Die besten Steakhäuser Südfloridas finden Sie in den schönsten Resorts
Gönnen Sie sich in diesen fabelhaften Resorts eine dekadente Mahlzeit mit Steak, Kaviar und erlesenem Wein für ein echtes Urlaubsgefühl. Sie möchten nicht, dass Ihr Abend zu Ende geht? Buchen Sie ein Zimmer und setzen Sie den Zauber den ganzen Morgen über fort.
Steak 954 im W Fort Lauderdale Lodge
Wenn Sie Ihre Mahlzeit mit seitlichem Meerblick genießen möchten, sind Sie im Steak 954 genau richtig. Dieses luxuriöse Steakhaus des Gastronomen Stephen Starr bietet eine ausgezeichnete Auswahl an Surf-and-Turf-Gerichten nahe genug am Strand, um das sanfte Rauschen der Wellen von der Terrasse aus zu hören (oder Sie sitzen drinnen, wo Sie vom riesigen Quallenaquarium des Eating places verzaubert werden).
Das Restaurant bietet alles vom Kaviarservice und einer umfangreichen Rohkostbar bis hin zu erstklassigen trockengereiften und Wagyu-Rindfleischstücken. Steak 954 bietet außerdem die frischesten, lokal gefangenen Meeresfrüchte sowie Wildfänge aus der ganzen Welt. Kombinieren Sie Ihre Mahlzeit mit einer Flasche aus einer der umfangreichsten Weinsammlungen des Staates.
Das Restaurant bietet auch einen üppigen Wochenendbrunch an, bei dem Sie Ihren Gaumen mit einer Reihe dekadenter Häppchen verwöhnen können, von Zitronen-Heidelbeer-Pfannkuchen über Steak und Eier bis hin zu Kaviarservice und Mimosen.
Empfehlung des Küchenchefs:
„Ich empfehle immer Wagyu oder ein hochwertiges Prime Minimize, bei dem die intramuskuläre Marmorierung sowohl den Geschmack als auch die Zartheit fördert. Bei Steak 954 konzentrieren wir uns auf die Beschaffung von Rindfleisch höchster Qualität. Ich suche nach Ausgewogenheit in einem großartigen Steak, etwas Reichhaltigem, aber nicht aufdringlich, mit einer Textur, die den Geschmack ergänzt.“– Küchenchef Ryan Murphy
Bourbon-Steak (Zwei Standorte – JW Marriott Miami Turnberry Resort & Spa in Aventura und The Seagate Gold and Seaside Resort in Delray Seaside)
Das klassische amerikanische Steakhouse Bourbon Steak des mit James Beard ausgezeichneten Chefkochs Michael Mina bietet feinste Steaks in einem glamourösen Ambiente. Beginnen Sie mit dem Petrossian-Kaviar „Mina Reserve“ des Küchenchefs oder handgeschnittenem Prime-Steak-Tartar, bevor Sie aus einer Auswahl an Prime-, Wagyu- oder Dry-Aged-Steaks wählen.
Kombinieren Sie Ihre Mahlzeit mit einer Auswahl aus der riesigen Bibliothek des Eating places mit mehr als 850 Flaschen Wein.
Empfehlung des Küchenchefs:
„Mein Favorit wäre unser trocken gereiftes 22-Unzen-Cowboy-Steak im koscheren Stil. Im Dry-Age ist es leichter und nicht zu fleischig. Was die Beilagen betrifft, bin ich mit Brokkoli und Käse aufgewachsen (die einzige Möglichkeit, wie meine Mutter mich dazu bringen konnte, Brokkoli zu essen), daher sind die gegrillten Brokkoli mit Mimolette-Espuma und Neuskis-Speckstückchen genau das Richtige für mich, zusammen mit einer voll beladenen Ofenkartoffel.“– Chefkoch, Bourbon Steak Turnberry, Mario Beabraut
Diplomat Prime im Signia by Hilton Diplomat Seaside Resort
Das Diplomat Seaside Resort hat vor Kurzem einen neuen Glanz erfahren und alle gastronomischen Einrichtungen neu gestaltet. Das Steakhaus Diplomat Prime wurde mit einer modernen Ästhetik neu gestaltet, die eine Hommage an den nahegelegenen Strand darstellt. Im Innenbereich bereiten Küchenchef Jorge Negron und sein Staff die feinsten Rindfleischstücke zu, egal, ob Sie einen 45 Tage trocken gereiften Tomahawk oder einen zertifizierten Jaanese A5 Wagyu New York Streifen wünschen. Chefkoch Negron arbeitet mit lokalen Lieferanten zusammen, um frische Meeresfrüchte und Gemüse zu beschaffen, die Ihre Mahlzeit abrunden.
Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit dem Prime Martini, zubereitet aus Wodka, Wermut und einem Schuss Kochsalzlösung, serviert mit einer Auster (fügen Sie einen Schuss Kaviar hinzu, wenn Sie Lust auf mehr haben). Diplomat Prime verfügt außerdem über eine beeindruckende Weinkarte mit vertretenen Regionen rund um den Globus.
Einheimische werden am Mittwochabend besonders begeistert sein, wenn Diplomat Prime Bewohnern Südfloridas einen exklusiven Rabatt von 15 Prozent bietet.
Empfehlung des Geschäftsführers:
„Beginnen Sie an der Bar mit einem wunderschön komponierten Cocktail, bevor Sie sich auf ein richtiges Steakhouse-Erlebnis einlassen. Ich beginne gerne mit Smoke & Marrow; es gibt den Ton an. Gefolgt vom Boston Wedge, dann einem Wagyu New York Strip mit Trüffelkartoffeln und knusprigem Blumenkohl. Und was auch immer passiert, beenden Sie mit dem Key Lime Pie.“– Geschäftsführerin Nicole Rotondaro
LT Steak und Meeresfrüchte im Betsy Lodge
LT Steak & Seafood ist das South Seaside-Juwel von Küchenchef Laurent Tourendel, eingebettet im Betsy Lodge. Der ultimative Genussabend beginnt mit The Truman Present, dem wirklich maßgeschneiderten Martini des Eating places, bei dem Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen können, indem Sie zwischen einem trockenen, schmutzigen, schmutzigen, eingelegten oder einem Gibson-Martini mit Truman-Wodka wählen. Ihr Martini wird je nach Geschmack geschüttelt oder gerührt, bevor er mit Zitrone, Oliven, mit Leimkäse gefüllten Oliven, Zwiebeln oder einer Gurke Ihrer Wahl garniert wird. Kombinieren Sie Ihren Martini mit Kaviar, einem Tigergarnelencocktail oder Austern, während Sie über Ihr Hauptgericht nachdenken.
Erstklassige Dry-Aged- und Wagyu-Steaks stammen von den berühmten Allen Brothers in Chicago und reichen von einem 8-Unzen-Filet Mignon bis zu einem 22-Unzen-Ribeye mit Knochen. Belegen Sie Ihr Steak mit einer hausgemachten Steaksauce oder peppen Sie es mit einem Jalapeno-Chimichurri auf. Für die „Meeresfrüchte“-Seite von LT Steak & Seafood genießen Sie Königslachs, gegrillten Branzino oder frisches Sushi und Sashimi.
Empfehlung des Küchenchefs:
„Wenn ich mich für ein Steak entscheiden müsste, würde ich mich für ein intestine zubereitetes New York Strip entscheiden, klassisch, aromatisch und zuverlässig sättigend. Kein großartiges Steak ist komplett ohne Beilagen – deshalb würde ich es mit unserem Jalapeño-Kartoffelpüree für den dezenten Kick und Barbecue-Mais kombinieren, um das Ganze mit einem Hauch von Süße und Rauch auszugleichen.“-Chefkoch/Inhaber Laurent Tourondel
Der Metzgerclub im PGA Nationwide Resort
Der Gewinner der 13. Staffel von „Prime Chef“, Jeremy Ford, ist Chefkoch/Accomplice des von Michelin empfohlenen Butcher’s Membership im PGA Nationwide Resort. Dort leitet der Betriebsleiter Dallas Wynne den laufenden Betrieb dieses stilvollen, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Eating places, das Qualitätssteaks mit frischen Produkten von lokalen Lieferanten verbindet, darunter auch von Chefkoch Fords eigener Farm in Homestead.
Beginnen Sie mit Klassikern wie Parker Home-Brötchen, serviert mit geschlagener Honigbutter (von den eigenen Bienen des Resorts), Florida-Steinkrabben (je nach Saison) und einem zartschmelzenden Wagyu-Streifen und Hummer-Katsu-Sando vor dem Hauptereignis. Das Restaurant serviert ein tadelloses Wellington-Rindfleisch, und wenn Sie auf der Suche nach etwas Exotischerem sind, bestellen Sie das 16-Unzen-Rindfleisch. Bison-Ribeye. Kombinieren Sie Ihre Hauptspeise mit einer süßen Vidalia-Zwiebel, gefüllt mit Kartoffelgratin, mit ihrer perfekten Steadiness aus Süße und Reichhaltigkeit.
