Diese Kielbasa-Kohl-Pfanne ist ein herzhaftes Familienessen in einer Pfanne, dessen Zubereitung weniger als 10 US-Greenback kostet und rauchige Wurst, zarten Kohl, goldene Kartoffeln und einfache Grundnahrungsmittel aus der Vorratskammer für eine schnelle und sättigende Mahlzeit kombiniert.
Dieser Beitrag ist Teil unserer Serie „Ideen für ein 10-Greenback-Dinner“, präsentiert vonBrigittein unserem Group! Jede Woche stellt sie einfache, köstliche und erschwingliche familienfreundliche Abendessenideen vor, deren Zubereitung weniger als 10 US-Greenback kostet, alltägliche Zutaten verwendet und superschnelle Mahlzeiten sind.
Warum Sie dieses Kielbasa-Kohl-Pfannenrezept lieben werden
Wenn Sie auf der Suche nach einer einfachen Mahlzeit sind, die Sie in weniger als 30 Minuten zubereiten und servieren können, sind Sie hier genau richtig! Kielbasa wird häufig zum Verkauf angeboten, was es zu einem äußerst erschwinglichen Fleisch macht. Kohl und Kartoffeln sind günstig, sättigend und bieten gleichzeitig einen hohen Nährwert. Wenn Sie möchten, können Sie noch etwas Gemüse hinzufügen – vor allem Karotten sind eine tolle und farbenfrohe Ergänzung! Meine ganze Familie liebt dieses Gericht aus Kielbasa, Kohl und Kartoffeln (auch diejenigen, die keine großen Kohlfans sind). Einige von uns finden, dass es mit BBQ-Sauce oder Ketchup als Beilage großartig schmeckt.
Ich habe etwas Texas Toast hinzugefügt (dass ich Tremendous günstig im Angebot mit Rabatt bekommen)aber es gibt viele andere leckere Brotmöglichkeiten, die Sie stattdessen verwenden können, z Flauschige Vollkornkekse.
Abendmenü mit Kielbasa-Kohl-Pfanne:
- Kielbasa-Kohl-Pfanne
- Texas-Toast
Zutaten für das Kohl-Kielbasa-Pfannenrezept:
- 2 Pfund Kartoffeln (Aldi – 3,25 $ für 10 Pfund)– 0,65 $
- 1 Pkg Kielbasa (Aldi – 2,49 $/Pfund) — 2,79 $
- 1 Zwiebel(Aldi – 2,86 $ für 4 Pfund)– 0,30 $
- 1 kleiner Kohlkopf (Aldi) – 1,72 $
- 4 Knoblauchzehen (Aldi – 1,75 $ für eine 3-ct-Packung) – 0,26 $
- 3 Esslöffel Olivenöl (Aldi – 7,25 $ für 33 Esslöffel) – 0,66 $
- Salz und Pfeffer
- 1 Schachtel Texas Toast(Publix) – 1,18 $
Gesamtsumme für das Abendessen: 7,56 $ (für 6 Personen)
So bereiten Sie eine Kohl-Kielbasa-Pfanne zu:
1. Die Kartoffeln schrubben und schälen (Sie können die Schale auch dran lassen, wenn Sie möchten) und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Die Kartoffeln in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen.
3. Die Kartoffeln 4 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen. Umrühren und erneut für 4-5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, oder bis es weich ist.
4. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Den Kohl hacken und die Kielbasa in Scheiben schneiden.
5. 1 Esslöffel Olivenöl in einem großen Wok oder einer Bratpfanne erhitzen.
6. Die fein gewürfelten Zwiebeln und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
7. Die in Scheiben geschnittene Kielbasa hinzufügen und braten, bis sie anfängt zu bräunen.
8. Fügen Sie 3 weitere Esslöffel Öl hinzu (oder mehr nach Bedarf) und fügen Sie die Kartoffeln hinzu. Frittieren, bis es anfängt zu bräunen.
9. Den gehackten Kohl und 1/4 Tasse Wasser hinzufügen. Den Deckel auflegen und unter gelegentlichem Rühren weitere 5–10 Minuten köcheln lassen, bis alles gar ist.
10. Mit mehr Salz und Pfeffer abschmecken.
11. Backen Sie den Texas Toast gemäß den Anweisungen auf der Packung.
Kielbasa-Kohl-Pfanne
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Zutaten
- 2- Pfund Kartoffeln Aldi – 3,25 $ für 10 Pfund – 0,65 $
- 1 Paket kielbasa Aldi – 2,49 $/Pfund – 2,79 $
- 1 Zwiebel Aldi – 2,86 $ für 4 Pfund – 0,30 $
- 1 Kopf Kohl Aldi – 1,72 $
- 4 Nelken Knoblauch Aldi – 1,75 $ für eine 3-ct-Packung – 0,26 $
- 3 Esslöffel Olivenöl Aldi – 7,25 $ für 33 Esslöffel – 0,66 $
- Salz und Pfeffer
- 1 Kasten Texas-Toast Publix – 1,18 $
Anweisungen
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Die Kartoffeln schrubben, schälen (Sie können die Schale auch dran lassen, wenn Sie möchten) und in mundgerechte Stücke schneiden.
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Die Kartoffeln in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen.
-
Die Kartoffeln 4 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen. Umrühren und erneut für 4-5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, oder bis es weich ist.
-
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Den Kohl hacken und die Kielbasa in Scheiben schneiden.
-
1 Esslöffel Olivenöl in einem großen Wok oder einer Bratpfanne erhitzen.
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Die fein gewürfelten Zwiebeln und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
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Die in Scheiben geschnittene Kielbasa dazugeben und braten, bis sie anfängt zu bräunen.
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Fügen Sie 3 weitere Esslöffel Öl hinzu (oder mehr nach Bedarf) und fügen Sie die Kartoffeln hinzu. Frittieren, bis es anfängt zu bräunen.
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Den gehackten Kohl und 1/4 Tasse Wasser hinzufügen. Den Deckel auflegen und unter gelegentlichem Rühren weitere 5–10 Minuten köcheln lassen, bis alles gar ist.
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Mit mehr Salz und Pfeffer abschmecken.
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Backen Sie den Texas Toast gemäß den Anweisungen auf der Packung.
Ernährung
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