Hausgemachter Himbeersirup ist tremendous einfach zu machen und benötigt nur zwei Zutaten plus Wasser. Sie können dies in weniger als 20 Minuten herstellen und in allen möglichen anderen Rezepten verwenden. Dies ist eine Himbeere Einfacher SirupDenken Sie additionally an eine dünne Konsistenz, die zu Getränken hinzugefügt werden kann. nicht wie ein dicker Sirup, zu dem Sie hinzufügen könnten Pfannkuchen.
Himbeersirup ist großartig für Cocktails, Mocktails, fördert Wasser oder Soda (wie Diät -Cola) oder eine Raspberry zu machen Latte oder Mokka.
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Zutaten
- Himbeeren – frisch oder gefroren
- Weißer Zucker
- Wasser
Ich magazine frische Himbeeren für dieses Rezept, aber gefrorene funktioniert genauso intestine. Wenn Sie gefrorenes Auftauen verwenden, bevor Sie in diesem Rezept verwendet werden.
Wie man Himbeersirup macht
Spülen Sie die Himbeeren aus und entfernen Sie alle Blätter.
In einem kleinen bis mittelgroßen Topf Zucker und Wasser hinzufügen. Verquirlen, bis sich der Zucker vollständig auflöst. Fügen Sie die Himbeeren hinzu und zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie weiter für 10 Minuten, bis die Frucht sehr weich ist. Die Beeren werden anfangen, zusammenzubrechen. Vom Herd nehmen.
Lassen Sie die Mischung im Topf abkühlen. Dadurch werden die Aromen weiter durchdrungen. Dann die Flüssigkeit durch ein feines Netzsieb in einen Glasmessbecher mit Auslauf gießen. Verwenden Sie einen großen Löffel, um die Flüssigkeit wirklich aus den Himbeer -Teilen zu drücken.
Lagern Sie den Himbeersirup in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Wochen. Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie es länger aufbewahren müssen, können Sie den einfachen Sirup in Eiswürfeln nach Bedarf einfrieren.
Notizen und Substitutionen / Ergänzungen
- Überfassen Sie einen weißen Schaum, der sich vor dem Aufbewahren auf dem Sirup ansammelt.
- Während ich dies einfach halte, können Sie diesem einfachen Sirup -Rezept etwas mehr Geschmack und Dimension verleihen, wenn Sie möchten. Fügen Sie während des Kochprozesses eine oder mehrere davon hinzu: Vanilleschale, Vanilleextrakt, frische Kräuter (Basilikum, Rosmarin, Minze, Thymian), Balsamico -Essig, Zitrusschale (Orange, Zitrone oder Limette) oder einfach eine große Prise Meersalz.
- Tauschen Sie etwas oder den gesamten granulierten weißen Zucker gegen braunen Zucker aus, um das Geschmacksprofil zu ändern. Tauschen Sie gegen Demerara -Zucker aus, um die Textur des Sirups zu verändern.
- Ich habe meinen Himbeersirup darin gespeichert Glasflasche mit Auslauf zur einfachen Verwendung.
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Hausgemachter Himbeer -einfacher Sirup aus Himbeeren, Zucker und Wasser.
Anweisungen
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Spülen Sie die Himbeeren aus und entfernen Sie alle Blätter.
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In einem kleinen bis mittelgroßen Topf Zucker und Wasser hinzufügen. Verquirlen, bis sich der Zucker vollständig auflöst.
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Fügen Sie die Himbeeren hinzu und zum Kochen.
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Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie weiter für 10 Minuten, bis die Frucht sehr weich ist. Die Beeren werden anfangen, zusammenzubrechen. Vom Herd nehmen.
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Lassen Sie die Mischung im Topf abkühlen. Dadurch werden die Aromen weiter durchdrungen. Dann die Flüssigkeit durch ein feines Netzsieb in einen Glasmessbecher mit Auslauf gießen. Verwenden Sie einen großen Löffel, um die Flüssigkeit wirklich aus den Himbeer -Teilen zu drücken.
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Lagern Sie den Himbeersirup in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Wochen. Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie es länger aufbewahren müssen, können Sie den einfachen Sirup in Eiswürfeln nach Bedarf einfrieren.
Notizen
Ich magazine frische Himbeeren für dieses Rezept, aber gefrorene funktioniert genauso intestine. Wenn Sie gefrorenes Auftauen verwenden, bevor Sie in diesem Rezept verwendet werden.
Überfassen Sie einen weißen Schaum, der sich vor dem Aufbewahren auf dem Sirup ansammelt.
Während ich dies einfach halte, können Sie diesem einfachen Sirup -Rezept etwas mehr Geschmack und Dimension verleihen, wenn Sie möchten. Fügen Sie während des Kochprozesses eine oder mehrere davon hinzu: Vanilleschale, Vanilleextrakt, frische Kräuter (Basilikum, Rosmarin, Minze, Thymian), Balsamico -Essig, Zitrusschale (Orange, Zitrone oder Limette) oder einfach eine große Prise Meersalz.
Tauschen Sie etwas oder den gesamten granulierten weißen Zucker gegen braunen Zucker aus, um das Geschmacksprofil zu ändern. Tauschen Sie gegen Demerara -Zucker aus, um die Textur des Sirups zu verändern.
Ernährung
Nährwertangaben
Himbeersirup
Betrag professional Portion
% Täglicher Wert*
* Die täglichen prozentualen täglichen Werte basieren auf einer Kaloriendiät von 2000.
Hinweis: Die Ernährung wird für Ihre Bequemlichkeit automatisch berechnet. Wie related, empfehlen wir, Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.