Empfehlung des Küchenchefs:
„Wenn Gäste im The Butcher’s Membership ankommen, ermutigen wir sie immer, mit unserem Caesar-Salat zu beginnen. Er ist alles andere als traditionell und besteht aus einer hellen Meyer-Zitronen-French dressing, geschichtet mit einem hausgemachten Parmesan-Dressing und zarten Babysalaten von der Farm von Chefkoch Ford. Abgerundet wird das Gericht mit gehobeltem, gereiftem Parmesan, Knoblauchkrümeln und zarten Sauerteig-Croutons, mit unerwarteten Spritzern von Süße und Knusprigkeit aus frischen Zuckerschoten, die überall eingewebt sind. Für die Hauptveranstaltung die Swinging Tomahawk ist nicht nur ein einzigartiges Erlebnis – es ist ein Second am Tisch, der mit einer dramatischen Flamme präsentiert wird und dem Fleisch eine aromatische, karamellisierte Kruste verleiht. Zum Abschluss ist der Keksteller ein Muss, gepaart mit einem Cappuccino oder einem Espresso-Martini.“– Chefkoch und Betriebsleiter, Dallas Wynne
Prime 54 im Fontainebleau Miami Seaside Lodge
Dieses glitzernde, moderne Steakhaus im legendären Fontainebleau Lodge bietet erstklassige Steaks aus aller Welt, darunter trocken gereiftes Rindfleisch und japanisches Wagyu – alles nach Ihren Wünschen im Holzofen. Das zweistöckige Restaurant bietet Speisen sowohl drinnen als auch draußen.
Für einen besonderen Abend entscheiden Sie sich für das Chef Counter Expertise. Dieses mehrgängige Degustationsmenü wird am Freitag- und Samstagabend für nur sechs Personen professional Sitzplatz angeboten und bietet Zugang zum Küchenteam in Aktion aus der ersten Reihe.
Empfehlung des Küchenchefs:
„Für das perfekte Steakhouse-Abendessen beginnen Sie immer mit der Rohkostbar. Tatar, Crudo oder Austern sind immer ein toller erster Gang. Dann würde ich ein Meeresfrüchtegericht und eine Pasta wie die Agnolotti von Prime 54 für den Tisch empfehlen. Bestellen Sie für den Hauptgang ein paar Steaks im Familienstil, damit Sie verschiedene Altersgruppen und Schnitte probieren können. Die berühmten Pat LaFrieda Meat Purveyors wählen die Prime Dry Aged-Schnitte von Prime 54 handverlesen aus, einschließlich Bestellen Sie außerdem eine Auswahl an Beilagen wie unseren sautierten Spinat und unser Butterkartoffelpüree sowie Soßen wie die klassische Béarnaise und Maitake-Pilzsoße, um eine Reihe ergänzender Geschmacksrichtungen zu genießen, denn das talentierte hauseigene Konditorteam bereitet einen unglaublichen Schokoladenkuchen und Crème Brûlée zu Wenn Sie beim Abendessen satt geworden sind, ist es immer ein toller Leckerbissen für den späten Abend!“– Küchenchef und Geschäftsführer der Gastronomie, Andrew Zarzosa
Council Oak Steaks und Meeresfrüchte im Seminole Onerous Rock Lodge
Council Oak verfügt über alle Extras, die Sie sich von einem klassischen amerikanischen Steakhaus wünschen können: eine hauseigene Metzgerei, einen Trockenreiferaum mit Wänden aus rosafarbenem Himalaya-Salz, einen verglasten Weinraum mit mehr als 400 Etiketten (einschließlich einer 20.000-Greenback-Flasche für Excessive Curler) und eine offene Küche. Beginnen Sie mit einem Meeresfrüchte-Tower- oder Kaviar-Service, bevor Sie sich für ein Steak oder frische Meeresfrüchte entscheiden.
Beginnen oder beenden Sie Ihren genussvollen Abend mit Cocktails in der angrenzenden Council Oak Bar & Lounge, die jeden Abend anspruchsvolle Stay-Unterhaltung bietet.
Empfehlung des Küchenchefs:
„Council Oak Steaks & Seafood ist mehr als ein Steakhouse; es spiegelt das Erbe des Seminole-Stammes und den Stolz, den wir auf jedes Element haben, wider. Für jeden, der eine echte „Steakcation“ plant, empfehle ich immer das Lengthy Bone Ribeye. Es unterstreicht die Qualität unserer USDA Prime Dry-Aged-Steaks und die Geschmackstiefe, die wir mit unseren Holzfeuergrills erreichen. Von unserem hauseigenen Metzgerprogramm bis hin zu unserer Weinauswahl ist alles darauf ausgelegt, ein Erlebnis zu schaffen, das sich gehoben und dennoch heat anfühlt und persönlich, etwas, mit dem sich Gäste verbinden und zu dem sie zurückkehren können.“ -Chefkoch Ryan Balce
Der Beitrag Es ist Zeit für eine Steakcation erschien zuerst auf Life-style-Mediengruppe.
