Das ist ein Starbucks Nachahmerrezept für ihren gesalzenen Karamellsirup. Dies ist ein dünnerer einfacher Sirup, der sich perfekt zum Mischen in Kaffee oder andere Getränke eignet; Kein dicker Karamellsirup zum Garnieren von Eis oder anderen Desserts. Wenn Sie einen hausgemachten gesalzenen Karamellsirup für Ihren Morgenkaffee, einen Latte, einen Mokka oder sogar zum Mischen in einen Cocktail (z. B. einen) benötigen Appletini) Das ist es!
Dies ist das einfachste hausgemachte Rezept für gesalzenen Karamellsirup, das Sie finden werden! Ich zeige Ihnen, wie Sie im Laden gekaufte Karamellsauce oder Karamell-Topping verwenden, um diesen einfachen Sirup herzustellen. Wenn Sie es lieber selbst machen möchten Karamellsauce Bevor Sie mit dem Rezept unten beginnen, zögern Sie nicht, dies zu tun, es ist jedoch für den Erfolg nicht notwendig.
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Zutaten
- Kristallisierter Weißzucker
- Wasser
- Karamellsauce/Topping
- Meersalz
Wie man gesalzenen Karamellsirup herstellt
In einem kleinen Topf Zucker und Wasser vermischen. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen und rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und keine Körner mehr vorhanden sind. Dann die Karamellsauce einrühren und verrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
Vom Herd nehmen und sofort das Salz einrühren.
Abkühlen lassen und in eine füllen luftdichter Behälter im Kühlschrank.
Notizen für den Erfolg
- Kochen Sie einfachen Sirup nicht länger als zum Auflösen erforderlich ist. Wenn Sie Ihren Sirup zu lange kochen, wird er schließlich zu Karamell. Unser Ziel ist einfacher Karamellsirup, kein Karamell.
- Ich empfehle die Verwendung Meersalz für dieses Rezept. Es erhöht es. Darüber hinaus eignet sich flockiges Meersalz hervorragend zum Garnieren von Backwaren und für viele andere Zwecke. Es lohnt sich!
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ein hausgemachter einfacher Sirup für Kaffee und andere Getränke mit dem Geschmack von gesalzenem Karamell
Anweisungen
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In einem kleinen Topf Zucker und Wasser vermischen. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen und rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und keine Körner mehr vorhanden sind.
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Dann die Karamellsauce einrühren und verrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
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Vom Herd nehmen und sofort das Salz einrühren.
Notizen
Probieren Sie den abgekühlten Sirup und fügen Sie nach Belieben mehr Salz hinzu.
Ich empfehle die Verwendung Meersalz für dieses Rezept. Es erhöht es. Darüber hinaus eignet sich flockiges Meersalz hervorragend zum Garnieren von Backwaren und für viele andere Zwecke. Es lohnt sich!
Ernährung
Nährwertangaben
Gesalzener Karamellsirup
Menge professional Portion
% Tageswert*
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.
Hinweis: Der Nährwert wird zu Ihrer Bequemlichkeit mithilfe von Spoonacular automatisch berechnet. Gegebenenfalls empfehlen wir die Verwendung eigener Nährwertberechnungen.
