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Falls Sie meinen noch nicht abonniert haben Unterstapelhier werde ich etwas persönlicher – ich schreibe aus tiefstem Herzen über Selbstfürsorge, Mutterschaft, Wohlbefinden und alles dazwischen. Dieser Beitrag hat bei unserer dortigen Neighborhood großen Anklang gefunden, daher möchte ich heute hier einen Auszug mit Ihnen teilen.
Geständnis: Ich habe die letzten Monate in einer totalen Kochdürre verbracht. Wie in, Keine Lust, Abendessen zuzubereitenviel zu viel Essen zum Mitnehmen, und wenn Ihnen aufgefallen ist, dass es diesen Herbst auf der Web site keine neuen Rezepte gibt … das ist der Grund. Aber zum Glück, meine Liebe für alles Kulinarische ist baaaack, Child, und ich könnte nicht aufgeregter sein, dieses Jahr in der Küche zu kochen und etwas zu kreieren.
Ich weiß nicht genau, wann sich das geändert hat, aber plötzlich habe ich mir neue Rezepte ausgedacht und mein Gehirn läuft wieder auf Hochtouren. Ich habe so viele neue Ideen für Mahlzeiten, die ich kochen möchte Winterprodukte dass ich es auf keinen Fall schaffe, sie alle vor dem Frühling zu machen. (Ich habe eine ganze Theorie darüber, wie der kreative Winterschlaf tatsächlich zu diesen Inspirationsschüben führt, aber ich werde das für einen anderen Beitrag aufheben.)
Abgesehen davon habe ich diesen Monat eine Menge gekocht und kann es kaum erwarten, ein paar neue Rezepte mit Ihnen zu teilen. Und ob Sie sich in der Küche inspiriert fühlen oder nicht, ich habe das Gefühl, dass viele von Ihnen das Jahr 2026 mit der Absicht begonnen haben, zu kochen Weitere Rezepte für zu Hause. Es besteht kein Zweifel, dass sie in der Regel zehnmal gesünder und günstiger sind als Restaurantessen. Deshalb teile ich heute mit, wie ich aircraft gesunde Mahlzeiten unter der Woche die sich stufenlos an die Ernährungsvorlieben Ihrer Familie anpassen lassen.
Hier sind die vier Essensvorlagen, die ich gerade immer wieder mache. Sie sind einfach genug, um sie an einem arbeitsreichen Abend unter der Woche zusammenzustellen, aber interessant genug, dass ich es tatsächlich bin aufgeregt wieder kochen. Und das Beste daran? Sie können sie je nach dem, was sich in Ihrem Kühlschrank befindet, ändern.
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Innen dieser Substack-Beitragich teile die flexiblen Essensvorlagen, Planungsrhythmen und Denkänderungen, die mir geholfen haben, mich wieder in das Kochen zu verlieben. Abonnieren Sie, um wöchentliche Briefe wie diesen sowie praktische Inspirationen zu erhalten, damit sich Abendessen unter der Woche nahrhaft, machbar und wirklich angenehm anfühlen.
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