie immer gerne Ihre eigenen machen, wenn Sie möchten.
Warum wir es lieben: Als unser Fotograf Michelle Wir teilten dieses Rezept mit, dass unsere Gedanken geblasen wurden. Mit Pesto haben wir immer den traditionellen Weg eingeschlagen. Kiefernkerne, Olivenöl, Basilikum und viel Käse verleihen den Sauce Reichtum und Körper. AberWir wussten wenig, ein pflanzlicher Spin ist nicht nur möglich, sondern vielleicht sogar noch mehr. In diesem Rezept unterstützt Spinat das Basilikum, wenn er dem Pesto den typischen grünen Farbton und Hanfsamen für die gerösteten Kiefernkerne eine kleine Textur (ganz zu schweigen von Protein und Faser) verleiht.
Heldenzutat: Die magische geheime Zutat, die diese vegane Klassiker so intestine macht? Ernährungshefe, Sie. Es wird anstelle des Parmesanes ausgetauscht, um diesem Pesto seinen typischen kitschigen Geschmack zu verleihen. Der Schub von Protein und Vitamin B12 ist nur ein zusätzlicher Bonus.
Frühlingsreis mit Grün und Erbsen
Warum wir es lieben: Während Rice nicht bekannt ist, dass Rice die Grundlage für die aufregendsten Mahlzeiten ist, gibt es hier den Ton für eine aromatische Rolle, aber es könnte kein Gerichtsschalen sein. Das ist richtig-drei Inhaltsstoffe machen dies zur idealen Foundation für Proteine, zusätzliches Gemüse oder Add-Ins Ihrer Wahl. Tremendous erschwinglich, unglaublich schnell und endlos anpassungsfähig. Was willst du mehr?
Heldenzutat: Wenn es um die Grüns geht, befolgen Sie die Richtlinien der Saison, in der Sie sich befinden. Zu dieser Jahreszeit geht es mir bei Perslane. Wenn Sie das Grün noch nicht entdeckt haben, lassen Sie sich nicht von seinem „Unkraut“ -Moniker ausgeschaltet. Wenn Sie nachhaltiger essen möchten, ist dies eine großartige Möglichkeit, dies zu tun!
Warum wir es lieben: Sicher, an meinen besten Tagen können Sie mich in der Küche kreativ und ehrgeizig machen, aber nach einem ganzen Arbeitstag ist meine Fähigkeit, die Anstrengungen auf alles zu verlängern, so niedrig wie es nur geht. Zum Glück gibt es aus einem bestimmten Grund einfache Eintopfrezepte wie diese Hühnchen- und Reisuppe. Da die Zutaten in einem Topf kochen, würzen die Knochenbrustbrust die Suppe wunderschön und verleihen jedem Löffel eine reichhaltige Tiefe. Es ist (natürlich) köstlich, aber auch ein unerwartet einfaches Essen. Und wenn die kalte Jahreszeit kommt, werden Sie dankbar sein, dass es in Ihrer Gesäßtasche ist.
Heldenzutat: Ein paar Zweige frischer Thymian oder Oregano sorgen für eine überraschend wirkungsvolle Ergänzung.
Sommerspaghetti mit Tomaten, Burrata & Basilikum
Warum wir es lieben: Wenn der Sommer vorbeikommt und die Temperaturen auf einem Allzeithoch sind, ist das Letzte, was ich will, eine schwere Schüssel Nudeln. ABER Leichte Nudelrezepte existieren aus einem bestimmten Grund und dieser ist mein Favorit. Es ist eine leichte, zufriedenstellende Schüssel mit Komfortnahrung, die vor Geschmack platzt. Die Burrata macht es tremendous cremig, ohne sich übermäßig schwer zu fühlen, und das Basilikum hellt alles auf. Es wird sicher, dass Sie eines Ihrer bevorzugten einfachen Eintopf-Rezepte werden.
Heldenzutat: Es gibt nichts Besseres als platzende Bisse süßer Kirschtomaten.
Warum wir es lieben: Dieses perfekte Summer time-Rezept findet schnell und einfach zusammen, ohne den Geschmack zu überfliegen. Während Sie gerne jede Kombination aus Gemüse verwenden möchten, die Sie möchten, sind wir bei Pesto eine ganzgrüne Farbpalette. Spargel, Zuckerschnapperbsen, grüne Zwiebeln, gefrorene Erbsen und natürlich viel Knoblauch verleihen diesem Gericht nicht nur viel Geschmack und Crunch, sondern hilft Ihnen auch, Ihr tägliches Gemüsequota zu treffen.
Heldenzutat: Während sich einige Nudelrezepte schwer anfühlen können, schmeckt diese Primavera köstlich leicht. Aber ich muss sagen, dass die zerbröckelten Ziegenkäse a sind sehr Willkommen zusätzlich zu meinem Teller.
Warum wir es lieben: Es wird nicht viel einfacher als dieses einfache Rezept. Ein 15-minütiges Eintopf-Mahlzeit, das so schnell und einfach ist wie es nur geht. Und obwohl der Rezepttitel es aufruft, kann ich es nur wiederholen: Vegan! Ja, das stimmt, die Cremigkeit dieser Pasta stammt aus der luxuriös dicken Walnusssauce. Ich werde niemals nicht Seien Sie erstaunt, was meine bevorzugten Grundnahrungsmittel auf pflanzlicher Foundation tun können.
Heldenzutat: Da dieses Gericht in Bezug auf Geschmack an die Seite des Genusss lehnt, wird eine einfache Garnitur der Zitronenschale am Ende Ihre gesamte Schüssel aufhellen.
Warum wir es lieben: Dieses Gericht ist die perfekte Fusion unserer Lieblings -Herbst -Aromen und traditioneller indischer Küche. Köstliche Komfortnahrungsmittel, die schnell hergestellt wurden und gesunde Zutaten wie Kichererbsen, Grünkohl, Gewürze und gewürfelte Tomaten verwenden. Es ist ein schönes und einfaches Rezept für eintopf, das perfekt für eine geschäftige Woche und noch göttlicher ist wie Reste am nächsten Tag.
Heldenzutat: Wenn es um gemütliches Saisonkochen geht, ist Kürbis immer der Stern.
Warum wir es lieben: Jeder braucht ein gutes Rezept für Lachs, und Camille schwört auf diesen einfachen, meist Palms-Off-Ansatz. Es ist süß und zitrisch und perfekt serviert neben Ihrem bevorzugten gerösteten Gemüse und einem Getreide. Wenn es um einfache Eintopf-Rezepte geht, ist die Einfachheit manchmal am besten.
Heldenzutat: Wenn der Fenchel niedrig und langsam geröstet ist, ist das Ergebnis ein milder, anisartiger Geschmack, der eine karamellisierte Süße erhält. Mit anderen Worten, Perfektion.
Dieser Beitrag wurde zuletzt am 30. Juli 2025 aktualisiert, um neue Erkenntnisse aufzunehmen.
