Lust auf Essen zum Mitnehmen, aber etwas Gesünderes und Budgetfreundlicheres? Dieses einfache, hausgemachte Rezept für gebratenen Hühnchenreis bringt den ganzen Geschmack Ihres Lieblingsrestaurantgerichts direkt in Ihre Küche und ist in weniger als 30 Minuten fertig!
Dieser Beitrag ist Teil unserer Serie „Ideen für ein 10-Greenback-Dinner“, präsentiert vonBrigittein unserem Crew! Jede Woche stellt sie einfache, köstliche und erschwingliche familienfreundliche Abendessenideen vor, deren Zubereitung weniger als 10 US-Greenback kostet, alltägliche Zutaten verwendet und superschnelle Mahlzeiten sind.
Warum Sie dieses Rezept für gebratenen Hühnchenreis lieben werden
Wenn Sie nach einer einfachen und kostengünstigen Möglichkeit suchen, übrig gebliebenes Hühnchen oder Reis zu verwerten, ist dies die perfekte Mahlzeitidee. Gebratenen Reis zuzubereiten ist Additionally schnell – wenn Ihr Hühnchen und Reis bereits gekocht sind, kann die gesamte Mahlzeit in weniger als 15 Minuten auf dem Tisch stehen! Und wenn Sie chinesisches Essen lieben, aber beim Essen zum Mitnehmen Geld sparen möchten, ist dieses hier genau das Richtige für Sie!
Dies ist auch ein großartiges Rezept, um zusätzliches Gemüse für zusätzliche Nährstoffe und mehr Volumen hinzuzufügen. Kohl, Zucchini, Spargel, Blumenkohl, Brokkoli, grüne Bohnen, Paprika und Pilze passen alle intestine zu diesen Geschmacksrichtungen.
Abendmenü mit gebratenem Hühnchenreis:
- Gebratener Hühnchenreis
- Ananas
Zutaten für gebratenen Hühnchenreis:
- 5 Tassen gekochter Reis (Aldi – 1,99 $ für 7 1/2 Tassen ungekocht) – 0,40 $(Gekühlter, übrig gebliebener Reis eignet sich hierfür am besten!)
- 2-3 Tassen gekochtes, gewürfeltes Hühnchen (Aldi – 2,49 $/Pfund) — 2,49 $
- 1 Zwiebel (Aldi – 2,86 $ für 4 Pfund) – 0,30 $
- 4 Frühlingszwiebeln(Aldi – 0,95 $ professional Tüte) – 0,20 $
- 3 Knoblauchzehen(Aldi – 1,75 $ für eine 3-ct-Packung) – 0,20 $
- 1 Esslöffel frischer Ingwer(Aldi – 2,09 $ für eine große Tüte Ingwerwurzel) – 0,20 $
- 3 Esslöffel Rapsöl (Aldi – 2,89 $ für 96 Esslöffel) – 0,09 $
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Beutel gefrorenes gemischtes Gemüse (Aldi) – 0,95 $
- 5 Esslöffel Sojasauce (Walmart – 1,58 $ für 30 Esslöffel) – 0,25 $
- 1 Esslöffel Sesamöl(Aldi – 7,49 $ für 33 Esslöffel) – 0,23 $
- 4 Eier (Walmart – 2,34 $ für 12) – 0,78 $
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Ananas (Aldi) – 2,15 $
Gesamtsumme für das Abendessen: 8,24 $ (für 6 Personen)
So bereiten Sie gebratenen Hühnchenreis zu:
1. Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln fein würfeln und die dunkelgrünen Spitzen der Frühlingszwiebeln beiseite legen.
2. In einer kleinen Schüssel die Eier verquirlen.
3. 3 Esslöffel Rapsöl in einem großen Wok oder einer Bratpfanne erhitzen.
4. Fein gewürfelte Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
5. Das gefrorene gemischte Gemüse und 1 Teelöffel Salz einrühren und braten, bis es durchgeheizt ist.
6. Den gekochten Reis, das Huhn, die Sojasauce und das Sesamöl hinzufügen und weiterbraten, bis alles intestine vermischt ist und der Reis anfängt zu karamellisieren.
7. Machen Sie eine Mulde in der Mitte der Pfanne, indem Sie den Reis und das Gemüse an den Rändern nach oben schieben. Gießen Sie die geschlagenen Eier in die Mitte. Kochen Sie die Eier vorsichtig, bis sie fest werden, und rühren Sie sie dann um, bis sie rühren. Mischen Sie sie unter den Reis.
8. Die restlichen Spitzen der Frühlingszwiebeln hacken und über den gebratenen Reis streuen.
9. Mit frischer Ananas servieren.
Gebratener Hühnchenreis
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Zutaten
- 5 Tassen gekochter Reis Aldi – 1,99 $ für 7 1/2 Tassen ungekocht – 0,40 $ (gekühlter, übrig gebliebener Reis eignet sich dafür am besten!)
- 2-3 Tassen gekocht gewürfeltes Hühnchen (Aldi – 2,49 $/Pfund) – 2,49 $
- 1 Zwiebel Aldi – 2,86 $ für 4 Pfund – 0,30 $
- 4 Frühlingszwiebeln Aldi – 0,95 $ professional Tüte – 0,20 $
- 3 Nelken Knoblauch Aldi – 1,75 $ für eine 3-ct-Packung – 0,20 $
- 1 Esslöffel frischer Ingwer Aldi – 2,09 $ für eine große Tüte Ingwerwurzel – 0,20 $
- 3 Esslöffel Rapsöl Aldi – 2,89 $ für 96 Esslöffel – 0,09 $
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Tasche gefrorenes gemischtes Gemüse Aldi – 0,95 $
- 5 Esslöffel Sojasauce Walmart – 1,58 $ für 30 Esslöffel – 0,25 $
- 1 Esslöffel Sesamöl Aldi – 7,49 $ für 33 Esslöffel – 0,23 $
- 4 Eier Walmart – 2,34 $ für 12 – 0,78 $
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Ananas Aldi – 2,15 $
Anweisungen
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Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln fein würfeln und die dunkelgrünen Spitzen der Frühlingszwiebeln beiseite legen.
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In einer kleinen Schüssel die Eier verquirlen.
-
3 Esslöffel Rapsöl in einem großen Wok oder einer Bratpfanne erhitzen.
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Die fein gewürfelten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
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Das gefrorene gemischte Gemüse und 1 Teelöffel Salz einrühren und braten, bis es durchgewärmt ist.
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Den gekochten Reis, das Hühnchen, die Sojasauce und das Sesamöl hinzufügen und weiterbraten, bis alles intestine vermischt ist und der Reis anfängt zu karamellisieren.
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Machen Sie eine Mulde in der Mitte der Pfanne, indem Sie den Reis und das Gemüse an den Rändern nach oben schieben. Gießen Sie die geschlagenen Eier in die Mitte. Kochen Sie die Eier vorsichtig, bis sie fest werden, und rühren Sie sie dann um, bis sie rühren. Mischen Sie sie unter den Reis.
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Die restlichen Spitzen der Frühlingszwiebeln hacken und über den gebratenen Reis streuen.
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Mit frischer Ananas servieren.
Notizen
Ernährung
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