Suchen Sie nach einem köstlichen, budgetfreundlichen Essen, das die ganze Familie lieben wird? Dieses cremige Huhn und die Soße mit Reis sind ein einfaches, beruhigendes Rezept, das leicht zuzubereiten und perfekt für geschäftige Woche zu machen ist.
Dieser Beitrag ist Teil unserer Ideenreihe von 10 US -Greenback, die Ihnen von Ihnen gebracht wurden Brigette In unserem Workforce! Jede Woche wird sie einfache, köstliche und erschwingliche familienfreundliche Abendessen Ideen mit weniger als 10 US-Greenback für die Herstellung, Verwendung alltäglicher Zutaten und tremendous schnelle Mahlzeiten teilen.
Cremiges Huhn und Soße über Reis
Dies ist eines meiner einfachsten sparsamen Rezepte, die ich im Laufe der Jahre unzählige Male gemacht habe. Meine Familie wird eigentlich bitten Ich, um das zu machen (was für mich ehrlich gesagt ziemlich lustig ist, da es meiner Meinung nach kaum ein „echtes“ Rezept ist, haha!). Es ist eine perfekte Möglichkeit, gekochtes Hühnchen oder Reis übrig zu verbrauchen. Wenn Ihr Huhn und Ihr Reis bereits gekocht sind, können Sie diese Mahlzeit auf dem Tisch haben 15 Minuten oder weniger!
Es ist perfekt für die kommenden kühlen Herbstabende, an denen Sie ein schnelles, billiges, beruhigendes Essen benötigen, das Ihre ganze Familie stundenlang voll und glücklich hält.
Creamiges Hühnchen und Reis mit Soße Dinner -Menü:
- Hühnersauce
- Reis
- Brokkoli
- Äpfel
Zutaten zum Abendessen mit cremiger Hühnersauce über Reis
- 3 Tassen gekochtes Huhn gekocht (dies entspricht 1-lb ungekochtem Hühnchen)(Aldi – $ 2,49/lb)* – – $ 2,49
- 1 Stabbutter (Aldi – $ 3,39/lb) –$ 0,85
- 1/2 Tasse Mehl (Harris Teeter – $ 1,97 für 19 Tassen) – $ 0,05
- 2 1/2 Tassen trockener Reis (Aldi – $ 1,99 für 7,5 Tassen) – $ 0,66
- 2 – 3 Tassen Hühnerbrühe (Aldi – Ich habe 2 Hühnchen -Bouillon -Würfel und 2 1/2 Tassen Wasser verwendet) – $ 0,14
- 2 Tassen Milch (Aldi – $ 3,05 für 16 Tassen) – $ 0,38
- Frischer Brokkoli (Aldi – 1,41 lbs @ 1,79/lb) – $ 2,52
- Geschnittene Äpfel (Aldi – $ 1,99 für 3lbs) – $ 0,90
- Salz, Pfeffer und andere Gewürze wie gewünscht
Gesamtsumme zum Abendessen: 7,99 USD (dient 6)
Wie man cremiges Hühnchen, Reis und Soße herstellt
1. Bereiten Sie 1 Pfund Knochen ohne Knochenhuhn mit Ihrer Lieblingsmethode vor. (Kochen, Grill, Luftbraten, Backen usw. Ich liebe es, es mit Gewürzen zu bestreuen und es bei 425 Grad zu backen, bis es fertig ist – das Timing hängt von der Dicke des Huhns ab, ist aber normalerweise ungefähr 20 Minuten. Ich habe die gesamte Packung Hühnerbrust gebacken, obwohl ich alles in diesem Rezept nicht verwendet habe.)) Sobald das Huhn kühl genug ist, um es zu handhaben, betrügen Sie es in kleine Stücke.
2. Während Ihr Huhn backt, kochen Sie 2 1/2 Tassen Reis mit Ihrer bevorzugten Methode. Ich koche meine immer auf dem Herd.
3. In einer großen Pfanne 1 Stabbutter bei mittlerer Hitze schmelzen.
4. In 1/2 Tasse Mehl einrühren.
5. Nach und nach 2 Tassen Milch und 2-3 Tassen Hühnerbrühe einrühren (Abhängig davon, wie dick Sie es wollen – es wird sich mehr verdicken, nachdem Sie es vom Herd genommen haben.)ständig umrühren, bis sie eingedickt sind.
6. Würfelhuhn einrühren und durchhalten. Probieren Sie mit Salz und Pfeffer (sowie allen anderen gewünschten Gewürzen!) Schmecken und über Reis servieren.
7. Dampfen Sie den Brokkoli und schneiden Sie die Äpfel an (oder dienen Sie mit allen Seiten, die Sie bevorzugen).
Cremige Hühnersauce über Reis
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Zutaten
- 3 Tassen gekochtes gewürztes Huhn (Dies entspricht 1 lb ungekochtes Hühnchen.) (Aldi-2,49 USD/lb)*-$ 2,49 $
- 1 Inventory Butter (Aldi – $ 3,39/lb) – $ 0,85
- 1/2 Tasse Mehl (Harris Teeter – $ 1,97 für 19 Tassen) – $ 0,05
- 2 1/2 Tassen trockener Reis (Aldi – $ 1,99 für 7,5 Tassen) – $ 0,66 $
- 2-3 Tassen Hühnerbrühe (Aldi – Ich habe 2 Hühnchen -Bouillon -Würfel und 2 1/2 Tassen Wasser verwendet) – $ 0.14 $
- 2 Tassen Milch (Aldi – $ 3,05 für 16 Tassen) – $ 0,38 $
- Frischer Brokkoli (Aldi – 1,41 lbs @ 1,79/lb) – $ 2,52
- geschnittene Äpfel (Aldi – $ 1,99 für 3lbs) – $ 0,90 $
- Salz, Pfeffer und andere Gewürze wie gewünscht
Anweisungen
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Bereiten Sie 1 Pfund knochenloses Hühnchen mit Ihrer Lieblingsmethode vor (Kochen, Grill, Luftbraten, Backen usw. Ich liebe es, es mit Gewürzen zu bestreuen und es bei 425 Grad zu backen, bis es fertig ist – das Timing hängt von der Dicke des Huhns ab, ist normalerweise etwa 20 Minuten.) Sobald das Huhn kühl genug ist, um es in kleine Stücke zu verarbeiten.
-
Während Ihr Huhn backt, kochen Sie 2 1/2 Tassen Reis mit Ihrer bevorzugten Methode. Ich koche meine immer auf dem Herd.
-
In einer großen Pfanne 1 Stabbutter bei mittlerer Hitze schmelzen.
-
1/2 Tasse Mehl einrühren.
-
Nach und nach 2 Tassen Milch und 2-3 Tassen Hühnerbrühe (je nachdem, wie dick Sie möchten-es wird sich mehr verdicken, nachdem Sie den Herd vom Herd genommen haben) und rühren Sie sich ständig um, bis sie verdickt sind.
-
Würfelhuhn einrühren und durchdehnen. Probieren Sie mit Salz und Pfeffer (sowie allen anderen gewünschten Gewürzen!) Schmecken und über Reis servieren.
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Dampfen Sie den Brokkoli und schneiden Sie die Äpfel (oder servieren Sie sie mit allen Seiten, die Sie bevorzugen).
Ernährung
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