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Einfaches Lazy-Monkey-Brot-Rezept (mit Dosenkeksen!)

by Beata Schiller
26. April 2026
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Das ist bei weitem Die am meisten Das von meinen Kindern gewünschte Frühstücksrezept! Sie LIEBEN es. Wir bewahren dieses Lazy Monkey Bread für besondere Anlässe auf – Geburtstage, Weihnachten und andere Feiertage –, da es nicht das gesündeste Rezept ist, das es je gab, haha.

Aber es ist Additionally lecker und einfacher als herkömmliches Affenbrot oder Zimtschnecken von Grund auf (Und wenn man bedenkt, dass ich dieses Rezept immer an ohnehin schon anstrengenden Tagen zubereite, ist das ein riesiges Plus!).

Wenn Sie mehr Zeit haben, können Sie auch Ihren Keksteig selbst herstellen, aber mit den Keksen aus der Dose lässt er sich sehr schnell zubereiten.

Grafik mit Text „LAZY MONKEY BREAD RECIPE“ über einem Foto eines Rezepts für Karamell-Pekannuss-Affenbrot von MoneySavingMom.com.

Dieses Rezept stammt von der Familie meines Mannes, und ich glaube, er hat sein ganzes Leben lang diese auseinanderziehbaren Brötchen gegessen. Ich weiß bereits mit Sicherheit, dass es eines Tages ein Rezept sein wird, das meine Kinder für ihre eigenen Kinder machen werden, was dieses Rezept für mich zu einem ganz besonderen Rezept macht.

Ich hoffe, Ihnen schmeckt das einfache Affenbrot genauso intestine wie unserer Familie!

Zutaten für das Affenbrot-Rezept, darunter Keksteig aus der Dose, Maissirup, Butter, brauner Zucker, Zimtzucker und gehackte Pekannüsse, auf einem Tisch angeordnet.

Zutaten für Lazy Monkey Bread

  • 1 Stück Butter
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 Tasse Maissirup
  • 1 Tasse gehackte Pekannüsse
  • 2 große Dosen Kekse
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 2 Teelöffel Zimt
Fertiges Affenbrot auseinandernehmen und mit Karamellsauce überziehen und mit Pekannüssen belegen

Wie man einfaches Affenbrot macht

  1. Den Ofen auf 375 Grad vorheizen. In einem großen Topf Butter, braunen Zucker und Maissirup erhitzen und verrühren, bis die Mischung kocht.
Ein Stück Butter und braunen Zucker in eine Pfanne mit Öl geben.
Butter und brauner Zucker schmelzen in einer Pfanne auf dem Herd.

2. In eine 9×13-Pfanne gießen und mit gehackten Pekannüssen bestreuen.

3. In einer Schüssel Zucker und Zimt vermischen.

Auflaufform gefüllt mit einer Mischung aus geschmolzener Butter und braunem Zucker, garniert mit Pekannüssen.

4. Schneiden Sie jeden Keks in zwei Hälften. Tauchen Sie jede Hälfte in die Zimt-Zucker-Mischung (Achten Sie darauf, dass jede Seite beschichtet ist) und jeden Keks mit der Schnittseite nach unten in die Type legen.

Schneiden Sie Keksteigstücke auf einer Arbeitsplatte neben einer mit braunem Zucker und Pekannüssen gefüllten Auflaufform und veranschaulichen Sie, wie Sie vor dem Backen einfaches Affenbrot zubereiten.
Ungebackene Keksteigstücke, aufrecht in einer Backform angeordnet und mit Zimtzucker überzogen, zeigen den Zubereitungsschritt.

5. Bei 375 Grad 20–30 Minuten backen. Sobald Sie es aus dem Ofen nehmen, stürzen Sie es auf ein Backblech oder eine rechteckige Servierplatte.

Ergibt eine 9 x 13-Pfanne.

Frisch gebackenes Affenbrot, überzogen mit glänzendem Karamell und Pekannüssen.

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Faules Affenbrot

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Das ist bei weitem Die am meisten Das von meinen Kindern gewünschte Frühstücksrezept! Sie LIEBEN es. Wir bewahren es für besondere Anlässe auf – Geburtstage, Weihnachten und andere Feiertage –, da es nicht das gesündeste Rezept ist, das es je gab, haha. Aber es ist Additionally lecker und einfacher als herkömmliches Affenbrot oder Zimtschnecken von Grund auf (Und wenn man bedenkt, dass ich dieses Rezept immer an ohnehin schon anstrengenden Tagen zubereite, ist das ein riesiges Plus!).
Kurs Brot, Frühstück, Dessert, Beilage
Küche amerikanisch
Stichwort Brot, Frühstück, Brunch, Dessert, einfaches Frühstück, einfache Beilage, Familienfavorit, hausgemacht
Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Kochzeit 30 Minuten Minuten
Portionen 8
Kalorien 386kcal
Autor Brigitte

Zutaten

  • 1 Inventory Butter
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 Tasse Maissirup
  • 1 Tasse gehackte Pekannüsse
  • 2 große Dosen Gebäck
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 2 Teelöffel Zimt

Anweisungen

  • Den Ofen auf 375 Grad vorheizen. In einem großen Topf Butter, braunen Zucker und Maissirup erhitzen und verrühren, bis die Mischung kocht.
  • In eine 9×13-Pfanne gießen und mit gehackten Pekannüssen bestreuen.
  • In einer Schüssel Zucker und Zimt vermischen.
  • Schneiden Sie jeden Keks in zwei Hälften. Tauchen Sie jede Hälfte in die Zimt-Zucker-Mischung (achten Sie darauf, dass jede Seite bedeckt ist) und legen Sie jeden Keks mit der Schnittseite nach unten in die Pfanne.
  • Bei 375 Grad 20–30 Minuten backen. Sobald Sie es aus dem Ofen nehmen, stürzen Sie es auf ein Backblech oder eine rechteckige Servierplatte.

Notizen

Wenn Sie mehr Zeit haben, können Sie auch Ihren Keksteig selbst herstellen, aber mit den Keksen aus der Dose lässt er sich sehr schnell zubereiten.

Ernährung

Kalorien: 386kcal | Kohlenhydrate: 52G | Protein: 1G | Fett: 21G | Gesättigtes Fett: 8G | Mehrfach ungesättigtes Fett: 3G | Einfach ungesättigtes Fett: 9G | Transfette: 0,5G | Cholesterin: 30mg | Natrium: 114mg | Kalium: 99mg | Faser: 2G | Zucker: 50G | Vitamin A: 362IU | Vitamin C: 0,2mg | Kalzium: 44mg | Eisen: 1mg
Nahaufnahme von gebackenen Affenbrotstücken, überzogen mit dicker Karamellsoße und gehackten Pekannüssen, die die klebrige Textur und die auseinanderziehbaren Schichten dieses einfachen Affenbrotrezepts zeigen.

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  • Prickelndes Erdbeer-Limonade-Soda
  • Hausgemachte Müsliriegel
  • Einfache Sauerteigwaffeln

Wenn Sie dieses einfache Rezept für Affenbrot zubereiten, hinterlassen Sie bitte unten eine Bewertung oder einen Kommentar! Wir würden gerne hören, wie es ausgeht!

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Tags: DosenkekseneinfachesLazyMonkeyBrotRezeptmit
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